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imperial by alexander herrmann & michi seitz

nestled in the lively Mitte district of Nuremberg, this restaurant offers an elegant setting for a memorable dining experience. The sleek decor combined with contemporary lighting and vibrant street murals creates a chic, inviting atmosphere that attracts both locals and visitors alike.

Guests praise Imperial for its innovative cuisine blending Franconian and international flavors, attentive service, and stylish ambiance. This fine-dining spot is perfect for those seeking a sophisticated yet welcoming environment to indulge in gourmet dishes and extensive wine selections.

Experience culinary excellence at Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz, where each dish is a masterpiece of flavor and presentation.

Indulge in a selection of globally inspired dishes crafted with fresh, local ingredients, served in a relaxed yet chic setting.

Need quick answers? Here are some common questions about Imperial.

What are the operating hours of Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz?

The restaurant operates from May to September on Wednesday to Saturday from 6 pm, and from October to April on Tuesday to Saturday from 6 pm.

Is there parking available near the restaurant?

Yes, the restaurant is centrally located in Nuremberg, close to public transport and with numerous parking garages nearby.

Does the restaurant offer vegetarian options?

Yes, the 'Dinner Mood' menu includes vegetarian dishes, and the 'Celebration Mood' menu offers a variety of options suitable for vegetarians.

The story of Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz

Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz is a modern fusion restaurant in Nuremberg, blending Franconian flavors with international influences. Founded in 2019, it has quickly established itself as a culinary destination, offering elegant, globally inspired dishes in a sleek dining room adorned with contemporary lighting and street murals.

2020: Received its first Michelin Guide mention.

2024: Named one of the best 500 restaurants in Germany by Feinschmecker magazine.

Imperial has become a cornerstone of Nuremberg's culinary scene, drawing inspiration from local traditions while embracing global flavors. The restaurant reflects the city's rich history and vibrant culture, creating a unique dining experience that resonates with both locals and visitors.

Founded by renowned chefs Alexander Herrmann and Michi Seitz, the restaurant embodies their shared passion for culinary excellence. Their commitment to quality and innovation has attracted a dedicated following, making Imperial a celebrated destination for fine dining.

Over the years, Imperial has adapted to changing culinary trends while maintaining its core values. The restaurant's menu features seasonal ingredients and innovative dishes, ensuring a fresh and exciting dining experience for every visit.

As Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz continues to thrive, it remains dedicated to honoring its heritage while embracing the future. With each dish, the restaurant tells a story of tradition, innovation, and the vibrant culinary landscape of Nuremberg.

Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz

Located at Königstraße 70 in Nürnberg, Germany, Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz offers an elegant dining experience with globally inspired dishes. The restaurant features a sleek interior adorned with contemporary lighting and street murals, creating a stylish yet relaxed atmosphere. Ideal for food enthusiasts, it combines innovative Franconian flavors with international influences, making it a standout in the local culinary scene.

Innovative fusion of Franconian and international flavors

Flexible menu options accommodating dietary restrictions

Higher price point compared to average restaurants

Some reviews mention slow service during peak times

Limited availability for large groups without prior reservation

This restaurant is perfect for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts looking to explore unique flavor combinations. Its elegant setting makes it suitable for both intimate gatherings and business meetings.

Reservations are recommended, especially on weekends.

The restaurant is child-friendly, making it suitable for family outings.

Parking is available nearby, but may require a fee.

Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz is a culinary delight that stands out in Nürnberg. With its innovative dishes and attentive service, it offers a memorable dining experience. While it may come with a higher price tag, the quality and ambiance make it worthwhile for those seeking a special meal.

Nestled in the heart of Nürnberg at Königstraße 70, Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz is a fine-dining gem that invites food enthusiasts to embark on a culinary journey. With its sleek modern interior adorned with contemporary lighting and vibrant street murals, this restaurant offers an atmosphere that is as delightful as the dishes served. Whether you're in for a casual brunch or an elegant dinner, every moment spent here is designed to be memorable.

