SuMiBi Kaz Menú Resumen

SuMiBi Kaz es un restaurante japonés ubicado en París, que se destaca por su enfoque en la cocina a la parrilla con carbón Binchotan. Este lugar combina la tradición culinaria japonesa con un ambiente acogedor, ofreciendo una experiencia auténtica que transporta a los comensales a Japón. SuMiBi Kaz se enorgullece de utilizar ingredientes frescos y de alta calidad, lo que se refleja en cada plato que sirve. La atención al detalle y el servicio excepcional son parte integral de su filosofía culinaria, creando un espacio donde cada visita se convierte en una celebración de la gastronomía japonesa.

Platos Destacados

• Chirashizushi: Un plato de sushi variado que combina pescado fresco sobre arroz sazonado.
• Sashimi: Pescado crudo de alta calidad, servido con salsa de soja y wasabi.
• Carpaccio: Finas láminas de pescado crudo, maridadas con salsas especiales.
• Torsk Negro: Un plato de bacalao negro, conocido por su textura y sabor excepcionales.
• Omakase: Un menú degustación que ofrece una selección de los mejores platos del chef.
• Unagi: Anguila a la parrilla, famosa por su sabor ahumado y dulce.
• Tiramisu de Té Verde: Un postre innovador que combina sabores japoneses con la clásica receta italiana.

Bebidas y Maridajes

SuMiBi Kaz ofrece una cuidada selección de bebidas que complementan su menú. La carta incluye:

• Sake: Varias opciones de sake, perfectas para maridar con sushi y sashimi.
• Té Verde: Bebida tradicional japonesa que acompaña bien a las comidas.
• Vinos: Selección de vinos que realzan los sabores de los platos.
• Cócteles: Creaciones de mixología que incorporan ingredientes asiáticos.

Opciones Dietéticas

SuMiBi Kaz se esfuerza por ser inclusivo y ofrece varias opciones dietéticas:

• Vegetariano: Platos sin carne que destacan los sabores de los vegetales frescos.
• Vegano: Opciones completamente libres de productos animales.
• Sin Gluten: Platos que no contienen gluten, ideales para quienes tienen intolerancias.
• Acomodaciones de Alérgenos: Personal capacitado para atender solicitudes especiales y alergias alimentarias.

Recomendaciones del Chef

El chef de SuMiBi Kaz sugiere probar:

• Omakase: Una experiencia única que cambia según la disponibilidad de ingredientes frescos.
• Chirashizushi: Perfecto para quienes desean disfrutar de una variedad de sabores en un solo plato.
• Sashimi: Ideal para los amantes del pescado crudo, siempre fresco y de calidad.
• Tiramisu de Té Verde: Un postre que sorprende por su originalidad y sabor.

Experimenta el Menú en SuMiBi Kaz

Visitar SuMiBi Kaz en París es una experiencia culinaria que no te puedes perder. Con un enfoque en la autenticidad y la calidad, el restaurante ofrece un menú que celebra la rica tradición de la cocina japonesa. Desde el exquisito sashimi hasta el innovador tiramisú de té verde, cada plato está diseñado para deleitar. Ya sea que busques una cena romántica o una comida especial con amigos, SuMiBi Kaz promete una experiencia memorable. ¡Reserva tu mesa y descubre la magia de la cocina japonesa en París!