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Konstanz

Brasserie Colette Tim Raue in Konstanz is praised for its exceptional French-German fusion cuisine, cozy yet modern ambiance, and friendly service. Guests frequently commend the quality of dishes like the 'Suckling Pig' and the set vegan menu. While some reviewers note minor service issues, the overall experience is highly regarded.

Brasserie Colette Tim Raue en Konstanz, Alemania.

Ubicada en el corazón de Konstanz, la **Brasserie Colette Tim Raue** es un rincón encantador de la gastronomía francesa que combina tradición y modernidad. Este restaurante, famoso por su exquisita cocina, ofrece a los comensales una experiencia culinaria única, donde cada plato es una celebración de sabores.

En Brasserie Colette, los visitantes alaban la calidad de los ingredientes y la atención al detalle en cada plato. Destacan especialmente el **Suckling Pig**, una delicia que deleita a los aficionados a la carne, y un menú vegano que sorprende incluso a los más escépticos. Además, el ambiente acogedor y el servicio atento hacen que cada visita sea memorable.

El restaurante cuenta con una hermosa terraza que ofrece vistas a la vibrante zona peatonal de Konstanz. Es el lugar perfecto para disfrutar de una comida o cena al aire libre, especialmente en los meses más cálidos del año.

¿Qué platos son especialmente recomendables?

 Besondere Empfehlungen sind das 'Suckling Pig' und das vegane Menü.

 Ja, das Restaurant bietet eine Terrasse mit Blick auf die Fußgängerzone.

 Es ratsam, im Voraus zu reservieren, besonders für die Terrasse.

La comunidad de Konstanz tiene una opinión *positiva* sobre la Brasserie Colette Tim Raue. Los visitantes valoran no solo la excelencia de la comida, sino también la atmósfera cálida y el servicio atento. Aunque algunos han señalado que las porciones podrían ser más generosas y los precios más accesibles, la mayoría coincide en que la experiencia culinaria es digna de cada euro invertido.

Europe

Germany

Brasserie Colette Tim Raue, ubicada en la pintoresca Altstadt de Konstanz, es un restaurante que combina la elegancia con un ambiente acogedor. Desde su apertura, ha sido un punto de encuentro para los amantes de la cocina francesa, ofreciendo una experiencia culinaria que mezcla lo clásico con lo contemporáneo. La decoración del lugar refleja un estilo moderno, mientras que el menú destaca por su atención al detalle y la calidad de los ingredientes. Este establecimiento ha sido elogiado por su servicio cálido y amigable, creando un ambiente donde los comensales se sienten como en casa.

La Brasserie Colette ofrece un menú que deleita los sentidos, con platos que destacan por su presentación y sabor. Entre las recomendaciones se encuentran:

Carrilleras de ternera, tiernas y jugosas.

Coq au vin, acompañado de un puré excepcional.

Brownie y crème brûlée, el cierre perfecto para cualquier comida.

La Brasserie Colette no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente. Con un diseño moderno y acogedor, es ideal tanto para cenas románticas como para celebraciones familiares. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegida, que complementa perfectamente los platos del menú. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica única en un entorno que invita a la relajación y al disfrute.

Situada en Brotlaube, en el corazón de la Altstadt de Konstanz, Brasserie Colette está rodeada de historia y cultura. Los visitantes pueden explorar las encantadoras calles empedradas y disfrutar de las vistas al lago de Constanza. Además, la cercanía a museos y galerías de arte hace que sea un lugar perfecto para combinar una visita cultural con una experiencia gastronómica de alta calidad. La ubicación privilegiada permite a los comensales disfrutar de un día completo en esta hermosa ciudad.

Sí, se recomienda hacer reservas para asegurar su mesa.

Sí, el restaurante ofrece un menú para niños.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Brasserie Colette Tim Raue en Konstanz. Con su exquisita cocina francesa y un ambiente encantador, es el lugar ideal para una cena memorable. ¡Te esperamos!

