Martino Kitchen Speisekarte.
Bienvenidos a Martino Kitchen, donde la cocina mediterránea se encuentra con ingredientes locales y de temporada, todo en un ambiente elegante. Nuestro menú está diseñado para llevarte en un viaje culinario que deleitará todos tus sentidos. A continuación, descubre los sabores que ofrecemos.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros entrantes cuidadosamente elaborados:
- Weiße Tomatensuppe: Una deliciosa sopa de tomate con especias.
- Vanille I Jakobsmuschel I 100 Jahre alter Balsamico di Modena: Un plato elegante que combina la suavidad de la vainilla con la frescura de la vieira.
- Melonen Gazpacho: Un refrescante gazpacho de melón, ideal para empezar la comida.
- Hausgebeizter Lachs: Salmón curado servido con mayonesa de cebollino y caviar.
Platos principales
Nuestros platos principales son una celebración de los sabores mediterráneos, preparados con ingredientes frescos y de alta calidad:
- Fettuccine Alfredo: Fettuccine caseros acompañados de una rica salsa Alfredo y trufa de Perigord.
- Gambia Roja Risotto: Risotto cremoso con gambas salvajes, tomates confitados y queso de cabra.
- Brasato al Barolo: Un estofado de carne de res cocido lentamente en vino Barolo, acompañado de crema de coliflor.
Postres
Finaliza tu experiencia en Martino Kitchen con uno de nuestros exquisitos postres:
- Tiramisu mit Feigensorbet: Un clásico italiano con un toque de sorbete de higo.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas, que incluye vinos de alta calidad y cócteles artesanales.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades del chef, disponibles según la temporada.