Every Sunday, indulge in the OpenHausBrunch for just 49 EUR, an event featuring a delectable array of dishes served in a relaxed atmosphere. It’s the perfect way to start your weekend, gathering with friends and family over hearty plates and delightful conversations. The brunch promises not just food, but an engaging experience filled with flavors that celebrate global inspirations.

Looking to host a memorable occasion? The event packages available at Imperial allow you to customize your dining experience, perfect for private gatherings or business meetings. Starting at 140 EUR, these packages include a delightful combination of dinner and drinks, ensuring your guests are treated to an unforgettable evening. The attentive service and sophisticated décor will leave a lasting impression, making any event feel special.

With a reputation for impeccable service and an elegant atmosphere, Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz truly stands out. Diners have raved about the rich flavors and stunning presentations, with many highlighting the mastery of the kitchen staff. Whether enjoying a casual meal or a curated dining experience, patrons leave with a sense of satisfaction, eagerly anticipating their next visit. This is not merely a restaurant; it is a culinary sanctuary that caters to both the palate and the spirit.

Nuremberg

Guests frequently commend the fusion of Franconian and international flavors, the open kitchen concept, and the friendly staff.

Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz en Núremberg.

Ubicado en el corazón de Núremberg,  **Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz** es un restaurante que combina lo mejor de la cocina franconiana con influencias internacionales. Este lugar no solo destaca por su menú innovador, sino también por su ambiente elegante y acogedor. Aquí, cada plato se convierte en una experiencia sensorial, creando memorias inolvidables para los comensales.

La oferta culinaria es tan amplia como deliciosa. Los comensales pueden deleitarse con el **menú 'Dinner Mood'**, que incluye opciones vegetarianas, o elegir el **menú 'Celebration Mood'**, que ofrece una variedad de platos que satisfacen todos los gustos. La cocina abierta permite a los visitantes disfrutar del proceso de preparación de sus alimentos, añadiendo un toque especial a la experiencia.

El restaurante está abierto de mayo a septiembre de miércoles a sábado a partir de las 6 p.m., y de octubre a abril de martes a sábado a partir de las 6 p.m. Su ubicación en Núremberg lo hace fácilmente accesible para todos, ya que está cerca del transporte público y cuenta con numerosos garajes para estacionamiento.

¿Cuáles son los horarios de operación del restaurante?

 El restaurante opera de mayo a septiembre de miércoles a sábado desde las 6 p.m., y de octubre a abril de martes a sábado desde las 6 p.m.

¿Hay estacionamiento disponible cerca del restaurante?

 Sí, el restaurante está ubicado en el centro de Núremberg, cerca del transporte público y con varios garajes de estacionamiento disponibles.

¿Ofrece el restaurante opciones vegetarianas?

 Sí, el menú 'Dinner Mood' incluye platos vegetarianos, y el menú 'Celebration Mood' ofrece una variedad de opciones adecuadas para vegetarianos.

Las reseñas positivas destacan la **innovadora cocina**, el servicio atento y un ambiente con estilo en Imperial. Los invitados elogian especialmente la fusión de sabores franconianos e internacionales, así como el concepto de cocina abierta y el personal amigable. Sin duda, este restaurante no solo ofrece una comida excepcional, sino también una experiencia enriquecedora que invita a volver una y otra vez.

Europe

Germany

Ubicado en la vibrante Königstraße de Núremberg, el restaurante Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz ofrece una experiencia gastronómica de alta gama que combina elegancia y creatividad. Desde su apertura, este establecimiento ha sido un referente en la escena culinaria local, destacándose por su enfoque en platos inspirados globalmente, presentados en un ambiente contemporáneo y chic. Los murales de la calle y la iluminación moderna crean un espacio acogedor y atractivo, ideal para disfrutar de una cena especial o una celebración.

