Name: Hotel Le Saint-Marc
Address: 7 Rue Jp Aloisi, 83630 Aups, France, Aups, 83630, FR
Telephone: 04 94 70 06 08
Price range: $$

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Aups

Guests frequently praise the warm atmosphere, attentive staff, and exceptional cuisine at Le Saint Marc. The seasonal menu, featuring dishes like truffles in summer and bouillabaisse in winter, is a highlight. The adjacent wine cellar, which transforms into a wine bar in the evenings, adds to the dining experience. The hotel offers comfortable, clean rooms with amenities such as air conditioning and free Wi-Fi. The location in the scenic village of Aups, near the Verdon Gorges, is also appreciated.

Descubre el Encanto de Aups en el Hotel Le Saint-Marc.

Situado en el corazón de la pintoresca localidad de Aups, el **Hotel Le Saint-Marc** es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria y de hospedaje inolvidable. Este establecimiento no solo destaca por su deliciosa comida casera, sino también por su ambiente acogedor que te hará sentir como en casa. Desde la entrada, serás recibido por un personal amigable que se dedica a ofrecerte un servicio excepcional en un entorno que combina tradición y calidez.

El menú del Hotel Le Saint-Marc es una celebración de los sabores locales, donde cada plato es preparado con un cariño especial. Los huéspedes elogian la calidad y la generosidad de las porciones, lo que hace que cada comida sea una experiencia memorable. Ya sea que estés buscando un plato tradicional o una especialidad local, aquí tendrás la oportunidad de degustar lo mejor de la gastronomía francesa en un entorno encantador.

El ambiente del hotel es ideal para todos, desde parejas en busca de una escapada romántica hasta familias que desean disfrutar de un tiempo juntos. La atmósfera es relajante, y muchos visitantes han comentado sobre la atención al detalle y la amabilidad del personal, creando un espacio donde todos se sienten bienvenidos. Sin duda, este es un lugar donde los recuerdos se crean y las historias se comparten.

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante?

 Abierto de miércoles a domingo para almuerzo y cena; cerrado lunes por la tarde y martes.

Sí, hay estacionamiento público gratuito disponible cerca.

Sí, se aceptan mascotas. Pueden aplicarse cargos.

Europe

France

Ubicado en el encantador pueblo medieval de Aups, el Hotel Le Saint-Marc es un refugio acogedor que combina la simplicidad con la elegancia. Este establecimiento, enclavado en un parque natural, ofrece a sus huéspedes una experiencia auténtica de la Provenza. Con un ambiente cálido y familiar, es el lugar ideal para disfrutar de una escapada tranquila, rodeado de la belleza natural de la región.

El restaurante del Hotel Le Saint-Marc es conocido por su menú delicioso que resalta los ingredientes locales. Los comensales son recibidos con un hors d'oeuvre complementario, generalmente de temporada, mientras revisan el menú. La cocina, dirigida por un chef talentoso, ofrece platos generosos y bien elaborados que reflejan el espíritu de la Provenza.

Entre los platos destacados se encuentran:

El Hotel Le Saint-Marc se encuentra en Aups, un pueblo que destaca por su arquitectura medieval y su ambiente pintoresco. La zona está rodeada de naturaleza, ideal para los amantes del senderismo y la exploración al aire libre. Además, los visitantes pueden disfrutar de la cultura local y de eventos que celebran la rica herencia de la Provenza.

Sumérgete en la experiencia única que ofrece el Hotel Le Saint-Marc, donde la gastronomía se encuentra con la hospitalidad en un entorno natural impresionante. Es un destino que no querrás perderte.

Modest hotel in a medieval village within a natural park, offering simple rooms & a cozy restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyaDRyalFBEAE&d=17924085&t=1

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The best restaurant in Aups. I go every summer and love the atmosphere and the menu. The chef is truly gifted and the portions are generous. They always offer a complementary hors d'oeuvre, usually seasonal while you look at the menu. They have interesting cocktails and the bread is delicious. They also have a wine cellar that you can visit. I highly recommend them.

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A very nice restaurant with a delicious menu, based on local ingredients. I highly recommend  this charming restaurant, where price vs quality is very good. They have their own wine cellar next to the restaurant where you may choose your wine.

