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Nice

L'Aromate Nice, led by Chef Mickaël Gracieux, offers a modern, creative, and tasty cuisine using fresh products in a contemporary setting. ([laromate.fr](https://laromate.fr/en/restaurant-aromate-nice-mickael-gracieux-english/?utm_source=openai))

Descubre l’aromate nice en Niza, Francia.

L’Aromate, situado en el corazón de Niza, es un verdadero santuario culinario que promete deleitar a los amantes de la buena comida. Este encantador restaurante, dirigido por el talentoso Chef Mickaël Gracieux, es conocido por su cocina creativa y generosa que combina sabores tradicionales con un toque moderno. Desde el primer momento que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente elegante y acogedor que hace que cualquier cena se transforme en una experiencia inolvidable.

En L’Aromate, cada plato es una obra maestra. La decoración moderna resalta la belleza de cada creación, mientras que la cocina abierta permite a los comensales disfrutar del proceso de preparación de sus comidas. Ya sea que optes por una exquisita carne, mariscos frescos o deliciosas opciones vegetarianas, cada bocado promete ser un viaje de sabores. Además, el servicio es excepcional; el personal es atento y siempre está listo para recomendar los mejores maridajes de vino.

La comunidad está entusiasmada con L’Aromate. La combinación de una cocina innovadora y un servicio impecable han ganado el corazón de los comensales. Las críticas elogian la atención al detalle y el ambiente agradable, lo que convierte a este lugar en un destino ideal tanto para una cena romántica como para una celebración especial.

¿Cuáles son los horarios de atención de L'Aromate?

L'Aromate atiende de martes a sábado, de 19:30 a 22:00, y está cerrado los domingos y lunes.

¿Es L'Aromate accesible para personas con movilidad reducida?

Sí, L'Aromate es accesible para personas con movilidad reducida.

Sí, L'Aromate acepta tarjetas de crédito.

Europe

France

L’aromate Nice es un restaurante excepcional ubicado en la hermosa ciudad de Niza, Francia. Este establecimiento ha sido reconocido por su cocina innovadora y su atención al detalle, lo que le ha valido una estrella Michelin. Con un ambiente elegante y acogedor, L’aromate ofrece a sus comensales una experiencia culinaria que va más allá de la simple comida, convirtiéndose en un viaje sensorial a través de sabores y texturas.

La propuesta gastronómica de L’aromate es un reflejo de la creatividad del chef, quien utiliza ingredientes frescos y de temporada para crear platos que sorprenden y deleitan. La carta incluye una variedad de opciones que van desde entrantes sofisticados hasta postres exquisitos, todos presentados con un estilo impecable.

Entre los platos destacados se encuentran:

Situado en el corazón de Niza, L’aromate es fácilmente accesible y está rodeado de una vibrante cultura local. La zona ofrece una variedad de atracciones turísticas, desde la famosa Promenade des Anglais hasta el encantador casco antiguo de Niza, donde los visitantes pueden disfrutar de boutiques, galerías de arte y mercados locales. La combinación de una cena excepcional y un paseo por la ciudad hace de esta experiencia algo inolvidable.

Sumérgete en una experiencia culinaria única en L’aromate, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es una celebración de la gastronomía. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una cena inolvidable en este restaurante que ha capturado los corazones de muchos. La combinación de un ambiente acogedor y una cocina excepcional te espera.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiNHJ1Y2p3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF5tVukrbzRIRXkbLYOrH-Ww/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiNHJ1Y2p3RRAB

We loved this dinner. It was an entire experience worthy of the Michelin stars. The sardine tart was an incredible and tasty surprise. Service was incredible. The wine pairings were perfect as well. Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1OF92LUZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJF5tVukrbzRIRXkbLYOrH-Ww/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1OF92LUZREAE

Amazing experience, the chef creations are simple but incredibly delicious, the combination of flavours and their sofistication clearly justify the Michelin star.
The wine pairing with the menu is interesting and solid but doesn't surprise you on the level of the food. The service is very efficient. It was a surprise to be possible to make a reservation in the same day, it's still is a surprise after going there, one of those restaurants that deserves a long waiting list. Congratulations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMWRPdGRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJF5tVukrbzRIRXkbLYOrH-Ww/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMWRPdGRBEAE

The food here is undeniably Michelin-star quality, but the customer service fell short. Despite notifying the restaurant early about a medical situation, they were inflexible and showed little empathy, rigidly enforcing policies even though the restaurant was nearly empty upon our arrival. The manager’s dismissive attitude and the lack of accommodation added to the disappointment. The dining room, while modern, felt quite cold.

