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So'Mets, located at 5 Rue du Lieutenant Colonelli in Beaulieu-sur-Mer, France, plays a vital role in its community by offering a warm and inviting atmosphere that reflects the local culture. This modern bistronomic restaurant not only serves exquisite dishes but also engages actively with the surrounding community, making it a beloved spot for both locals and visitors. With a focus on local and seasonal ingredients, So'Mets embodies the culinary spirit of Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Collaboration with local farmers for fresh produce.

Partnership with local artisans for unique dining experiences.

Support for local events and cultural initiatives.

So'Mets hosts various events that foster community spirit, including seasonal festivals and themed dinners that celebrate local culture. These gatherings not only bring people together but also showcase the rich culinary heritage of the region, allowing guests to enjoy traditional dishes with a modern twist.

At So'Mets, sustainability is at the forefront of their operations. The restaurant prioritizes eco-friendly practices, such as minimizing food waste and sourcing ingredients from local farms. This commitment not only supports the environment but also enhances the quality of the dishes served, ensuring that patrons enjoy fresh and flavorful meals.

"Exceptional food and kindness from everyone here. Thank you for accommodating my dietary needs!" - Caz C.

Join the vibrant community at So'Mets and experience the delightful fusion of local flavors and warm hospitality. Whether you're a local or just visiting Beaulieu-sur-Mer, this restaurant invites you to savor its culinary offerings and participate in its community events.

Established in January 2022 by renowned chef Anne-Sophie Sabini, So'Mets has quickly become a culinary landmark in the picturesque village of Beaulieu-sur-Mer. This modern gastropub gracefully blends authentic French cuisine with contemporary culinary techniques, offering a delightful experience for food lovers and trend-conscious travelers alike.

a modern gastropub with a rich culinary history in beaulieu-sur-mer

Chef Anne-Sophie Sabini's vision materialized in 2022, transforming So'Mets into a vibrant space where modern gastronomy meets a warm, inviting atmosphere. Less than two years after opening, the restaurant earned a prestigious spot in the MICHELIN Guide in 2024, recognizing its exceptional cuisine and innovative approach.

The journey of So'Mets is marked by a commitment to culinary excellence and authentic flavors, continuously refined under the guidance of Chef Sabini. From its inception in 2022 to its recognition in 2024, the restaurant has cemented its reputation as a must-visit destination for those seeking a modern yet authentically French dining experience.

Immerse yourself in the authentic flavors and warm ambiance of So'Mets, a culinary gem nestled in the heart of Beaulieu-sur-Mer. Experience the excellence that has captivated locals and travelers alike, and indulge in a memorable dining journey that celebrates the rich history and vibrant future of French gastronomy.

Located at 5 Rue du Lieutenant Colonelli in Beaulieu-sur-Mer, France, So'Mets offers a delightful dining experience that emphasizes modern bistronomic cuisine. With a focus on local and seasonal ingredients, this restaurant has garnered rave reviews for its warm atmosphere and attentive service. Ideal for both casual lunches and special dinners, So'Mets is a culinary destination that reflects the charm of the French Riviera.

Modern bistronomic cuisine with a focus on local and seasonal ingredients

Inclusive menu catering to various dietary preferences

Limited operating hours (closed on Mondays and Tuesdays)

So'Mets is perfect for families, couples, and groups looking to enjoy a relaxed meal in a friendly setting. The inclusive menu makes it a great choice for those with dietary restrictions, while the outdoor seating is ideal for sunny days.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. Be aware that the restaurant is closed on Mondays and Tuesdays. The outdoor seating is a highlight, but it can fill up quickly on nice days.

So'Mets stands out as a delightful dining option in Beaulieu-sur-Mer, combining excellent food with a welcoming atmosphere. With its focus on local ingredients and a diverse menu, it caters to a wide range of tastes and preferences. Whether you're enjoying a leisurely lunch or a cozy dinner, So'Mets promises a memorable experience.

