Menu de La Côte Vermeille en Port-Vendres.
Descubre el exquisito menú de La Côte Vermeille, donde la cocina ligera y colorida se fusiona con las influencias mediterráneas, resaltando las frescas capturas de los pescadores locales.
Entrantes
La Côte Vermeille no solo ofrece platos principales, sino también una variedad de entrantes frescos y sabrosos que preparan tu paladar para la experiencia culinaria.
Platos principales
- Pêche de Méditerranée
- Thon rouge de Méditerranée, mi-cuit
- Calamar de Méditerranée farci
Postres
Aunque el menú no incluye postres específicos, te invitamos a preguntar por las delicias del día, que seguramente ofrecerán un dulce final a tu experiencia.
Bebidas
Completa tu comida con una selección de vinos locales y refrescantes cócteles, perfectos para acompañar los sabores del Mediterráneo.
Especialidades
No te pierdas las especialidades del chef, que cambian según la disponibilidad de ingredientes frescos y las capturas del día.
