Mittermeier's menú en Villa Mittermeier en Rothenburg ob der Tauber. Disfrute de una experiencia gastronómica única.
En el corazón de Rothenburg ob der Tauber, Villa Mittermeier se erige como un faro de la cocina moderna. Nuestro restaurante, galardonado con una estrella Michelin, invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable, donde cada plato refleja la riqueza de los ingredientes regionales. A continuación, le presentamos nuestro delicioso menú.
Entrantes
Nuestro menú está diseñado para despertar sus sentidos. Aquí le ofrecemos una experiencia de entrada que puede deleitar su paladar.
Platos principales
- Ravioli mit Parmigiano Reggiano und grüner Olive. Un frescor de ravioli relleno con Parmigiano Reggiano, realzado con aceites de oliva verde.
- Wachtel mit Pfifferlingen und Liebstöckel. Un plato delicado donde la carne de codorniz se combina con setas y hierbas frescas.
Postres
Dejando lo mejor para el final, nuestros postres son un festín para los sentidos. Asegúrese de dejar espacio para lo dulce.
Bebidas
Para completar su experiencia, nuestra selección de vinos y cócteles ha sido cuidadosamente curada para complementar cada plato y realzar su deleite.
Especialidades
Nuestro enfoque es resaltar los sabores de la temporada, utilizando ingredientes frescos que cambian con cada estación, asegurando que cada visita sea única y deliciosa.
