Menu del Drum Café en Arles.
Descubre nuestro menu inspirado en las sabores mediterráneas y orientales, elaborado con ingredientes de temporada y diversas influencias culinarias.
Entrantes
Nuestros entrantes son perfectos para empezar una experiencia culinaria memorable. Prueba las deliciosas:
- Fleurs de courgettes : flores de calabacín rellenas de queso de cabra y hierbas frescas.
Platos principales
Deleita tu paladar con nuestros platos principales, donde cada bocado es una explosión de sabor. Prueba nuestra:
- Shakshuka : un plato lleno de huevos, tomates y especias que evocan sabores del norte de África.
- Bao : un pan al vapor relleno de carne de ternera, kimchi de hinojo y mayonesa de lechuga de mar.
- Pizza aux champignons : una pizza elaborada con una mezcla de champiñones, queso y hierbas frescas.
- Tartare de veau : una delicadeza que combina carne de ternera con ajo negro y limón confitado.
Postres
No puedes dejar de probar nuestros postres, que son el broche de oro perfecto para tu comida. Te invitamos a disfrutar de:
- Riz au lait : un postre cremoso de arroz con leche, decorado con caramelo de mantequilla salada y avellanas caramelizadas.
Bebidas
Acompaña tus platos con nuestras selectas bebidas, ideales para complementar la experiencia gastronómica. Entre ellas, encontrarás:
- Vinos seleccionados : una variedad de vinos de la región para maridar con cada plato.
- Cerveza artesanal : variedad de cervezas locales que ofrecen un gusto único.
- Refrescos y limonadas : opciones refrescantes para todo gusto.
