Das Tor zur Welt (The Gateway to the World) - Menú de Degustación en The Table, Hamburgo.
En The Table, en Hamburgo, te invitamos a embarcarte en una experiencia culinaria única con nuestro menú de degustación de 13 platos, que refleja una diversidad de ingredientes inspirados en las cocinas asiática, de Medio Oriente y sudamericana, todo ello fusionado con técnicas clásicas francesas. Prepárate para un viaje gastronómico inolvidable.
Entradas
Aunque nuestro menú se centra en platos principales, cada bocado es una entrada hacia un mundo de sabores y texturas.
Platos Principales
- The Sea – ostra pochada, hamachi, erizo de mar y rábano picante
- Ballotine de codorniz, berenjena, kumquat, crema de aceite de argán y caldo de azafrán
Postres
La experiencia de degustación en The Table culmina con postres que equilibran la frescura y la riqueza, cada uno diseñado para dejarte con un dulce recuerdo.
Bebidas
Acompaña tu menú con una selección de vinos finos y cócteles artesanales que realzan cada plato, haciendo de tu visita una experiencia completa.
Especialidades
Cada plato está diseñado con precisión, destacando las especialidades de la casa que prometen sorprenderte y dejarte ansioso por regresar.