One dish, a fish cooked to 53°, was served cold. When I raised this with the waiter, I was given a lecture explaining how it was “meant to be” rather than addressing my concern. While the food itself was good despite this fish incident, the overall experience was marred by poor handling and a lack of care for guests.

A Michelin star includes service, not only food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eVpHNDZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF5tVukrbzRIRXkbLYOrH-Ww/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eVpHNDZ3RRAB

the food and service were beyond exceptional.  really.  amazing.  the atmosphere could have been a lot cozier (candles, etc)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeU1PZ193RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJF5tVukrbzRIRXkbLYOrH-Ww/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeU1PZ193RRAB

Great dinner experience, the zucchini was amazing

Disfruta la experiencia Michelin en l’aromate Nice

L'Aromate Nice, located at 2 Rue Gustave Deloye, 06000 Nice, France, is a Michelin-starred restaurant led by Chef Mickaël Gracieux. ([guide.michelin.com](https://guide.michelin.com/en/provence-alpes-cote-dazur/nice/restaurant/l-aromate233368?utm_source=openai))

la historia de l’aromate en nice, francia.

L'Aromate es un restaurante emblemático ubicado en la hermosa ciudad de Nice, Francia. Desde su apertura, ha sido un referente de la alta gastronomía, destacándose por su cocina francesa moderna y creativa, todo bajo la dirección del talentoso Chef Mickaël Gracieux.

En 2010, L'Aromate recibió su primera estrella Michelin, un testimonio de su calidad y dedicación a la excelencia culinaria. Esto no solo marcó un hito en la trayectoria del restaurante, sino que también consolidó su reputación en la escena gastronómica de la región.

En 2018, L'Aromate se trasladó a su actual dirección en el 2 Rue Gustave Deloye, donde continúa deleitando a sus comensales con su ambiente elegante y su oferta gastronómica innovadora. Este nuevo espacio ha permitido al restaurante crear una experiencia aún más memorable para sus visitantes.

Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, el menú de L'Aromate refleja la rica herencia culinaria de Francia. Los platos son una mezcla de tradición y modernidad, donde cada bocado cuenta una historia y cada presentación es una obra de arte. Los visitantes pueden esperar una experiencia gastronómica que no solo satisface el paladar, sino que también es visualmente asombrosa.

2010: L'Aromate fue galardonado con su primera estrella Michelin.

2018: El restaurante se trasladó a su dirección actual en el 2 Rue Gustave Deloye.

Restroom

Dine In

Serves Wine

Reservations

In the heart of the vibrant city of Nice, l’aromate beckons with the enchanting scent of culinary artistry that sweeps through the air like a Mediterranean breeze. This charming restaurant nestled at 2 Rue Gustave Deloye is a gastronomic haven where traditional French flavors harmoniously intertwine with the fresh essence of local ingredients. As you step inside, the warm ambiance welcomes you, illuminated by softly glowing lights that reflect the rustic decor, evoking a sense of intimacy and comfort. The menu reads like a love letter to the region, featuring dishes that celebrate the culinary heritage of Provence-Alpes-Côte d'Azur. Imagine savoring the delicate tang of a ratatouille crafted from vibrant, sun-ripened vegetables, or indulging in expertly prepared seafood that pays homage to Nice's coastal bounty. Each bite bursts with authentic flavors, and the passionate chefs take you on an unforgettable journey across the French Riviera. Beyond the plates, the wine selection at l’aromate showcases local vineyards, offering a curated experience with each sip. Pairing a glass of aromatic rosé with your meal elevates the culinary experience to new heights, creating the perfect moment to relish with friends or loved ones. L’aromate presents more than just a meal; it’s an experience imbued with the allure of Mediterranean culture and the warmth of Nice’s hospitality. After dining, take a leisurely stroll to the nearby Promenade des Anglais, where the sun-bathed pebbles meet the azure waters, and let the rhythm of the waves accompany your culinary memory, forever etched in your heart.

l’aromate nice

Menus change regularly based on market availability. For detailed information, please contact the restaurant directly.

