Menú del Restaurante Argi-Eder en Ainhoa.
En el corazón de Ainhoa, el Restaurante Argi-Eder te invita a disfrutar de un viaje culinario a través de los auténticos sabores vascos. Desde deliciosos entrantes hasta postres irresistibles, cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica única.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestro innovador "Huevo de piperade 'revisitado'". Este plato combina la suavidad del huevo con la vibrante piperade, una mezcla de pimientos y especias que te transportará directamente al corazón de la cocina vasca.
Platos Principales
El plato estrella de nuestro menú es el "Ternera de la cooperativa Axuria con gnocchis y chantarelas". Este suculento plato combina la ternura de la ternera con la textura suave de los gnocchis y el sabor distintivo de las chantarelas, haciendo de cada bocado una delicia.
Postres
Y para culminar tu experiencia, no te puedes perder la "Tarta Argi Eder con caramelo, vainilla y limón amarillo". Este postre es un festival de sabores que combina la dulzura del caramelo con la frescura del limón, todo envuelto en una base de vainilla suave. Un cierre perfecto para una comida inolvidable.
Bebidas
Disfruta de una selección de vinos locales y cócteles artesanales que complementan a la perfección cada plato. Pregunta a nuestro personal sobre nuestras recomendaciones para que tu experiencia sea aún más especial.
Especialidades del Chef
Cada semana, nuestro chef presenta un plato especial que destaca ingredientes de temporada. No dudes en preguntar por el especial de la semana que seguramente sorprenderá a tu paladar.
