Menú del Restaurante L'Orangerie en Château de Fonscolombe. Descubre nuestra propuesta gastronómica.
En el corazón de Le Puy-Sainte-Réparade, el Restaurante L'Orangerie ofrece un menú elaborado por nuestro talentoso chef Quentin Durand, resaltando los sabores locales y de temporada. Nuestro menú refleja una fusión de tradición y creatividad, prometiendo una experiencia culinaria inolvidable.
Entrantes
Comienza tu comida con un toque fresco y sabroso. Nuestra selección de entrantes es perfecta para abrir el apetito.
- Tomates de región, caramel de citron et glacé de burrata.
Platos principales
Los platos principales ofrecen un viaje de sabores que destacan lo mejor de la cocina regional con un enfoque contemporáneo.
- Saint-Pierre aux algues, texture d'artichaut de Provence, sauce hollandaise yuzu nori.
Postres
Termina tu experiencia gastronómica con dulces que capturan la esencia de la región. Cada postre es una celebración de sabores y texturas.
- Brunch champêtre: assortiment de plats régionaux, desserts maison, y bebidas.
Bebidas
Nuestra selección de bebidas complementa perfectamente la experiencia gastronómica, ofreciendo opciones locales y de calidad.