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Amazing cozy country side restaurant with charming atmosphere and really big portions.  Good choice of wines in the cave next door. Real spirit of Provence. Definitely this place is worth to visit again and again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4Z2JhZ19RRRAB&d=17924085&t=1

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Great home made food. Very simple menu with a lot of heart put into it. Food was very well prepared using fresh ingredients. If you come to the area give this restaurant a try as it is one of the best around.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1NmRMODZRRRAB&d=17924085&t=1

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Had a beautiful meal at the restaurant, wonderful service, the truffle menu with the ravioli was mind bending! Deliciously prepared meats. Great service. Highly recommend and we will return again.

Hotel Le Saint-Marc: Encanto y Comida en Aups, Var

Le Saint Marc is a charming hotel and restaurant located in the picturesque village of Aups, France. The establishment is housed in a renovated building that was once an oil mill, offering a rustic yet comfortable ambiance. The restaurant is renowned for its seasonal, bistronomic cuisine, with dishes like truffles in summer and bouillabaisse in winter. The adjacent wine cellar transforms into a wine bar in the evenings, enhancing the dining experience. The hotel provides comfortable accommodations with amenities such as air conditioning and free Wi-Fi. The location in the scenic village of Aups, near the Verdon Gorges, adds to its appeal.

Historia de Hotel Le Saint-Marc en Aups, Francia.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Aups, en Francia, el Hotel Le Saint-Marc es un establecimiento que ha sabido combinar la tradición con la innovación. Este reconocido restaurante y hotel se especializa en la cocina provenzal, ofreciendo a sus visitantes una experiencia culinaria única que refleja la rica herencia de la región.

En 2024, el hotel y restaurante Le Saint-Marc fue reconocido en guías locales y nacionales por su excepcional cocina, consolidando su lugar en la gastronomía francesa. Este reconocimiento no solo resalta la calidad de los platos, sino también la dedicación del personal en cada servicio.

Además de su cocina, el Hotel Le Saint-Marc ha recibido críticas positivas por sus cómodas habitaciones y su excelente ubicación en Aups. Los visitantes disfrutan de un ambiente acogedor y de la hospitalidad francesa en un entorno que invita a la relajación y el disfrute.

A medida que el Hotel Le Saint-Marc continúa su legado en la gastronomía y la hospitalidad, sigue siendo un destino imperdible para los amantes de la buena cocina y aquellos que buscan una escapada tranquila en el corazón de Provenza. Su fusión de tradición y creatividad promete experiencias memorables que deleitan a cada visitante.

 Restaurante reconocido en guías locales y nacionales por su excepcional cocina.

 Hotel recibió críticas positivas por sus cómodas habitaciones y excelente ubicación.

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Hotel Le Saint-Marc is a modest hotel located in the medieval village of Aups, within a natural park. It offers simple rooms and a cozy restaurant serving exquisite regional dishes crafted from the finest local produce.

Hotel Le Saint-Marc

Hotel Le Saint-Marc is a modest hotel located in the medieval village of Aups, within the picturesque Provence-Alpes-Côte d'Azur region. It offers simple rooms and a cozy restaurant, perfect for experiencing the local culture and cuisine.

Le Saint Marc offers a seasonal menu with dishes like truffles in summer and bouillabaisse in winter.

Formule du midi

Formule du marché

Formule gourmande

Restaurant Menu

Menu gourmand de Hotel Le Saint-Marc à Aups.

Descubre una experiencia culinaria única en el Hotel Le Saint-Marc, donde la tradición francesa se encuentra con la creatividad moderna. Nuestro **menu gourmand** ofrece una selección exquisita de platos elaborados con ingredientes de temporada.

Guacamole, gambas à la plancha, mesclun, tomates et perles de citron

: Un plato fresco y vibrante que combina el cremoso guacamole con jugosas gambas a la plancha.

Foie gras mi-cuit en gelée de mangue et son pain d'épices maison

: Una delicia que combina la suavidad del foie gras con una gelatina de mango y su pan de especias hecho en casa.