Nostalgic restaurant in an elegant building serving classic & contemporary French dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4N01MdjZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyeniUxz3mkcRU6fTmTja9z0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4N01MdjZnRRAB

Service was very welcoming, friendly and easygoing. We felt at home right away. Food was delicious. Well combined ingredients, quality handwork and a lot of attention to detail. Classic french brasserie kitchen in a modern guise. The atmosphere is inviting, relaxing and classy. We will be back soon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvN3Uzd1RBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJyeniUxz3mkcRU6fTmTja9z0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvN3Uzd1RBEAE

We went to Brasserie Colette for lunch. The service was very good and the restaurant is very nicely decorated.

For starters we got the scallops which we really well prepared and we enjoyed them a lot. For the main I got the veal cheeks. The meat was wonderfully cooked and was really tender. It comes on a waffle and with the sauce the food really goes well together. My wife had the coq au vin which I tested and it was also really good and was served with fantastic mash potatoes.

For dessert we had a brownie and a crème brulé which were the perfect end to lunch.

While lunch was a little bit expensive it was worth the money. We will go back again for sure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwbHZlQUl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJyeniUxz3mkcRU6fTmTja9z0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwbHZlQUl3EAE

Lovely food, lovely waiter, lovely atmosphere, lovely everything!
I can recommend the set vegan menu, an unforgettable flavour, texture and colour experience. Free bread was good, too, to mop up the last bit of sauce on every plate.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPcllPdlN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJyeniUxz3mkcRU6fTmTja9z0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPcllPdlN3EAE

Food was good! Service was not, the waitresses are nice but don’t deliver a good service. The wine menu that is half of the size of the table was on the table the whole dinner with the empty bread dish and they could not realize this and take them away. The fish was amazing but you don’t expect to have fish bones in this type of dish, so not great! And it took too long to get the food. In this restaurant I would expect a lot more but in general it was ok!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaE8tc2pRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyeniUxz3mkcRU6fTmTja9z0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaE8tc2pRRRAB

Great food in a lovely environment ! My tuna was perfectly cooked - just seared and was delicious. Good choice of wines too. Expensive but worth it!

Brasserie Colette Tim Raue en Konstanz: Experiencia Gastronómica en Alemania

Brasserie Colette Tim Raue in Konstanz offers a modern take on the classic French brasserie, combining traditional dishes with contemporary flair. The restaurant is situated in a historic building in the heart of the old town, providing a unique dining experience that reflects both the city's heritage and modern culinary trends.

historia de brasserie colette tim raue en konstanz.

Ubicada en la pintoresca ciudad de Konstanz, la Brasserie Colette Tim Raue ha logrado convertirse en un referente de la gastronomía francesa desde su apertura.

 Este restaurante, dirigido por el aclamado chef Tim Raue, combina la tradición de los platos clásicos de brasserie con influencias modernas que reflejan la evolución de la cocina francesa.

un vistazo a la línea de tiempo de su historia.

La historia de la Brasserie Colette Tim Raue se puede resumir en importantes hitos que destacan su trayectoria desde su apertura hasta la actualidad.

 A continuación, se presentan los eventos más destacados que marcaron su camino.

Hoy en día, la Brasserie Colette Tim Raue se destaca no solo por su exquisita gastronomía, sino también por su ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una cena elegante o una comida casual con amigos. Además, su terraza ofrece un encantador panorama de la zona peatonal de Konstanz, creando una experiencia memorable para cada visitante.

La combinación de tradición y modernidad en su menú refleja la pasión de Tim Raue por la cocina, haciendo que cada visita sea una celebración de los sabores franceses.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Good for Children

Brasserie Colette Tim Raue

Experience classic French brasserie dishes with a modern twist, crafted by Michelin-starred chef Tim Raue.

Steak Frites

Bœuf Bourguignon

Moules Frites

Tartare

Escargots de Bourgogne

Crêpe Suzette

Brasserie Colette Tim Raue Menu

Menú de la Brasserie Colette Tim Raue en Konstanz.

En la Brasserie Colette Tim Raue, nos deleitamos con una experiencia gastronómica única donde la elegancia de la cocina francesa se fusiona con el talento del renombrado chef Tim Raue. Su menú presenta una variedad de platos que capturan la esencia de la gastronomía de alta calidad.

Aunque no se especifican entrantes en este menú, la Brasserie ofrece una variedad de opciones que despiertan el apetito y preparan a los comensales para una experiencia culinaria memorable.

 Este plato se compone de Belugalinsen, Purplecurry y Mango, creando una combinación exótica y deliciosa.