El menú de Imperial es un reflejo de la pasión por la cocina de sus chefs. Cada plato es una obra maestra, cuidadosamente elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad. Los comensales pueden esperar una variedad de sabores y texturas que sorprenden y deleitan. Entre las recomendaciones se encuentran:

Plato de cinco tiempos con maridaje de vinos.

Riesling y champán Ruinart como acompañantes.

Imperial no solo se destaca por su comida excepcional, sino también por su servicio atento y personalizado. Los camareros son expertos en el menú y están dispuestos a guiar a los comensales a través de una experiencia culinaria memorable. Además, el ambiente del restaurante es relajado y elegante, lo que lo convierte en el lugar perfecto para una cena romántica o una celebración especial.

Situado en el corazón de Núremberg, Imperial está rodeado de una rica historia y cultura. La zona de Mitte es conocida por su arquitectura medieval y sus vibrantes plazas, lo que la convierte en un destino atractivo para los visitantes. Después de disfrutar de una comida en Imperial, los comensales pueden explorar el castillo de Núremberg o pasear por el casco antiguo, donde las calles empedradas cuentan historias de siglos pasados.

Sí, se recomienda hacer reservación para asegurar su mesa.

Sí, el menú incluye opciones vegetarianas.

Visita Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz Hoy

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Núremberg. Reserva tu mesa en Imperial y déjate llevar por una explosión de sabores en un entorno sofisticado.

Elegant, globally inspired dishes in a sleek dining room with contemporary lighting & street murals.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuekptR0ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfUTrH6dXn0cRTrAr4LkoeKo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuekptR0ZnEAE

Lovely place for a fine-dining experience! Food was great, service was lovely (although not all staff were able to introduce the dishes in English, but we had no problem figuring everything out together) and the atmosphere was cool!

One thing we missed was a proper welcome: when we arrived (Saturday, 7pm) there was no one at the door to greet us. Minor point, but if you want to step up the hosting experience, that'd be a way to do it :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtN2NmS3ZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfUTrH6dXn0cRTrAr4LkoeKo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtN2NmS3ZRRRAB

Perfect from start to finish. Every dish was full of flavour, cooked amazingly and well presented. Even the bread was delicious. The wine was also perfectly paired. Our main server Elke was fantastic, explaining every dish and wine in detail and was super attentive and friendly throughout. The atmosphere of the restaurant was relaxed, minimal and chic which added to the overall experience. Definitely recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkdU9lTklnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfUTrH6dXn0cRTrAr4LkoeKo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkdU9lTklnEAE

Imperial stands out as an oasis in the culinary desert that is Nuremberg. After a week of avoiding pretzels, schnitzel, bland Indian food, something called tapas, and Italian out of the box food, Imperial was
a cascade of fresh and invigorating sensory delight.
I selected the five course meal which paired perfectly with a Riesling, Ruinart champagne, and an Austrian blend.
I will be back, just not soon enough.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZdExDVUJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfUTrH6dXn0cRTrAr4LkoeKo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZdExDVUJnEAE

Great atmosphere and welcoming and personal service. The quality of the meat outstanding. Some interesting flavor combinations. A bit too much from the mayonnaise option in my opinion. Yeah it is well over my usual budget for my restaurant treat but for a special occasion we left with a very good impression.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCcDhpNnRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfUTrH6dXn0cRTrAr4LkoeKo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCcDhpNnRRRRAB

This was a wonderful experience. The restaurant ambiance was amazing and felt so well loved. And that love rubs off on the wonderful staff, one of the best service models I have ever received, WELL DONE.
The food was average, I expected something to blow my taste buds away which was not the case. You could see the passion the kitchen team had put into the preparation which shows in the pictures, just missed the WOW

Imperial Nuremberg: Restaurante de Lujo en Mitte

Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz is a modern fusion restaurant in Nuremberg, blending Franconian flavors with international influences.

Historia de Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz en Núremberg.

