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Frankfurt

Das Restaurant Emma Metzler in Frankfurt am Main hat gemischte Bewertungen erhalten. Einige Gäste loben die kreative Küche und das freundliche Personal, während andere Kritik an Preis-Leistungs-Verhältnis und Service äußern. Die Einrichtung wird als modern und ansprechend beschrieben, und die Lage im Museum für Angewandte Kunst wird geschätzt. Insgesamt bietet das Restaurant eine innovative Küche mit regionalen Zutaten und nachhaltigen Praktiken.

Descubre Emma Metzler, un lugar icónico en Frankfurt.

Ubicado en el corazón de Frankfurt, dentro del Museo de Artes Aplicadas, Emma Metzler era más que un restaurante; era una experiencia culinaria que fusionaba lo mejor de la cocina francesa y alemana. Con un enfoque en ingredientes regionales y prácticas sostenibles, ofrecía un menú que combinaba creatividad y tradición, destacando platos como el Sauerteigbrot con Leindotterbutter y el Mangaliza Schweinekotelett.

La experiencia gastronómica en Emma Metzler

A lo largo de sus 12 años de operaciones, Emma Metzler fue un lugar donde la creatividad culinaria se encontraba con un ambiente acogedor y artístico. Aunque la comunidad tiene sentimientos mixtos sobre el restaurante, con elogios por sus platos innovadores y críticas por la calidad del servicio, es innegable que se estableció como un punto de referencia en la escena gastronómica de Frankfurt.

No, Emma Metzler cerró sus puertas el 26 de diciembre de 2024.

¿Cuál era el estilo de cocina en Emma Metzler?

Era una cocina 'neo-bistro' que combinaba influencias francesas y alemanas.

Se encontraba en el Museo für Angewandte Kunst, en Schaumainkai 17, 60594 Frankfurt am Main.

Europe

Germany

Ubicado en el encantador Schaumainkai de Frankfurt, Emma Metzler es un café y restaurante que ofrece una experiencia culinaria única. Con un enfoque en ingredientes de temporada y locales, este establecimiento ha ganado popularidad por su ambiente relajado y su terraza, ideal para disfrutar de una comida al aire libre. Desde su apertura, ha sido un lugar de encuentro para amantes de la gastronomía y visitantes por igual, ofreciendo un espacio donde la buena comida y el excelente servicio se combinan para crear momentos memorables.

Emma Metzler destaca por su menú variado que incluye opciones tanto para los amantes de la carne como para los vegetarianos. Entre los platos más recomendados se encuentran el tártaro de carne, conocido por su frescura y sabor intenso, y el ceviche de mariscos, que ofrece una explosión de sabores del océano. Además, la carta de vinos es extensa, con selecciones que complementan perfectamente cada plato.

Tempura de espárragos, un clásico reinventado

Lamb, un plato principal que no decepciona

Emma Metzler no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino también un ambiente acogedor y un servicio excepcional. Los camareros son conocidos por su atención al detalle y sus recomendaciones acertadas, lo que mejora aún más la experiencia del cliente. Además, la decoración del lugar combina modernidad y calidez, creando un espacio perfecto para disfrutar de una cena tranquila o una comida con amigos.

Situado en el distrito de Frankfurt-Süd, Emma Metzler está rodeado de una rica oferta cultural. A poca distancia, se encuentran museos destacados y espacios verdes que invitan a pasear antes o después de una comida. La cercanía al río Meno también proporciona un ambiente pintoresco, ideal para disfrutar de la ciudad.

Sí, hay varias opciones vegetarianas en el menú.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Emma Metzler, donde cada plato cuenta una historia y cada visita es una celebración de la buena comida. ¡Te esperamos en Frankfurt!

