Menú de Privatbrauerei Schalander, Haus9 en Berlín Alemania.
En el corazón de Berlín, Privatbrauerei Schalander, Haus9 ofrece una experiencia culinaria auténtica y vibrante que combina los sabores tradicionales alemanes con un toque contemporáneo. Este establecimiento no solo es un bar de renombre, sino también un punto destacado para los amantes de la buena comida y la cerveza artesanal.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con una selección de entrantes que capturan la esencia de la cocina alemana. Desde suculentos embutidos artesanales hasta crujientes pretzels acompañados de salsas caseras, cada plato está diseñado para abrir el apetito y preparar el paladar para los sabores que vendrán.
Platos principales
Los platos principales de Privatbrauerei Schalander, Haus9 son una celebración de ingredientes frescos y recetas tradicionales que reflejan la riqueza culinaria de Alemania. Disfruta de especialidades como el codillo de cerdo asado lentamente, acompañado de chucrut y patatas, o degusta las variadas opciones de salchichas artesanales, cada una con un perfil de sabor único.
Postres
Para cerrar la experiencia con un toque dulce, el menú ofrece postres tradicionales que encantan a los visitantes. Prueba el apfelstrudel, una delicia clásica de manzana y canela envuelta en masa hojaldrada, o disfruta de un sabroso kuchen que complementa perfectamente las cervezas artesanales de la casa.
Bebidas
La carta de bebidas es una auténtica joya para los amantes de la cerveza artesanal. Con una selección propia elaborada en la casa, cada cerveza ofrece sabores ricos y diversos, ideales para maridar con cada plato. Además, cuenta con una variedad de vinos y cócteles cuidadosamente seleccionados para satisfacer todos los gustos.
Especialidades y recomendaciones
- Especialidad de la casa - Prueba el codillo de cerdo asado lentamente, una receta que ha conquistado paladares con su textura tierna y sabor profundo.
- Maridaje de cervezas - Descubre cómo cada cerveza artesanal del lugar complementa perfectamente los distintos platos, elevando la experiencia gastronómica.
- Opciones para compartir - Ideal para grupos, las tablas de embutidos y quesos artesanales permiten disfrutar de una variedad de sabores en compañía.
