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Berlin

WASSER Seafood Bar, formerly known as Cordo, was a seafood-focused restaurant in Berlin's Mitte district. It received high praise for its fresh seafood offerings, innovative dishes, and extensive wine selection. However, the restaurant closed permanently on July 31, 2024, after operating for approximately seven months.

Ubicado en el corazón de Berlín, WASSER Seafood Bar era el lugar perfecto para los amantes de los mariscos. Con su enfoque en ingredientes frescos y de calidad, este restaurante se destacó en la escena culinaria de la ciudad. Desde su apertura, atrajo a locales y turistas por igual, quienes venían en busca de una experiencia gastronómica única.

La carta de WASSER era un reflejo de la riqueza del océano, con una variedad de platos innovadores que sorprendían a los comensales. Desde platos clásicos hasta creaciones audaces del chef Yannic Stockhausen, cada bocado prometía una fiesta de sabores. Además, el servicio atento y cordial hacía que cada visita se sintiera especial.

Las reseñas de los clientes eran abrumadoramente positivas. Los visitantes elogiaban la frescura y calidad de los mariscos, así como la dedicación del personal. Sin embargo, a pesar de su éxito, el restaurante se vio obligado a cerrar sus puertas el 31 de julio de 2024.

¿Está WASSER Seafood Bar todavía abierto?

 No, WASSER Seafood Bar cerró permanentemente el 31 de julio de 2024.

¿Cuál era la dirección de WASSER Seafood Bar?

 El restaurante estaba ubicado en Große Hamburger Straße 32, 10115 Berlín, Alemania.

¿Quién era el chef principal en WASSER Seafood Bar?

 El chef principal era Yannic Stockhausen, conocido por su trabajo en el restaurante con estrella Michelin Cordo.

Europe

Germany

WASSER Seafood Bar es un restaurante elegante ubicado en la vibrante zona de Mitte en Berlín. Desde su apertura, ha cautivado a los amantes de los mariscos con su enfoque en platos frescos y creativos. La atmósfera es acogedora y relajada, ideal para disfrutar de una cena tranquila o una velada especial. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica única, donde cada plato está diseñado para resaltar los sabores del mar, complementado por una selección de vinos cuidadosamente elegida.

En WASSER, los platos de mariscos son la estrella del menú. Cada creación culinaria es una obra maestra, desde ceviches frescos hasta suculentos filetes de pescado. Los ingredientes son seleccionados cuidadosamente para asegurar la máxima frescura y calidad. La carta de vinos complementa perfectamente cada plato, ofreciendo opciones que van desde vinos locales hasta selecciones internacionales.

WASSER Seafood Bar no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también cuenta con un ambiente encantador. La decoración es moderna y elegante, con opciones de asientos tanto en el interior como en un patio al aire libre. Este espacio es perfecto para disfrutar de una cena romántica o una reunión con amigos. Además, el personal es conocido por su atención al detalle y su amabilidad, lo que hace que cada visita sea memorable.

Situado en la Große Hamburger Straße, WASSER está en el corazón de Mitte, un barrio conocido por su rica historia y su vibrante vida cultural. A poca distancia, se pueden encontrar atracciones como la Puerta de Brandeburgo y el Museo de Pérgamo, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida después de un día explorando la ciudad. La cercanía a estas atracciones hace que WASSER sea un punto de partida perfecto para los visitantes que desean experimentar lo mejor de Berlín.

Sí, se recomienda hacer una reserva para asegurar su mesa.

No, el menú se centra en platos de mariscos.

Sí, hay un patio exterior disponible para los comensales.

¿Tienen opciones de asientos al aire libre?

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en WASSER Seafood Bar. Con su enfoque en mariscos frescos y un ambiente acogedor, es el lugar perfecto para tu próxima cena en Berlín. ¡Haz tu reserva y ven a disfrutar de lo mejor del mar!