So'Mets in Beaulieu-sur-Mer, France is a Culinary Gem!

Nestled in the picturesque town of Beaulieu-sur-Mer, So'Mets invites you to indulge in a truly exceptional dining experience. Located at 5 Rue du Lieutenant Colonelli, this charming establishment combines a delightful atmosphere with a menu that caters to a myriad of dietary preferences. Whether you're a foodie, a digital nomad, or just someone looking to enjoy a meal in a beautiful setting, So'Mets has something for everyone.

The heart of So'Mets lies in its inclusive menu, which features a wide range of delicious options. Diners can enjoy everything from vegetarian and vegan dishes to lactose-free and gluten-free delights. Customers rave about the quality and flavor of the food, and it's evident from the glowing reviews! So'Mets is dedicated to ensuring everyone can find a dish that pleases their palate.

Vegetarian, Vegan, Lactose-free, and Gluten-free options

: Inclusive menu catering to various dietary preferences.

: A selection of beverages to complement your meal.

The ambiance at So'Mets is equally appealing, with outdoor seating available for those who wish to bask in the stunning surroundings of Beaulieu-sur-Mer. Patrons can delight in their meals while soaking up the Mediterranean sun or enjoying the cool evening breeze. With a focus on comfort and quality, So'Mets truly offers an inviting dining experience.

With exceptional reviews from satisfied customers, including praises for the delicious food and attentive service, So'Mets is a must-visit destination in Beaulieu-sur-Mer. It's more than just a restaurant; it’s a place where culinary passion meets a warm, welcoming atmosphere. Don't miss the chance to enjoy a memorable meal here!

Beaulieu-sur-Mer

Patrons appreciate the creative and modern twists on traditional French dishes, the use of fresh, local ingredients, and the warm, welcoming atmosphere.

descubre So'Mets en Beaulieu-sur-Mer: una joya culinaria en la Costa Azul.

Sumérgete en una experiencia gastronómica única en So'Mets, un restaurante que combina la riqueza de la cocina francesa con un ambiente que celebra la belleza de la Costa Azul.

experiencia culinaria en un entorno encantador.

So'Mets ofrece una variedad de platos que reflejan la esencia de la cocina francesa en un ambiente acogedor y elegante, ideal para una escapada gastronómica en la Riviera francesa.

Europe

France

So'Mets es un encantador restaurante ubicado en Beaulieu-sur-Mer, Francia, que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Con un ambiente acogedor y un diseño moderno, este lugar ha sido un favorito local desde su apertura. La atención al detalle y la dedicación al servicio son evidentes desde el momento en que se entra, creando una atmósfera perfecta para disfrutar de una comida memorable.

La carta de So'Mets destaca por su enfoque en ingredientes frescos y locales, ofreciendo una variedad de platos que reflejan la rica tradición culinaria de la región. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica que combina sabores tradicionales con un toque moderno.

El restaurante ofrece un ambiente ideal para grupos y familias, con opciones de menú para niños y un servicio amable que asegura una experiencia placentera. Además, cuenta con asientos al aire libre, lo que permite disfrutar del hermoso clima de Beaulieu-sur-Mer.

Situado en la pintoresca Rue du Lieutenant Colonelli, So'Mets se encuentra a pocos pasos de la costa mediterránea. Beaulieu-sur-Mer es conocida por su belleza natural y su rica historia, lo que la convierte en un destino atractivo para los visitantes. Las cercanas playas y el famoso Villa Kerylos son solo algunas de las atracciones que se pueden explorar en la zona.

Sí, hay varias opciones vegetarianas en el menú.

