La Vieille Fontaine Restaurant Menu en Le Lavandou.
En el corazón de Le Lavandou, el restaurante La Vieille Fontaine en el Hôtel Le Club de Cavalière & Spa ofrece una experiencia culinaria refinada, elaborada por el talentoso Chef Ludovic Escaich. Este menú está inspirado en la rica gastronomía mediterránea, utilizando ingredientes frescos y locales que garantizan sabores auténticos.
Entradas
- Carpaccio de daurade, vierge acidulée, salade fraîcheur : Un plato fresco que combina la suavidad de la daurade con una vinagreta ácida y una crujiente ensalada.




