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Nantes

Les clients apprécient la qualité des plats, le concept du menu mystère et l'accueil chaleureux du personnel.

Ubicado en la encantadora 2 Rue Laënnec, Les Chants d'Avril es un restaurante bistronómico que redefine la experiencia culinaria en Nantes. Con su innovador concepto de "menú sorpresa", este establecimiento invita a los comensales a embarcarse en un viaje gastronómico lleno de misterio y delicias. Aquí, cada comida se convierte en una experiencia única, donde la calidad de los ingredientes locales brilla en cada plato.

En Les Chants d'Avril, los clientes son recibidos con un ambiente cálido y acogedor, donde cada detalle está diseñado para realzar la experiencia. El menú, que cambia regularmente, se basa en los productos más frescos del mercado local, asegurando que cada plato sea una explosión de sabores. Desde el pescado perfectamente cocido hasta los postres innovadores, cada bocado es una celebración de la cocina francesa.

 El menú misterio es un menú sorpresa compuesto de tres platos refinados, elaborados a partir de los mejores productos del mercado nantais. Los clientes eligen entre carne o pescado, y el resto es una sorpresa.

 El restaurante está abierto de lunes a viernes para el almuerzo, y los jueves y viernes para la cena. Está cerrado los sábados y domingos.

 Se recomienda reservar con antelación llamando al +33 2 40 89 34 76 o enviando un mensaje a través de su cuenta de Instagram.

Europe

France

Descripción general de Les Chants d'Avril

Ubicado en el corazón de Nantes, Les Chants d'Avril es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única y emocionante. Desde su apertura, se ha destacado por su concepto innovador de menú sorpresa, donde los comensales se dejan llevar por los sabores y la creatividad del chef. Este enfoque ha atraído a amantes de la gastronomía que buscan algo más que una simple comida; buscan una experiencia que despierte todos sus sentidos.

La experiencia en Les Chants d'Avril comienza con un ambiente acogedor y un servicio excepcional. Los platos son una explosión de sabores, cuidadosamente elaborados con ingredientes frescos y locales. Los visitantes han elogiado la presentación y la calidad de cada uno de los tres platos que componen el menú. Entre las delicias que podrías degustar se encuentran:

Pescado perfectamente cocido como plato principal.

Entrantes y postres innovadores que sorprenden al paladar.

Vinos locales que complementan perfectamente cada plato.

Les Chants d'Avril no solo se destaca por su menú, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Con opciones de asientos al aire libre y un servicio amable, es un lugar ideal para disfrutar de una comida en grupo o una cena romántica. Además, el restaurante es accesible y ofrece opciones para llevar y entrega a domicilio, lo que lo convierte en una opción conveniente para todos.

Situado en Rue Laënnec, Les Chants d'Avril se encuentra a pocos pasos del centro de Nantes, lo que lo convierte en un punto de partida ideal para explorar la ciudad. La zona está llena de vida, con mercados locales, boutiques y una rica oferta cultural. No te pierdas la oportunidad de visitar el Castillo de los Duques de Bretaña o pasear por el hermoso Jardín de las Plantas, ambos a corta distancia del restaurante.

Sí, hay opciones vegetarianas disponibles.

Sí, ofrecen opciones para llevar y entrega a domicilio.

Sí, aceptan tarjetas de crédito y débito.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria inolvidable en Les Chants d'Avril. Con su menú sorpresa y un ambiente encantador, este restaurante en Nantes es el lugar perfecto para disfrutar de una comida excepcional. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHOFkycUR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFQkQa7DuBUgReKe9EsbOYE4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHOFkycUR3EAE

06-Oct-21. Absolutely loved the concept of not knowing what would be served! All the three courses were delicious, refined, and well presented. Overall, there was an excellent and enticing flow of flavours throughout the meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDNXJUXy1RRRAB&d=17924085&t=1

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great  concept.
the food is just outstanding !!
LIKE AN EXPLOSION OF FLAVORS IN YOUR MOUTH.
we really enjoy the experience and will definitely will go back on my next trip to Nantes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyd3JLUjZBRRAB&d=17924085&t=1

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What a charming little restaurant in Nantes. The Service was truly friendly, speaking in French or English. The wine which was local tasted like nothing I had tasted before & the 3 course mystery/ fixed menu was Excellent. Perfectly cooked Fish as our main course & both starter & desserts were exceptional & innovative!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVdjZMbl9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFQkQa7DuBUgReKe9EsbOYE4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVdjZMbl9RRRAB

What a wonderful restaurant in Nantes !
The food, the wine, the enviroment, the staff..all was perfect. The special thing of this place is that they offer you a surprise menu. The result? Beyond all expectations!!
All this at a very affordable price and at few steps away from the center of the beautiful Nantes!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnbkxEZmxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFQkQa7DuBUgReKe9EsbOYE4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnbkxEZmxnRRAB

I liked the food which was selected by them. We didn't have option to choose the food.

Disfruta del Restaurante Les Chants d'Avril en Nantes

Les Chants d'Avril est un bistrot bistronomique situé à Nantes, proposant un menu mystère élaboré chaque jour par le chef Christophe François, mettant en avant des produits frais et de saison.

Historia de Les Chants d'Avril en Nantes.

 es un restaurante bistronómico situado en Nantes, Francia. Fundado por Christophe y Véronique François, este establecimiento se ha convertido en un referente de la gastronomía local.

Desde sus inicios en 2014, Les Chants d'Avril se ha destacado por su enfoque innovador en la cocina, ofreciendo un menú misterioso que cambia regularmente y que realza los productos frescos del mercado de Nantes. Esta propuesta ha capturado la atención de los comensales, quienes disfrutan de una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor.