Sí, ofrecen servicio de comida para llevar.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en So'Mets. Ya sea que busques un almuerzo relajante o una cena especial, este restaurante en Beaulieu-sur-Mer es el lugar perfecto para satisfacer tu paladar. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMeVl2RWxRRRAB&d=17924085&t=1

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Everything was absolutely delicious! Beautiful atmosphere! Nice outdoor dining for lunch.  The lunch special was nice.  Well prepared. Service was good.  Restrooms were clean. I highly recommend it.  I went here for the good reviews and it did not disappoint! 32€ for lunch for one - salad, main, bread, and a huge dessert!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNE02MmhBRRAB&d=17924085&t=1

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Exceptional food and kindness from everyone here and I really appreciate your help in adjusting the menu to accommodate my gluten and dairy intolerances. The food, the wine and everything here made a perfect end to our stay. Thank you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMDQzWjJ3RRAB&d=17924085&t=1

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Simply great. Wonderful service and a great space. We had no problem using English with our server. High quality cooking. Deserves more stars than the average shows.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOHBEOHVnRRAB&d=17924085&t=1

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Had a really nice dinner. Foie gras was lovely and so was the dessert Ile Fottante.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1MmJMVWdnRRAB&d=17924085&t=1

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Lovely lunch, great value for money. I had plat du jour: salad and main dish. Portions were appropriate to the fact, that you have 2 courses. Food was tasty and light. Nice staff too. Highly recommended.

Deliciosa Comida en So'Mets, Beaulieu-sur-Mer

Chef Anne-Sophie Sabini opened So'Mets in January 2022, bringing her experience from top French restaurants to create a modern gastropub with a focus on authentic cuisine.

Historia de So'Mets en Beaulieu-sur-Mer, Francia'}]}]},{

Un recorrido por la historia de So'Mets en Beaulieu-sur-Mer, un emblemático restaurante que ha sido parte del paisaje gastronómico francés. Desde su apertura, ha sido un punto de referencia para amantes de la buena comida y la cultura culinaria local.

A modern bistronomic experience with a focus on local and seasonal products, offering a variety of dishes including starters, mains, and desserts.

Houmous de févettes, citron vert, coriandre

Rainbow

Rillette de thon, fromage frais et zestes de citrons verts, huile d'olive

Tomates / ail / basilic

Tomates / moutarde de meaux / fourme d’ambert

Artichauts / olives / mozzarella / coppa

Crème de truffe / mozzarella

Oignons rouges caramélisés (façon pissaladière) /olives / anchois

Œufs cocotte au jus de daube, fondue de poireaux et oignons confits croutons dorés et oignons crispy

Poêlée de cuisses de grenouilles au lard fumé

Ceviche de loup, vinaigrette kiwi gingembre, fenouil croquant

Grillons de ris de veau, tapenade d’olives, anchois, oignons rouges pickles accompagné d’un velouté de céleri

Filet de daurade, purée de poivrons confits, jus de viande aux herbes salade lentilles, quinoa crispy, féta, oignons pickles

Filets de cabillaud, fenouil rôti et confit à la mandarine, risotto de riz noi

Suprême de volaille, jus truffé, purée de pommes de terre maison

Entrecôte de bœuf, purée de pommes de terre maison, jus de viande

Le jardin de légumes de saison à notre façon

Le terre et mer « so’mets » poulpe et boudin noir rôti, purée de carottes, vinaigrette aux agrumes

Spaghettis à la sauce tomate

Spaghettis à la carbonara ou pistou

Pâtes sans gluten

Gnocchis au pistou de gènes ou crème de truffe

La poire, rôtie à la fourme d’ambert, miel de cana et noix

Assortiment de fromages du moment

Tarte au citron, selon l’interprétation d’anne-sophie « déstructurée, revisitée »

Mousse au chocolat 70% tout en légèreté accompagnée de sa madeleine berlugane servie tiède

Ile flottante " so'mets ", crème à la vanille, pistache ou praliné

Dessert du moment selon l’inspiration du chef

Glace ou sorbet (2 boules)

Menu 2025

Menú exquisito en So'Mets de Beaulieu-sur-Mer para amantes de la gastronomía francesa y más allá.

