Menu de La Grange en Bayonne
Descubra nuestra selección de platos refinados que combinan tradición y modernidad, elaborados con productos frescos y de temporada.
Entrantes
- Ravioles de langouste, foie gras, cappuccino de jus de crustacés: Un plato exquisito que combina langosta, foie gras y un suave cappuccino de jugo de crustáceos.
Platos Fuertes
- Ris de veau dorés au jus truffé, champignons, artichauts: Un delicioso ris de ternera dorado en un jugo trufado, acompañado de champiñones y alcachofas, que seducirá a los gourmets.
Postres
- Le Tout Chocolat: Un postre irresistible que incluye un cremoso de chocolate, crumble a la flor de sal, tuile y una rica salsa de chocolate.





