Menú de Maison Nova, Boutique Hôtel & Spa en Collioure.
Descubre un menú excepcional en Maison Nova, donde cada plato está diseñado para ofrecerte una experiencia culinaria única y memorable. Ubicado en el encantador Collioure, este menú combina lo mejor de los productos locales con un toque de creatividad.
Entrantes
Los entrantes en Maison Nova son una celebración de sabores frescos y locales. Aquí podrás disfrutar de una variedad de platos que despiertan el apetito y preparan el paladar para una maravillosa comida.
Platos principales
Los platos principales son elaborados con productos locales de la más alta calidad. Desde pescados frescos del Mediterráneo hasta carnes selectas, cada bocado es un deleite que refleja la rica herencia gastronómica de la región.
Postres
Finaliza tu comida con nuestros deliciosos postres, que son el epílogo perfecto a una experiencia gastronómica inolvidable. Cada uno está diseñado para dejar un dulce recuerdo en tu paladar.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas, que incluye vinos locales de la región, refrescos y opciones sin alcohol, perfectas para complementar cualquier plato.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades, que cambian según la temporada y están creadas con ingredientes frescos. Estos platos únicos destacan la esencia de la cocina local y son un verdadero homenaje a la tradición gastronómica.
Visítanos en Maison Nova y disfruta de una experiencia culinaria que celebra lo mejor de la gastronomía de Collioure. Con un menú cuidadosamente elaborado, estamos aquí para hacer de cada comida un momento especial.






