Speisekarte de Kaufmann's Restaurant am Schlosspark en Gersfeld.
En Kaufmann's Restaurant am Schlosspark, en el encantador Gersfeld, le invitamos a disfrutar de nuestra cocina estacional inspirada en ingredientes locales e internacionales. Explore nuestra deliciosa selección de platos que prometen llevar su paladar a un viaje inolvidable.
Entrantes.
Comience su experiencia culinaria con nuestros exquisitos entrantes. Cada plato está creado para despertar sus sentidos y preparar su paladar para los sabores que vienen.
- Spargelcremesuppe: deliciosa sopa de espárragos, rica en crema y especias.
- Tiefseegarnelen Tempura: jugosas gambas de profundidad, rebozadas y acompañadas de mayonesa de wasabi y ensalada de espinacas.
Platos principales.
Nuestros platos principales son una verdadera celebración del sabor. Cada uno de ellos, elaborado con atención al detalle, es una combinación perfecta de ingredientes frescos y técnicas culinarias sofisticadas.
- Rhöner Bachforelle: un plato principal de trucha fresca, excepcional en sabor.
- Angus-Rind Flanksteak: suculenta carne de res Angus, cocinada a la perfección.
- Rehragout: exquisito guiso de ciervo servido con repollo rojo.
Postres.
Finalice su comida con uno de nuestros deliciosos postres, perfectos para compartir o simplemente disfrutar solo.
- Schokoladenkuchen: un rico pastel de chocolate que hará las delicias de los amantes del dulce.
Bebidas.
Acompañe su comida con una selección de bebidas que realzarán su experiencia gastronómica. Desde vinos finos hasta refrescos artesanales, tenemos algo para cada gusto.




