Ubicado en el encantador pueblo de Honfleur, La Fleur de Sel ofrece una experiencia gastronómica que combina tradición y creatividad. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, el menú refleja la esencia de la cocina francesa moderna. Cada plato es una obra maestra que invita a los comensales a disfrutar de un viaje culinario inolvidable.
Explora los sabores únicos de nuestros entrantes, cada uno diseñado para despertar tus sentidos. Desde la suave crema de castaña hasta el exquisito foie gras, cada bocado es un deleite.
- Crème de châtaigne, Mousse de fromage frais, figue et datte
- Foie gras de canard au vin rouge épicé
- Carpaccio de Daurade aux agrumes
Nuestros platos principales están elaborados con ingredientes de la mejor calidad, que resaltan la frescura y el sabor de cada elemento. Disfruta de nuestras especialidades, donde la carne y el pescado se convierten en protagonistas.
- Cochon fermier grillé
- Cabillaud au Beurre demi-sel
Los postres de La Fleur de Sel son el cierre perfecto para una experiencia culinaria. Deléitate con nuestras creaciones que combinan sabores tradicionales y toques innovadores.
- Sorbet Mangue fumée à la cheminée
- Tuiles Croustillantes au Grué de cacao
- Crémeux chocolat miel
- Pistou d’estragon
- Baba au Rhum et Bergamote
- Mousseline Vanille
- Sorbet Banane Passion
- Nuage de Yaourt Grec au miel
- Crème glacée au miel
- Muesli noix de Pécan
- Pollen torréfié
Completa tu experiencia gastronómica con nuestra selección de bebidas, que incluye una cuidada variedad de vinos y cócteles artesanales, perfectos para acompañar cada plato.
