Menú exquisito en el Palacio de Versalles para gourmets exigentes.
Disfruta de un festín culinario inspirado en la majestuosidad del Palacio de Versalles, donde cada plato es una obra de arte que combina tradición francesa con toques contemporáneos. Nuestra carta está diseñada para capturar la esencia de la cocina local y sofisticar el paladar de los visitantes.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con una selección de entrantes delicados y llenos de sabor que despiertan el apetito para los platos principales.
- Foie gras delicadamente preparado, una joya de la gastronomía francesa que combina textura y sabor de manera sublime.
- Sopa de cebolla gratinada, un clásico reconfortante con su mezcla perfecta de cebollas caramelizadas y queso fundente.
Platos principales
Nuestros platos principales destacan por su equilibrio entre ingredientes frescos y técnicas culinarias refinadas que ensalzan cada sabor.
- Magret de pato a la parrilla, cocinado a la perfección para preservar su jugosidad y sabor intenso.
- Filete de lubina con salsa de limón, elaborada con ingredientes frescos para realzar el sabor del mar.
Postres
Termina con una dulce indulgencia que combina texturas y sabores tradicionales con un toque moderno.
- Tarta tatin de manzana, un clásico francés con manzanas caramelizadas y una base crujiente.
- Crème brûlée con una capa de azúcar caramelizado que se rompe para revelar una crema suave y sedosa.
Bebidas
Complementa tu comida con una selección de bebidas que incluye vinos franceses nacionales y refrescantes cócteles artesanales.