Menu Persil

Menu Basilic

Menus

L'Aromate, ubicado en la encantadora ciudad de Niza, ofrece una experiencia culinaria que combina la frescura de los ingredientes locales con técnicas modernas. Su filosofía se centra en resaltar los sabores auténticos de la región, utilizando productos de temporada para crear platos innovadores. Con un enfoque en la cocina mediterránea, cada menú está diseñado para llevar a los comensales a un viaje sensorial a través de la gastronomía de la Costa Azul.

• Menu Persil: Un festín de 4 platos que incluye gambas de San Remo, calabacines trompeta y cangrejo verde local por solo 85 EUR.
• Menu Basilic: Una experiencia de 6 platos que destaca los mismos ingredientes frescos y se ofrece a 105 EUR.

L'Aromate ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos para complementar cada plato. Los maridajes son una parte esencial de la experiencia, con opciones que van desde vinos locales hasta selecciones internacionales. Los cócteles también están disponibles, preparados por expertos en mixología.

El restaurante no ofrece opciones vegetarianas, pero se pueden adaptar algunos platos para satisfacer las necesidades dietéticas. Es recomendable consultar al personal sobre alérgenos y opciones específicas.

El chef recomienda probar el Menu Basilic, que destaca por su complejidad de sabores y presentación artística. Cada plato es una obra maestra que refleja la creatividad y pasión del equipo de cocina.

Visita L'Aromate en Niza para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable. Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores de la Costa Azul.

Descubre l'aromate en Niza, donde la cocina exquisita se encuentra con sabores locales. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia gastronómica única!

L'aromate Nice: Exquisite Dining by the Riviera

Alpes-Maritimes Municipality

4 glasses (10cl) of wine paired with the Menu Persil.

Food & Wine Pairing Persil

6 glasses (10cl) of wine paired with the Menu Basilic.

Food & Wine Pairing Basilic

Ubicado en el corazón de Niza, **L’Aromate** es un restaurante que no solo promete una experiencia gastronómica excepcional, sino que también garantiza un ambiente acogedor que invita a disfrutar de cada instante. Este establecimiento se destaca por su enfoque en la calidad y la presentación de cada plato, convirtiéndolo en un punto de referencia para los amantes de la buena cocina.

En L’Aromate, los entusiastas del vino tendrán la oportunidad de disfrutar de una **selección de vinos** cuidadosamente curada. Cada vino está disponible por copa, lo que permite a los visitantes explorar diferentes variedades y encontrar su favorito. Es la opción ideal para complementar cualquier comida, creando una experiencia sensorial única.

Para aquellos que buscan una opción más saludable o que siguen una dieta vegetariana, L’Aromate ofrece **opciones vegetarianas** disponibles bajo pedido. Los platos son elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, presentados de manera que deleitan tanto a la vista como al paladar.

Visitar L’Aromate es sumergirse en una experiencia culinaria que combina lo mejor de la gastronomía francesa con un enfoque en la sostenibilidad y la frescura. El ambiente es perfecto para disfrutar de una cena romántica, una celebración especial o simplemente para satisfacer tus antojos de buena comida. Sin duda, este restaurante se convierte en una parada obligatoria para quienes visitan Niza.

 La atmósfera ideal para cualquier ocasión.

Platos elaborados con ingredientes frescos.

, perfecta para amantes de la buena comida.

Located at 2 Rue Gustave Deloye in Nice, France, l’aromate nice is a Michelin-starred restaurant that offers a culinary experience defined by creativity and seasonal ingredients. The contemporary setting complements the innovative dishes, making it a destination for food enthusiasts seeking a memorable dining experience.

Accessible to people with reduced mobility

l’aromate nice is perfect for food lovers seeking an exquisite dining experience, special occasions, or romantic dinners. The ambiance and culinary artistry create a memorable setting for celebrating milestones or simply enjoying fine cuisine.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Note that it is closed on Sundays and Mondays, so plan your visit accordingly. The restaurant is also accessible for those with reduced mobility.

Overall, l’aromate nice offers an exceptional dining experience that combines Michelin-starred cuisine with a contemporary atmosphere. While the service may have its ups and downs, the quality of the food and the creativity of the dishes make it a worthwhile destination for anyone visiting Nice.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Descubra L'Aromate en Niza, un restaurante galardonado con estrella Michelin, conocido por su exquisita cocina francesa moderna, ambiente sofisticado y experiencia culinaria única.

L'Aromate Nice: Restaurante Michelin con Cocina Creativa y Elegante en la Ciudad deNiza

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