Menú del Goldener Adler en Stuttgart.
Menú del Goldener Adler en Stuttgart.
En el Goldener Adler, ubicado en el corazón de Stuttgart, te invitamos a saborear nuestra deliciosa oferta culinaria que resalta lo mejor de la cocina alemana tradicional, enriquecida con influencias modernas. Desde entrantes reconfortantes hasta platos principales sustanciosos y postres decadentes, nuestro menú está diseñado para deleitar todos los paladares.
Entrantes
Entrantes
- Rinderkraftbrühe mit Flädle oder Maultasche : Caldo de res con trozos de pasta o empanadillas.
- Kartoffelsuppe mit Trüffel : Sopa de patata con trufa.
- Rindertatar mit Salat : Tartar de carne de res acompañado de ensalada.
Platos Principales
Platos Principales
- Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren : Clásico schnitzel de ternera con papas y mermelada de arándano.
- Zwiebelrostbraten mit Spätzle : Carne de res a la cebolla con spätzle.
- Lammrücken mit Polenta und Ratatouille : Lomo de cordero con polenta y ratatouille.
Postres
Postres
- Schokoladenmousse mit Himbeeren : Mousse de chocolate con frambuesas.
- Panna Cotta mit Erdbeersauce : Panna cotta con salsa de fresa.
- Apfelstrudel mit Vanillesauce : Strudel de manzana con salsa de vainilla.
Bebidas
Bebidas
Para acompañar tu comida, ofrecemos una variedad de bebidas que complementan perfectamente cada plato. Desde cervezas artesanales locales hasta vinos selectos, cada sorbo es una experiencia en sí misma.
Especialidades
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades del chef, que cambian según la temporada y utilizan ingredientes frescos de la región. Estas creaciones únicas están diseñadas para sorprender y deleitar.
