menú a la carta estacional en charlotte & fritz.
Descubre el menú a la carta estacional de Charlotte & Fritz, un deleite para los sentidos que combina especialidades regionales y platos inspirados en la cocina internacional. Utilizando ingredientes frescos y de origen local, cada bocado en este restaurante de Berlín es una celebración de los sabores.
entrantes
- Ceviche de caballa de aleta amarilla : una fresca combinación de caballa de aleta amarilla, cítricos y hierbas.
- Espárragos de Beelitz con tomates, estragón y huevo escocés : un plato vibrante que combina lo mejor de la primavera.
platos principales
- Besugo con salsa de vino blanco : un plato exquisito con un toque de hierbas frescas.
- Chuleta de buey para dos : ideal para compartir, acompañada de verduras de temporada y la salsa de tu elección.
postres
- Helado de mantequilla de nuez con hoja de shiso y duraznos aromáticos : un final dulce y refrescante, perfecto para cerrar la comida.
bebidas
Disfruta de una selección de bebidas que complementan a la perfección cada plato. Desde vinos locales hasta cócteles artesanales, cada sorbo es una experiencia única.
especialidades
En Charlotte & Fritz, cada visita es una oportunidad para disfrutar de un menú que cambia con las estaciones, asegurando que siempre haya algo nuevo y emocionante para probar.