El restaurante **Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz** es un establecimiento de fusión moderna ubicado en Núremberg, Alemania. Desde su apertura, ha logrado destacar por su habilidad para combinar sabores franconianos con influencias internacionales, creando una experiencia culinaria única.

2019: El restaurante abrió sus puertas en Núremberg.

2020: Recibió su primera mención en la Guía Michelin.

2024: Nombrado como uno de los 500 mejores restaurantes de Alemania por la revista Feinschmecker.

La historia de este restaurante es un testimonio de su compromiso con la calidad y la innovación en la gastronomía. Cada plato refleja la pasión de sus chefs por brindar una experiencia culinaria memorable, uniendo lo mejor de la tradición local con influencias globales.

Experience a fusion of Franconian flavors with international influences through our curated menus.

Dinner Mood - Pure Happiness

Celebration Mood

Glamour Mood - Simply the Best

Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz Menus

Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz Menus.

En el corazón de Nuremberg, "Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz" ofrece una experiencia culinaria excepcional que fusiona sabores franconianos con influencias internacionales. Nuestro menú está diseñado para llevarte a un viaje gastronómico inolvidable.

Aunque no se han especificado los entrantes en nuestro menú, te invitamos a explorar combinaciones de sabores únicos que anticipan la experiencia principal.

: Un festín que incluye platos vegetarianos, con la opción de añadir carne o pescado, culminando con un exquisito postre.

: Una experiencia de tres rondas de platos, destacando 16 delicadas joyas de la alta cocina.

: Incluye el jugoso Black Angus rib eye steak y la cola de langosta canadiense, acompañados de guarniciones y un postre sublime.

Los postres son la guinda del pastel en nuestra experiencia culinaria, con opciones irresistibles que resuenan con la tradición y la creatividad.

Nuestra selección de bebidas complementa a la perfección cada plato, ofreciendo opciones que van desde vinos locales hasta exquisitos cócteles.

Las especialidades de nuestro menú destacan la frescura de los ingredientes y la maestría en las técnicas de cocina. Cada plato es una obra maestra culinaria que invita a ser degustada.

Descubre Imperial, donde la gastronomía de Nuremberg cobra vida. Disfruta de un festín culinario único. ¡Reserva tu mesa ahora!

Imperial en Nuremberg: Restaurante Gourmet Único

Nürnberg Municipality

A Sunday brunch event featuring a variety of dishes in a relaxed atmosphere.

OpenHausBrunch

Customized packages for private or business events, including dinner and drinks.

Event Packages

Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz en Núremberg como experiencia culinaria excepcional.

Resumen sobre Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz en Núremberg.

Ubicado en la vibrante ciudad de Núremberg, el restaurante **Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz** se destaca por su fusión innovadora de sabores franconianos e internacionales. Este establecimiento no solo es un lugar para disfrutar de una buena comida, sino que también ofrece un ambiente elegante y relajado, ideal para una cena especial o una salida casual.

Entre los principales destacados de Imperial, se encuentran:

Fusión innovadora de sabores locales e internacionales.

Opciones de menú flexibles para dietas especiales.

Estos aspectos hacen que la experiencia de comer en Imperial sea memorable y disfrutable para los comensales.

Sin embargo, hay algunos puntos a tener en cuenta antes de hacer una reserva:

Precios más altos en comparación con restaurantes promedio.

Algunas reseñas mencionan un servicio lento en horarios pico.

Disponibilidad limitada para grupos grandes sin reserva previa.

A pesar de estas desventajas, la experiencia gastronómica que ofrece Imperial by Alexander Herrmann & Michi Seitz sigue siendo una opción recomendable para quienes buscan sabores creativos y un ambiente acogedor en Núremberg.

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Disfruta de una experiencia culinaria en Imperial, el restaurante de lujo en Núremberg, con menús innovadores, menú de temporada y ambiente elegante.

Imperial en Núremberg: Cocina Franconia y Fusión Internacional

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