Raw & savory seafood dishes & wine in a stylish space that has outdoor tables.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqM3JpTnBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLbGX7uZRqEcRWEE5iayCkRM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqM3JpTnBnRRAB

A classy restaurant with interesting seafood dishes and good service. The portions were slightly too big for one (meant for sharing?) but dishes were very well put together. Wine was very reasonably priced by the glass. The atmosphere was laid-back but attentive - a cool place with quality food. There is seating available at tables, at the bar or outside in a patio area

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKbG9XclNREAE&d=17924085&t=1

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We were fortunate enough to snag a Thursday night reservation for Cordo, and it was the highlight of our trip to Berlin. The atmosphere is exceptionally cozy. We were greeted by a warm and welcoming staff. The wine list is a Natural wine lovers dream, with massive selection of unique picks and a friendly staff to help guide you. Wine pairings were also available to go with the abundant tasting menu. Each dish takes you somewhere new and was well worth the $ per person. We particularly loved the desserts. I can’t wait to return. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUbE9mLVVnEAE&d=17924085&t=1

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Good food and drinks. The service was friendly and polite.
We had a pleasant time and would recommend the restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoX3YzNGxnRRAB&d=17924085&t=1

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(4.6) It is not perfect but  this Michelin star restaurant uses delicate ingredients and bold flavours. duck is great and the duck liver ice-cream is inspired   service is attentive and pleasant. The price is steep and one must always question if it could not be a bit less. wine paring has some interesting wines but probably  not the best. Certainly worth a visit on a special ocassion

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoOE1iQzRBRRAB&d=17924085&t=1

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The ‘garden tour’ menu was wonderful, just like the service and the overall atmosphere. Nice music in the background.
So many culinary highlights: brioche with mushroom topping, kumpir butter, variations of kale, the Franzbrötchen. But best of all: the dessert! The soft potato cake base, the richness of the cream, the crunch on the top and finished with a refreshing - slightly sour - apple sorbet. 💚 No chocolate needed to make an amazing dessert 👍

WASSER Seafood Bar: Delicias Marinas en Mitte, Berlín

WASSER Seafood Bar was a seafood-focused restaurant in Berlin's Mitte district, formerly known as Cordo. It received high praise for its fresh seafood offerings, innovative dishes, and extensive wine selection. However, the restaurant closed permanently on July 31, 2024, after operating for approximately seven months.

Historia de WASSER Seafood Bar en Berlín.

WASSER Seafood Bar, situado en el distrito de Mitte en Berlín, fue un destacado restaurante especializado en mariscos que capturó la atención de los amantes de la gastronomía.

Antes conocido como Cordo, WASSER Seafood Bar ganó reconocimiento por su compromiso con la calidad, ofreciendo mariscos frescos, platos creativos y un servicio atento que deleitó a sus visitantes. Sin embargo, a pesar de su éxito, el restaurante enfrentó numerosos desafíos económicos que llevaron a su cierre.

El 31 de julio de 2024, WASSER Seafood Bar cerró sus puertas de manera permanente. Este cierre fue atribuido a varios factores, incluyendo el aumento del alquiler, el IVA, la escasez de mano de obra cualificada y otros problemas económicos que complicaron la operativa del restaurante.

WASSER Seafood Bar cerró permanentemente el 31 de julio de 2024.

Embarking on a culinary adventure in the heart of Berlin, the WASSER Seafood Bar awaits with its promise of ocean-fresh delights. Tucked away on the lively Große Hamburger Straße in Mitte, this seafood haven is a jewel for both locals and travelers alike. The vibrant facade beckons enticingly, inviting you to step inside a sanctuary where the air is filled with the briny scent of the sea and the comforting clinking of glasses.

WASSER Seafood Bar

WASSER Seafood Bar in Berlin's Mitte offers a culinary adventure with ocean-fresh seafood dishes and a curated selection of wines in a stylish atmosphere, complete with outdoor seating.

A selection of fresh seafood dishes and wines in a stylish setting.

Oysters

Fish Sandwich

WASSER Seafood Bar Menu

En el corazón de Berlín, en la animada Große Hamburger Straße, se encuentra el WASSER Seafood Bar. Este encantador restaurante marino ofrece una selección excepcional de platos de mariscos frescos, fusionando técnicas tradicionales con un toque innovador. Su ambiente elegante y acogedor lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una velada inolvidable, rodeado de la vibra dinámica de la ciudad.

Ostras: frescas y servidas con salsa mignonette.

