Aktuales Menü en Wachter Foodbar.
En el corazón de Prien am Chiemsee, Wachter Foodbar ofrece un viaje culinario que destaca la frescura y el sabor de los ingredientes locales. Nuestro menú cambia cada cuatro semanas, asegurando que siempre pueda disfrutar de lo mejor de la región. A continuación, se presentan nuestras deliciosas selecciones.
Entradas
Aunque no contamos con entradas específicas en nuestra carta, la experiencia culinaria que ofrecemos en los platos principales se complementa perfectamente con los sabores del entorno.
Platos Principales
- Saibling, Sellerie, Jalapeño, Estragon : Este plato combina la suavidad del saibling con el crujiente del apio, un toque picante de jalapeño y el frescor del estragón.
- Ravioli, Rote Bete, Holunderbeere, Beurre Blanc : Deléitate con raviolis rellenos de remolacha, acompañados de bayas de saúco y una rica salsa beurre blanc.
- Alm Rind, Spitzkraut, Miso, junger Bärlauch : La carne de alm, acompañada de col rizada, miso y ajo silvestre joven, es una opción que resalta la riqueza de los sabores locales.
Postres
Los postres son una celebración de la creatividad culinaria. Cada opción es elaborada con ingredientes frescos y un toque de amor, prometiendo un final dulce para tu experiencia gastronómica.
Bebidas
Desde vinos locales cuidadosamente seleccionados hasta cócteles únicos, nuestras bebidas complementan perfectamente cada plato. La elección de la bebida es esencial para redondear una experiencia de sabor completa.
Especiales Del Chef
Cada visita a Wachter Foodbar es una oportunidad para probar las creaciones especiales del chef, que utilizan ingredientes de temporada y técnicas innovadoras. Siempre hay algo nuevo que descubrir.
