hero image of Le Clos de Chevreuse

SELECTED RESTAURANT

Le Clos de Chevreuse

Chevreuse, France

Descubre la experiencia culinaria en Chevreuse en Le Clos de Chevreuse.

Situado en el corazón de Chevreuse, Le Clos de Chevreuse es un encantador restaurante que combina un ambiente acogedor con una exquisita oferta gastronómica. Este establecimiento, dirigido por un apasionado chef y su esposa, quien se encarga de la atención al cliente, brinda una experiencia única que invoca la verdadera esencia de la gastronomía francesa. Con una atención al detalle, cada plato se elabora con ingredientes frescos y de temporada, asegurando sabores intensos y memorables.

Un menú irresistible que destaca lo mejor de la cocina local.

El menú de Le Clos de Chevreuse es una celebración de la cocina local, ofreciendo tres opciones de entrantes, platos principales y postres. Los visitantes pueden elegir entre un servicio à la carte o un menú forfait que promete una experiencia culinaria completa. Los platos, como la deliciosa "Barbue", son preparados al momento, garantizando frescura y calidad. Además, la amplia selección de vinos complementa perfectamente cada comida, creando un maridaje ideal.

Un ambiente acogedor y un servicio excepcional.

El ambiente de Le Clos de Chevreuse es cálido y acogedor, perfecto para disfrutar de una comida en pareja o con amigos. La decoración tradicional y sencilla crea un entorno relajante que invita a la conversación y la buena compañía. Los clientes elogian la atención del personal, quienes son descritos como amables y atentos, lo que añade un toque especial a cada visita. La terraza floreada es un añadido encantador, donde los comensales pueden disfrutar de sus comidas al aire libre durante los meses más cálidos.

Preguntas frecuentes sobre Le Clos de Chevreuse.

  • ¿Cuáles son los horarios de apertura de Le Clos de Chevreuse ? El restaurante está abierto de miércoles a sábado de 12h00 a 13h30 y de 19h30 a 21h00, y el domingo de 12h00 a 13h30. Está cerrado los lunes y martes.
  • ¿Le Clos de Chevreuse propone-t-il des options végétariennes ? Sí, el restaurante propone opciones vegetarianas, incluyendo platos a base de verduras de temporada.
  • ¿El restaurante dispone de una terraza exterior? Sí, Le Clos de Chevreuse cuenta con una hermosa terraza en la que los visitantes pueden disfrutar de sus comidas al aire libre.
  • ¿Acepta el restaurante animales de compañía? Sí, el restaurante es pet-friendly y da la bienvenida a las mascotas.
  • ¿Le Clos de Chevreuse ofrece menús para grupos o eventos especiales? Sí, el restaurante ofrece la posibilidad de privatizar salones para recepciones, cumpleaños y comidas de negocios.
Con una calificación promedio de 4,6 en Google Reviews y un ambiente que irradia calidez, es fácil ver por qué Le Clos de Chevreuse es tan querido por los lugareños y visitantes por igual. Ven a disfrutar de una experiencia culinaria que no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma.

Historia de Le Clos de Chevreuse en Chevreuse, Francia.

Le Clos de Chevreuse es un elegante restaurante semi-gastronómico ubicado en la encantadora ciudad de Chevreuse, Francia. Fundado y dirigido por el talentoso chef Laurent Gasnier y su esposa Stéphanie, este establecimiento ha ganado reconocimiento por su innovadora cocina que resalta los productos locales.
El chef Gasnier, antes de abrir Le Clos de Chevreuse, acumuló experiencia en algunos de los restaurantes más prestigiosos de Francia, como Le Bristol y el George V. Esta rica trayectoria se refleja en la calidad de los platos ofrecidos en su restaurante, donde la creatividad y el respeto por la cocina tradicional se combinan para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable.

Reconocimientos y Premios

Desde su apertura, Le Clos de Chevreuse ha sido reconocido por su excelencia. En 2017, el restaurante fue galardonado por el prestigioso Guide Michelin, marcando un hito importante en su trayectoria. Este reconocimiento no solo resalta la calidad de su cocina, sino que también sitúa a Chevreuse en el mapa como un destino gastronómico.
  • 2017: Le Clos de Chevreuse es recompensado por el Guide Michelin.
  • 2020: El restaurante se mantiene en el Guide Michelin.
La combinación de la experiencia del chef, el compromiso con la calidad de los ingredientes y la dedicación al servicio ha permitido que Le Clos de Chevreuse no solo sobreviva, sino que prospere en un panorama gastronómico competitivo.

Le Clos de Chevreuse

Pros

  • Creative French cuisine emphasizing local and seasonal ingredients.
  • Cozy and comfortable atmosphere.
  • Accolades from Michelin and Gault&Millau.
  • Private hire and terrace available.
  • Family-owned establishment.

Cons

  • Limited operating hours (closed on Mondays and Tuesdays).
  • No specific information about parking facilities.
  • Vegetarian options not detailed on the menu.

Ideal for

Le Clos de Chevreuse is perfect for romantic dinners, special occasions, or intimate gatherings with friends and family.

Things to know before visiting

Reservations are recommended, especially on weekends. The restaurant offers outdoor seating, making it a delightful choice during pleasant weather.

Overall impression

Le Clos de Chevreuse stands out for its commitment to quality and a warm, inviting atmosphere. With a menu that highlights the best of French cuisine, it’s a dining experience that resonates with both locals and visitors alike.

Descubre Le Clos de Chevreuse en Chevreuse, Francia.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Chevreuse, Le Clos de Chevreuse es más que un simple restaurante; es un destino para los amantes de la buena comida y la naturaleza. Este encantador establecimiento ofrece un refugio perfecto donde disfrutar de experiencias culinarias memorables en un entorno idílico.

Ambientes únicos para cada ocasión.

Una de las características más destacadas de Le Clos de Chevreuse es su hermosa terrasse fleurie. Este espacio al aire libre permite a los visitantes disfrutar de sus comidas rodeados de un ambiente natural y vibrante. Perfecto para aquellos días soleados, aquí podrás saborear platos exquisitos mientras te relajas en un entorno encantador.
Actualiza tu página de destino de Nova y verás un aumento significativo del tráfico hacia tu propio sitio.