Trucha con vieiras y puerro: un plato que combina sabores delicados.

Tacos de calamar: con varios toppings para una experiencia única.

Postre de paleta: helado de caviar, un deleite inesperado.

Complementa tu experiencia culinaria con una cuidada selección de vinos, perfecta para acompañar cada plato. La atención al detalle en la combinación de sabores hace que cada sorbo te lleve a nuevas alturas.

Explora las especialidades del día, que destacan los ingredientes más frescos y de temporada, todo preparado con la pasión y dedicación que caracteriza a WASSER Seafood Bar.

Descubre la WASSER Seafood Bar en Berlín: disfruta mariscos frescos en un ambiente vibrante. ¡Ven y saborea la experiencia única!

Restaurante WASSER en Mitte, Berlín: Mariscos Finos

Berlin Municipality

A variety of fresh seafood options including oysters and fish sandwiches.

Seafood Dishes

A curated list of wines from around the world, including Japanese sake.

Wine Selection

Wasser Seafood Bar en Berlín: Un Paraíso para los Amantes del Marisco!

En el corazón de Berlín, el **Wasser Seafood Bar** se erige como un destino imperdible para todos los amantes del marisco. Este acogedor establecimiento no solo destaca por su ambiente relajado y moderno, sino también por su dedicación a ofrecer lo mejor de la frescura marina. Con una carta cuidadosamente elaborada, cada platillo es una celebración de los sabores del océano.

El menú de Wasser Seafood Bar es un verdadero homenaje a la riqueza del mar. Desde ostras frescas hasta gambas a la parrilla, cada plato está diseñado para deleitar el paladar. Los chefs, con su maestría culinaria, utilizan ingredientes de la más alta calidad para asegurar que cada bocado sea memorable. Además, la atención al detalle en la presentación de los platos hace que cada comida sea una experiencia visual y sensorial.

El diseño interior del Wasser Seafood Bar combina elementos modernos con una calidez que invita a quedarse. La iluminación suave y la decoración elegante crean un ambiente perfecto para disfrutar de una cena romántica o una reunión con amigos. Ya sea que elijas sentarte en la barra o en una mesa, la calidad del servicio te hará sentir como en casa.

Si estás buscando una experiencia gastronómica auténtica en Berlín, el Wasser Seafood Bar es la elección perfecta. No solo disfrutarás de mariscos frescos y deliciosos, sino que también tendrás la oportunidad de sumergirte en una atmósfera que celebra la vida y la buena comida. Ven y descubre por qué este lugar se ha convertido en un favorito tanto para los locales como para los visitantes.

Located at Große Hamburger Str. 32 in the vibrant Mitte district of Berlin, WASSER Seafood Bar offers a stylish dining experience focused on fresh seafood and an extensive wine selection. With a reputation for innovative dishes and a laid-back atmosphere, this restaurant has garnered positive reviews for its quality food and attentive service.

WASSER Seafood Bar is perfect for seafood lovers, casual dining, and intimate gatherings. Its inviting atmosphere makes it suitable for both family dinners and friendly catch-ups.

Reservations are recommended due to limited seating.

Outdoor seating is available for a pleasant dining experience.

WASSER Seafood Bar stands out for its commitment to fresh ingredients and innovative seafood dishes. Despite its impending closure, the restaurant has left a lasting impression on diners with its stylish ambiance and attentive service. It remains a noteworthy destination for seafood enthusiasts in Berlin.

Disfruta de mariscos frescos y platos creativos en WASSER Seafood Bar en Berlín, Mitte. Ambiente sofisticado, vinos excelentes y experiencia única.

WASSER Seafood Bar Berlín - Cocina de Mar Innovadora y Elegante

Vive una experiencia culinaria en WASSER Seafood Bar, Berlín. Productos frescos, ambiente elegante y servicio excepcional en el corazón de Mitte.

Experiencia Gastronómica en WASSER Seafood Bar Berlín - Cocina y Mariscos de Calidad

Explora la mejor gastronomía marina en Berlín en WASSER Seafood Bar. Mariscos frescos, vinos selectos y un ambiente chic para ocasiones especiales.

Restaurant Dae Mon

Ronin Berlin

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