Menú de Pfarrwirtschaft en Endingen am Kaiserstuhl.
Descubra la exquisita oferta culinaria de Pfarrwirtschaft, donde la tradición badense se une a influencias modernas para crear una experiencia gastronómica inolvidable. Desde entrantes delicados hasta platos principales abundantes, cada bocado está diseñado para deleitar sus sentidos.
Entrantes
Comience su comida con estas delicias que capturan la esencia de la cocina regional:
- Gänseleberpastete: Pastel de hígado de ganso, acompañado de brioche y un toque de vino dulce.
- Pulpo: Un platillo sabroso con pulpo, especias y guarniciones.
Platos Principales
Para los amantes de la gastronomía, los platos principales son una celebración de sabores robustos y calidad excepcional:
- Wiener Schnitzel vom Kalb: Un clásico hecho con ternera, servido con pan rallado, papas fritas y salsa de asado.
- Rib-Eye Steak 'Echt Schwarzwald': Un jugoso rib-eye acompañado de salsa BBQ, mantequilla de hierbas, papas fritas y verduras del Kaiserstuhl.
- Geschmorte Bäckle vom Schuttertäler Rind: Ternera estofada con puré de hierbas y verduras del Kaiserstuhl.
Postres
Culmine su experiencia con uno de nuestros postres caseros que son el final perfecto para su comida.
Bebidas
Acompañe su comida con una selección de bebidas, desde cervezas artesanales locales hasta vinos seleccionados de la región.
Especialidades
No se pierda nuestras especialidades del chef, que cambian según la temporada y la disponibilidad de ingredientes frescos.