Elevated dished made from locally sourced ingredients served in a relaxed restaurant with a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeDdEdVZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoXmmWB0MvUcRsPlX5t8EG18/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeDdEdVZREAE

Service is great and very professional, which is rare in Frankfurt. Great wine list! Starters are really good and full in flavor (Tatar is especially good, and overall meet  dishes). When it comes to fish, mains are not special, and sometimes disappointing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOXJ5RnZRRRAB&d=17924085&t=1

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Disappointing experience. Food was bland and uninspiring. Nothing particularly exciting given the steep price. I do not recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMnBidE13EAE&d=17924085&t=1

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We ordered bread with lavender-infused fresh cream, seafood ceviche, asparagus tempura, lamb (main course), cannelloni (main course), and white asparagus with sauce hollandaise and mashed potato (main course). They were presented very delicately with lots of creativity. However, in our opinion:

1) The asparagus tempura and seafood ceviche missed flavor as they usually have in their original recipe.
2) Portions were too small for the price.
3) The ambience and service were exceptional.
4) Best of all the dishes was the asparagus with mashed potatoes and sauce hollandaise.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0b1pyUC1RRRAB&d=17924085&t=1

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This is my favorite restaurant in Frankfurt. I would recommend a museum visit and having dinner here afterwards. The atmosphere is very nice and it is quiet so you can enjoy the conversation. The waiters are very friendly and attentive with wonderful recommendations. … and the food is really amazing. Christian was spot on with his recommendations and was so accurate and nuanced with his descriptions. Nazar was warm, friendly, and attentive. The restaurant uses fresh ingredients making creative use of what is in season. They also have a really good wine menu. Make sure you stop by when in Frankfurt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaeHJ1OUxBEAE&d=17924085&t=1

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Food was very delicious and unique. He grilled hearts very awesome so were the buckwheat Madelines... The atmosphere was really good, too. Looks like the menu changes, will definitely go back to try other menus.

Restaurante Emma Metzler: Cocina Creativa en Frankfurt

Das Restaurant Emma Metzler wurde von Küchenchef Anton de Bruyn gegründet, der zuvor in Hamburg, Wien und London tätig war. Es befindet sich im Museum für Angewandte Kunst in Frankfurt am Main und legt Wert auf eine regionale und nachhaltige Küche.

La historia de Emma Metzler en Frankfurt, Alemania.

Emma Metzler fue un restaurante emblemático en Frankfurt, Alemania, reconocido por su innovadora cocina 'neo-bistró' que fusionaba influencias francesas y alemanas. Su ubicación dentro del Museum für Angewandte Kunst realzaba su atractivo, brindando a los visitantes una experiencia gastronómica única que enfatizaba ingredientes regionales y prácticas sostenibles.

 Emma Metzler abrió sus puertas dentro del Museum für Angewandte Kunst en Frankfurt.

 El chef Hannes Ceglarz introdujo un estilo culinario refinado, ganando altos elogios para el restaurante.

 El restaurante fue listado entre los 30 mejores de Alemania que están dando forma al futuro con sus conceptos.

 Emma Metzler cerró sus puertas el 26 de diciembre, después de 12 años de operación.

A lo largo de sus años de funcionamiento, Emma Metzler dejó una huella significativa en la escena culinaria de Frankfurt, fusionando la tradición con la innovación y estableciendo un estándar para la gastronomía responsable. Aunque su cierre marca el fin de una era, su legado perdurará en la memoria de quienes disfrutaron de sus creaciones culinarias.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

Elevated dishes made from locally sourced ingredients served in a relaxed restaurant with a terrace.

Emma Metzler

Das Restaurant Emma Metzler bietet eine saisonale und regionale Küche mit Fokus auf nachhaltige Zutaten. Die Speisekarte umfasst unter anderem frisch gebackenes Sauerteigbrot mit Leindotterbutter.

Sauerteigbrot & Leindotterbutter

Speisekarte

Descubre Emma Metzler en Frankfurt: un café delicioso junto al río. Saborea platos únicos y disfruta de un ambiente acogedor. ¡Visítanos hoy!