En el corazón de Beaulieu-sur-Mer, So'Mets invita a los paladares más exigentes a disfrutar de una experiencia culinaria inigualable. Su carta, cuidadosamente elaborada, ofrece una variedad de platos que combinan la riqueza de la cocina tradicional francesa con toques contemporáneos que sorprenden y deleitan.

Entrantes delicados para comenzar tu experiencia culinaria

La selección de entrantes de So'Mets está diseñada para abrir el apetito con sabores frescos y texturas exquisitas. Desde creaciones frías y ligeras hasta opciones cálidas y reconfortantes, cada bocado es una invitación a explorar la calidad y creatividad de este restaurante.

Surtido fresco de mariscos locales capturando la esencia marina del Mediterráneo.

Platos principales que conquistan el paladar

Los platos principales de So'Mets combinan ingredientes frescos con una presentación impecable. Aquí, la tradición francesa se fusiona con influencias contemporáneas, ofreciendo opciones variadas para satisfacer todos los gustos.

Filete de res acompañado de verduras de temporada, resaltando sabores naturales y texturas suaves.

Lubina fresca al horno con hierbas provenzales y un toque de limón que despierta los sentidos.

El fin perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable es un postre casero que combine textura y sabor. En So'Mets, los dulces son elaborados con ingredientes de primera calidad, ideales para los amantes del dulce y quienes buscan un toque final sofisticado.

Tarta de limón con merengue, un clásico refrescante y ligero.

La carta de bebidas de So'Mets se adapta a todos los gustos, desde los amantes del vino hasta quienes prefieren cócteles refrescantes. Cada bebida está pensada para maridar perfectamente con los sabores del menú y realzar la experiencia gastronómica.

Selección de vinos franceses para realzar cada plato.

Especiales del chef para una experiencia única

Además de su menú habitual, So'Mets ofrece platos especiales que varían según la temporada y la inspiración del chef, garantizando una experiencia siempre fresca y sorprendente para sus visitantes.

: Una creación exclusiva que destaca los ingredientes más frescos del día.

Descubre So'Mets en Beaulieu-sur-Mer: un restaurante donde sabores exquisitos y vistas al mar te esperan. ¡Reserva tu mesa ahora!

Restaurante So'Mets en Beaulieu-sur-Mer con Vistas

Beaulieu-sur-Mer Municipality

So'Mets

Inclusive menu catering to various dietary preferences.

Outdoor seating

A selection of beverages to complement your meal.

Bar available

Air conditioning

Descubre So'Mets en Beaulieu-sur-Mer en Francia.

Ubicado en el encantador Beaulieu-sur-Mer, **So'Mets** es un restaurante que destaca por su atmósfera acogedora y su enfoque en la deliciosa comida local. Este establecimiento es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria única mientras se aprecia la belleza del sur de Francia.

Una experiencia gastronómica inolvidable

En So'Mets, los comensales pueden deleitarse con una variedad de platillos que celebran los sabores de la región. La combinación de ingredientes frescos y técnicas culinarias tradicionales garantiza que cada bocado sea una explosión de sabor. Además, el personal amable y conocedor está siempre listo para recomendar los mejores maridajes de vinos.

Menú con ingredientes frescos y locales.

Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una comida familiar, **So'Mets** es la elección perfecta. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de lo mejor de la cocina francesa en un entorno encantador.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Disfruta de la experiencia única en So'Mets en Beaulieu-sur-Mer, con deliciosa comida francesa, vistas impresionantes y un ambiente elegante. ¡Reserva ahora!

Restaurante So'Mets en Beaulieu-sur-Mer: Cocina Francesa y Vistas al Mar

Descubre todo sobre So'Mets en Beaulieu-sur-Mer, el lugar perfecto para disfrutar de comida deliciosa, ambiente familiar y vistas impresionantes en la Costa Azul.

Guía de So'Mets en Beaulieu-sur-Mer para Comer y Relajarse en la Costa Azul

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Le Restaurant des Rois

La Table du Royal

La Table de la Réserve