Con el paso de los años, Les Chants d'Avril ha logrado consolidar su posición en la escena gastronómica de Nantes, siendo mencionado en el prestigioso Guia Michelin en 2019, un reconocimiento que habla de la calidad de su oferta culinaria.

En 2023, el restaurante celebró su noveno aniversario con una velada especial para sus clientes más fieles, reafirmando su compromiso con la excelencia y la satisfacción del cliente.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

In the heart of Nantes, Les Chants d'Avril is a charming restaurant that combines traditional French cuisine with a modern twist. The warm ambiance and locally sourced ingredients create an unforgettable dining experience, perfect for both intimate dinners and lively gatherings.

Les Chants d'Avril

Un menu surprise élaboré chaque jour par le chef, mettant en avant des produits frais et de saison.

Pâté en croûte fait maison

Mulet de nos côtes

Mousse au chocolat noir

Menu Mystère

Les Chants d'Avril, ubicado en Nantes, se especializa en un menú sorpresa que destaca la frescura y calidad de los ingredientes locales. Su filosofía culinaria se basa en la creatividad y la innovación, ofreciendo a los comensales una experiencia única a través de platos refinados que cambian según la disponibilidad del mercado. Este enfoque no solo resalta la riqueza de la gastronomía francesa, sino que también invita a los comensales a explorar sabores inesperados en cada visita.

Pâté en croûte canard, pistache, ris de veau, foie gras et cochon: Un entrante exquisito que combina sabores ricos y texturas.

Mulet de nos côtes, émulsion carotte-citron et légumes de saison: Un plato principal que resalta la frescura del pescado con un toque cítrico.

Mousse chocolat noir, caramel demi-sel, granola, sorbet yaourt et gel citron: Un postre que combina dulzura y acidez de manera perfecta.

La carta de vinos de Les Chants d'Avril complementa a la perfección su menú, ofreciendo selecciones locales que realzan cada plato. Los cócteles artesanales también son una opción popular, preparados con ingredientes frescos y técnicas de mixología innovadoras.

Les Chants d'Avril ofrece opciones vegetarianas y platos adaptados para quienes siguen dietas veganas o sin gluten. El personal está capacitado para atender alergias alimentarias y garantizar una experiencia segura y placentera.

El chef sugiere probar el menú de temporada, que incluye ingredientes frescos y platos innovadores que cambian regularmente para reflejar las mejores ofertas del mercado. Cada visita promete una experiencia culinaria diferente.

Experimenta el menú en Les Chants d'Avril

Visita Les Chants d'Avril en Nantes para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Deja que el menú sorpresa te lleve a un viaje de sabores inolvidables.

Descubre Les Chants d'Avril en Nantes: una experiencia culinaria única que combina sabores locales. ¡Reserva tu mesa y sorpréndete! 🍽️✨

Culinary Delights at Les Chants d'Avril, Nantes

Nantes Municipality

Formule déjeuner incluant entrée, plat et dessert, proposée du lundi au vendredi.

Formule dîner incluant entrée, plat et dessert, disponible du lundi au vendredi.

Menu Dîner

Les Chants d'Avril en Nantes: Un festín para los sentidos.

Ubicado en el corazón de Nantes, **Les Chants d'Avril** es un restaurante que promete una experiencia culinaria inolvidable. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, este establecimiento se convierte en un punto de interés tanto para los locales como para los visitantes que buscan degustar lo mejor de la gastronomía francesa.

Nestled in the heart of Nantes, Les Chants d'Avril is a culinary gem that invites diners to experience the thrill of surprise through its innovative mystery menu. Located at 2 Rue Laënnec, this charming restaurant is celebrated for its commitment to fresh, seasonal ingredients and an ambiance that exudes warmth and nostalgia. With a unique dining concept that keeps guests guessing, Les Chants d'Avril is a must-visit for those looking to savor inventive dishes crafted with care.

Les Chants d'Avril is perfect for adventurous diners who appreciate the artistry and unpredictability of a surprise menu. It's an ideal spot for intimate dinners, celebrations, or simply indulging in the joys of fine dining with friends and family. The warm and inviting atmosphere further enhances the experience, making every visit memorable.

Reservations are recommended as this beloved spot can fill up quickly, especially during weekends. The restaurant offers a takeout service for those wishing to enjoy their meals at home. Note that the menu is a mystery, which adds to the excitement, but may not suit those who prefer to choose their dishes.

In conclusion, Les Chants d'Avril is a delightful place that elevates dining in Nantes. With its exceptional food, cozy ambiance, and unique dining experience, it’s a destination that should not be missed. Whether you're a local or just visiting, this restaurant promises an unforgettable culinary adventure.

If you're in Nantes and looking for a dining experience that challenges your palate while pampering your senses, make your way to Les Chants d'Avril. Book your table today for an unforgettable meal!

Pays de la Loire Region

Descubre la magia de Les Chants d'Avril en Nantes: un bistró con un menú misterioso que promete sabores únicos. ¡Reserva tu experiencia hoy!

Restaurant Les Chants d'Avril en Nantes

Planifica tu visita a Les Chants d'Avril en Nantes con nuestros consejos exclusivos. ¡No te pierdas una experiencia culinaria única!

Consejos para visitar Les Chants d'Avril

Conoce la historia y el concepto de Les Chants d'Avril, un restaurante bistronomique en Nantes donde la sorpresa es el ingrediente principal.

Bairoz

Pickles

Restaurant Omija