Cafetería Emma Metzler en Frankfurt, junto al río

Kreisfreie Stadt Frankfurt am Main

Täglich wechselnde Gerichte zum Mittagessen.

Mittagstisch

Emma Metzler en Frankfurt: Un Café con Sabor Local en Alemania.

Ubicado en el corazón de Frankfurt, **Emma Metzler** es un punto de encuentro ideal para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor. Este encantador café y restaurante se destaca por su enfoque en la cocina casera, ofreciendo platillos que no solo satisfacen el paladar, sino que también brindan una experiencia culinaria única.

En Emma Metzler, los visitantes pueden disfrutar de una variedad de ofertas que cambian diariamente, perfectas para satisfacer los antojos tanto de locales como de turistas. Una de las opciones más populares es la **Mittagskarte**, donde cada día se presentan nuevos y emocionantes platos por solo **25€**. Los comensales pueden esperar una experiencia gastronómica que resalta los sabores frescos y locales.

Mittagskarte: 25€ - Platos diarios que sorprenden.

Home Cooking-Menü: 79€ - Un menú de 4 platos para preparar en casa.

Además de su selección de comidas, el **Home Cooking-Menü** es una opción innovadora que permite a los clientes llevarse un exquisito menú de cuatro platos por **79€**, acompañado de instrucciones personalizadas para preparar los platos en la comodidad de su hogar. Esta experiencia no solo celebra la cocina local, sino que también invita a los comensales a involucrarse en el proceso culinario.

Con un ambiente acogedor y amigable, Emma Metzler es el lugar ideal para disfrutar de una pausa en cualquier momento del día. Ya sea para un almuerzo ligero o una cena con amigos, este restaurante destaca por su dedicación a la calidad y la frescura en cada plato. No te pierdas la oportunidad de sumergirte en la cultura culinaria de Frankfurt en este encantador establecimiento.

Located at Schaumainkai 17 in Frankfurt am Main, Emma Metzler is a cafe and restaurant that offers a unique dining experience with a focus on seasonal and locally sourced ingredients. The establishment is known for its creative dishes and a relaxed atmosphere, making it a perfect spot for both casual diners and special occasions. With a beautiful terrace overlooking the Museumspark, it provides a serene backdrop for enjoying meals. The restaurant is particularly praised for its wine selection and attentive service.

Creative and seasonal cuisine with regional ingredients

Beautiful terrace with a view of the Museumspark

Some guests criticize the value for money

Quality of certain dishes has been questioned

Emma Metzler is perfect for food enthusiasts looking for a unique dining experience, couples on a romantic outing, or anyone wanting to enjoy a meal after visiting the nearby museums. The serene ambiance makes it suitable for quiet conversations and intimate gatherings.

Reservations are not accepted, so arrive early to secure a table.

Parking is available on the street and in nearby lots.

The menu features a variety of vegetarian options.

The restaurant is family-friendly but does not offer a children's menu.

Emma Metzler stands out for its commitment to quality and creativity in the kitchen, offering a delightful experience that is both visually and gastronomically pleasing. While some guests have raised concerns about pricing and portion sizes, the overall ambiance and service tend to leave a positive impression. Whether you're a local or a visitor, this restaurant is worth a visit for its unique offerings and welcoming atmosphere.

Hessen

Descubre Emma Metzler en Frankfurt, donde la cocina neo-bistró combina lo mejor de la tradición francesa y alemana. ¡Reserva ahora y disfruta de una experiencia gastronómica única!

Emma Metzler: Restaurante de Cocina Innovadora en Frankfurt

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Guía de Restaurante Emma Metzler en Frankfurt

Conoce la trayectoria de Emma Metzler, un piñón en la escena gastronómica de Frankfurt cerrado en 2024, famoso por su cocina innovadora y local.

Descripción del Menú

MIKUNI

Sen

Parthenon Restaurant