Menú del HENRICHS Restaurant en Wiesbaden.
En el corazón de Wiesbaden, el HENRICHS Restaurant le invita a disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. Nuestro menú destaca por su variedad de platos internacionales con un toque asiático, prometiendo deleitar a los paladares más exigentes.
Entrantes
Comience su experiencia gastronómica con nuestros frescos y delicados entrantes. Cada opción está diseñada para estimular los sentidos y preparar su paladar para los platos principales.
- Fines de Claire Austern : Austernbar, Zwiebel-Vinaigrette, Zitrone.
- Tom Kha mit Jakobsmuscheln : Gebratene Jakobsmuschel, Kokosmilch, Zitronengras, Kaffirlimette, Gemüse-Julienne.
- Lachs Tatar in Ponzu : Schottischer Wildlachs, Mango, Ingwer, Edamame, Kresse.
- Sashimi vom Wild Lachs : Schottischer Wildlachs, Soja, Kizami Wasabi, Ingwer.
- Garnelen in Panko : U5 Süßwasser Riesengarnele, hausgemachte Sweet-Chili-Sauce.
Platos principales
Para los amantes de los sabores intensos, nuestros platos principales son la elección perfecta. Cada plato refleja la calidad de nuestros ingredientes y la pasión por la cocina.
- Jamón Serrano von der Berkel : 18 Monate gereifter Schinken, Grissini.
- Beef-Tataki vom Rinderfilet : Ponzu-Dashi, Pak Choi, Sesamöl, Lauchzwiebeln, Chili.
Postres
No olvide dejar espacio para nuestros exquisitos postres, una dulce conclusión a su aventura culinaria. Cada bocado es una explosión de sabor que hará que desee más.
Bebidas
Acompañe su comida con nuestra selección de bebidas, cuidadosamente elegidas para complementar cada plato y realzar su experiencia gastronómica.
Especialidades
Visite HENRICHS Restaurant y déjese llevar por un viaje culinario que combina lo mejor de la cocina internacional y asiática. Cada plato, cada bebida, y cada postre son el resultado de una pasión inigualable por la gastronomía.