 Este plato incluye Kalbskopfjus, Topinambur y Birne, ofreciendo una experiencia de sabor profundo y complejo.

 Un jugoso Rinderfilet de 250 g, acompañado de una rica Béarnaise y frescas hojas de Mesclun.

El menú no especifica postres en este momento, pero se puede esperar una selección que refleje la creatividad y sofisticación del chef.

La selección de bebidas acompaña perfectamente a la comida, ofreciendo desde vinos finos hasta cócteles artesanales que elevan la experiencia culinaria.

Con el enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad, Brasserie Colette ofrece especialidades que cambian según la temporada, garantizando una experiencia siempre renovada.

Descubre la Brasserie Colette Tim Raue en Konstanz: un festín de sabores en un ambiente encantador. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia gourmet única!

Brasserie Colette Tim Raue en Konstanz, cocina gourmet

Konstanz Municipality

Special events and collaborations, such as guest appearances and unique culinary experiences.

Colette Specials

A curated selection of gourmet products for home enjoyment, available in collaboration with Maître Philippe.

Colettebox

Ubicada en el corazón de la encantadora Altstadt de Konstanz, la Brasserie Colette Tim Raue ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Este restaurante combina la elegancia de la cocina francesa clásica con un toque contemporáneo, creando un ambiente donde cada detalle cuenta. Desde su decoración sofisticada hasta su acogedor servicio, Colette invita a los comensales a disfrutar de un momento especial.

La Brasserie Colette se destaca por su variado menú que se adapta a todos los gustos. Ya sea que busques un almuerzo ligero o una cena más elaborada, aquí encontrarás opciones para satisfacer tu paladar. Recomiendan su "Mittagskarte", un menú equilibrado ideal para el almuerzo, y su menú vegetariano, perfecto para quienes buscan opciones creativas sin carne.

 Un creativo menú vegetariano por 99€.

 Un delicioso plato principal vegano por 99€.

La Brasserie Colette no solo se trata de la comida; el ambiente es igualmente impresionante. Con asientos al aire libre y una decoración que evoca un sentido de nostalgia, es el lugar perfecto para disfrutar de una cena romántica o una comida con amigos. Además, el servicio es conocido por ser amable y acogedor, haciendo que cada visita se sienta especial.

Visitar la Brasserie Colette es una experiencia que va más allá de la simple gastronomía. Aquí, disfrutarás de un ambiente acogedor, un menú diverso y un servicio amable. Ya sea para un almuerzo rápido o una cena tranquila, este restaurante es una joya en Konstanz que merece ser descubierta.

Located at Brotlaube 2A in the charming Altstadt of Konstanz, Germany, Brasserie Colette Tim Raue offers a delightful blend of classic and contemporary French cuisine. With the influence of Michelin-starred chef Tim Raue, this restaurant promises an exceptional dining experience characterized by a cozy yet modern ambiance. The establishment is known for its attention to detail and quality ingredients, making it a popular choice for both locals and visitors alike.

Influence of Michelin-starred chef Tim Raue

Minor service issues reported by some guests

Brasserie Colette is perfect for romantic dinners, special occasions, or business lunches. Its elegant atmosphere and exquisite menu make it a favored choice for food enthusiasts and those looking to impress.

Reservations are recommended, especially for the terrace seating. The restaurant offers a diverse menu catering to various dietary preferences, including vegetarian options. While the prices may be on the higher side, the quality of the food justifies the expense.

Brasserie Colette Tim Raue stands out as a remarkable dining destination in Konstanz. With its blend of traditional and modern French cuisine, inviting atmosphere, and attentive service, it creates a memorable experience for diners. While minor service issues have been noted, the overall quality and ambiance make it a worthwhile visit.

Freiburg Region

Descubre Brasserie Colette en Konstanz, donde la cocina francesa se encuentra con la modernidad. ¡Reserva tu mesa y disfruta de una experiencia culinaria única!

Brasserie Colette Tim Raue: Cocina Francesa Elegante en Konstanz

Disfruta de un exquisito menú degustación en Brasserie Colette. Platillos franceses innovadores con un toque moderno. ¡Haz tu reserva ahora!

Menú Degustación en Brasserie Colette Tim Raue, Konstanz

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