Menú exquisito en Hôtel de Sens, París para gourmets y exploradores culinarios locales y visitantes internacionales.
Hôtel de Sens, ubicado en el corazón de París, ofrece una experiencia gastronómica que deleita a los amantes de la buena cocina con un menú cuidadosamente elaborado que refleja la esencia culinaria francesa y toques innovadores.
Entrantes para abrir el apetito con sabor y frescura
Disfrute de una selección de entrantes que combinan ingredientes frescos y sabores profundos para iniciar su experiencia gastronómica con un toque elegante.
- Sopa de cebolla gratinada: un clásico francés con queso fundido y crujiente de pan.
- Ensalada de queso de cabra con nueces y miel, perfecta para paladares que buscan un balance entre dulce y salado.
- Terrina casera de foie gras, una exquisitez local que invita a saborear la tradición parisina.
Platos principales que cautivan con tradición y creatividad
El menú principal en Hôtel de Sens destaca la riqueza de la cocina francesa con propuestas que combinan técnicas clásicas y sabores contemporáneos para una experiencia inolvidable.
- Confit de pato con puré de patatas y salsa de frutos rojos, un plato emblemático que encarna el sabor auténtico de la región.
- Filete de salmón a la plancha con verduras de temporada y reducción de limón, ideal para quienes buscan frescura y ligereza.
- Ratatouille tradicional, un clásico vegetariano que celebra los sabores mediterráneos con verduras frescas y hierbas aromáticas.
Postres para una dulce conclusión
Los postres en Hôtel de Sens combinan técnicas artesanales con ingredientes locales para ofrecer dulzura y sofisticación en cada bocado.
- Crème brûlée con caramelo crocante y esencia de vainilla, un postre icónico francés que encanta a todos.
- Tarta tatin de manzana, una especialidad francesa que mezcla lo dulce y ácido en perfecta armonía.
Bebidas para complementar cada plato
La carta de bebidas en Hôtel de Sens incluye una cuidada selección de vinos franceses, cócteles clásicos y refrescantes, además de opciones sin alcohol para satisfacer todos los gustos.