Magret de canard poêlé, mousseline de céleri à l'huile de truffe et poire pochée

: Un plato que combina la ternura del magret con la cremosidad de la mousseline de céleri, todo realzado por el delicado toque del aceite de trufa.

Pavé d'espadon à la plancha, caviar d'aubergine et émulsion Mozzarella du buffala et basilic

: El sabroso espadon a la plancha se acompaña de un caviar de berenjena y la frescura de la mozzarella y el albahaca.

Palet breton vanille, mascarpone et sorbet citron

: Un postre refrescante que combina la suavidad del mascarpone con el sorbete de limón.

Entremet chocolat caramel et macaron vanille

: La combinación perfecta de chocolate y caramelo, acompañada de un delicado macaron de vainilla.

Acompaña cada plato con una selección de vinos locales y refrescos, ideales para complementar la experiencia gastronómica.

No te pierdas la oportunidad de saborear nuestras **especialidades**, que reflejan lo mejor de la cocina local.

Descubre Hotel Le Saint-Marc en Aups, Var. Un refugio encantador donde la gastronomía y el confort se encuentran. ¡Reserva tu estancia inolvidable hoy!

Hotel Le Saint-Marc: Charming Stay in Aups, France

Var County

Adjacent wine cellar transforms into a wine bar in the evenings.

Wine Bar

Takeaway Sales

Descubre el Encanto de Hotel Le Saint-Marc en Aups.

Situado en el corazón de **Aups**, el Hotel Le Saint-Marc es más que un simple lugar para alojarse; es una experiencia que combina la cultura local con la calidez de la hospitalidad francesa. Este encantador establecimiento no solo ofrece un alojamiento acogedor, sino que también se destaca por sus ofertas únicas que atraen a viajeros y gourmets por igual.

Una de las joyas del Hotel Le Saint-Marc es su **bodega de vinos**, que ofrece una selección impresionante de vinos locales y franceses. Lo mejor de todo es que por la noche, este espacio se transforma en un bar de vinos vibrante, donde los huéspedes pueden disfrutar de una cata de vinos, aprender sobre las diferentes variedades y socializar con otros amantes del vino.

Para aquellos interesados en la gastronomía, el hotel ofrece **talleres de cocina** que permiten a los participantes sumergirse en el arte culinario local. Estas sesiones interactivas se centran en productos locales y técnicas culinarias, brindando una oportunidad única para aprender mientras se disfruta de lo mejor de la cocina tradicional francesa.

Hotel Le Saint-Marc no es solo un lugar para descansar, sino un punto de partida para descubrir la rica cultura y el ambiente de Aups. Desde su bodega de vinos única hasta los talleres de cocina que resaltan la tradición culinaria local, hay algo para todos. Así que, si planeas una visita a esta hermosa región de Francia, asegúrate de hacer una parada en este encantador hotel.

 Disfruta de una selección de los mejores vinos locales.

 Aprenderás a preparar platos tradicionales con ingredientes frescos.

Hotel Le Saint-Marc is perfect for couples seeking a romantic getaway, families enjoying a vacation, or food enthusiasts eager to explore local cuisine.

Reservations are recommended, especially during peak seasons. The restaurant features a seasonal menu, highlighting local ingredients, and offers a cozy atmosphere with outdoor seating options.

Hotel Le Saint-Marc stands out as a charming establishment in Aups, France, blending comfort with exceptional dining experiences. With its attentive staff and seasonal menu, it promises a delightful visit.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

Descubre el Hotel Le Saint-Marc en Aups, Francia, que combina alojamiento acogedor con exquisiteces culinarias provenzales, entretenimiento y vistas encantadoras.

Hotel Le Saint-Marc en Aups, France – Gastronomía y Alojamientos

Vive una experiencia única en Hotel Le Saint-Marc, Aups. Disfruta de exquisita gastronomía, eventos culturales y alojamiento confortable en el corazón de Francia.

Experiencia en Aups: Hotel Le Saint-Marc, Gastronomía y Cultura

Planifica tu viaje a Aups con nuestros consejos: mejores rutas, restaurantes recomendados y actividades en Hotel Le Saint-Marc, la joya de Provence.