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Flensburg

Guests frequently praise the restaurant's elegant atmosphere, attentive service, and innovative dishes that highlight local ingredients. The seasonal menus, inspired by the James Farm and the Flensburger Förde, are particularly appreciated for their freshness and creativity. Many also commend the stunning views of the marina and the overall dining experience.

Situado en el encantador puerto de Flensburg, Das Grace es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que refleja la esencia de la gastronomía alemana contemporánea. Con un ambiente **elegante** y acogedor, este establecimiento no solo ofrece platos exquisitamente elaborados, sino también un servicio que deja huella.

Europe

Germany

Das Grace es un restaurante excepcional ubicado en la hermosa Fördepromenade de Flensburg, Alemania. Con una atmósfera elegante y acogedora, este lugar ha sido un referente culinario en la región, ofreciendo una experiencia gastronómica única que combina tradición y creatividad. Desde su apertura, Das Grace ha cautivado a los comensales con su atención al detalle y un servicio impecable, convirtiéndose en un destino popular tanto para locales como para visitantes.

La propuesta culinaria de Das Grace se centra en ingredientes frescos y de alta calidad, con un enfoque en la cocina contemporánea. Los platos son una fusión de sabores locales e internacionales, presentados de manera artística. Entre las opciones más destacadas se encuentran:

Tarta de chocolate con helado de vainilla

Das Grace ofrece un ambiente ideal para cenas románticas y celebraciones especiales. Con un servicio excepcional y un enfoque en la satisfacción del cliente, cada visita se convierte en una experiencia memorable. La atención al detalle se refleja en cada plato y en la presentación del restaurante, que cuenta con una decoración moderna y acogedora.

Situado en la pintoresca zona de Mürwik, Das Grace se encuentra cerca de varios puntos de interés cultural, como el puerto de Flensburg y el Museo de la Navegación. La ubicación privilegiada permite a los visitantes disfrutar de un paseo por la costa antes o después de su comida. La combinación de buena comida y un entorno hermoso hace de este restaurante un lugar ideal para disfrutar de la gastronomía local.

Sí, se recomienda hacer reservación con anticipación.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas?

Sí, hay opciones vegetarianas disponibles.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Das Grace. Con su ambiente acogedor y su excepcional oferta gastronómica, es el lugar perfecto para celebrar momentos especiales o simplemente disfrutar de una buena comida. ¡Te esperamos en Flensburg!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQydE56emZBEAE&d=17924085&t=1

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What a wonderful evening- the food was above and beyond, the service was amazing, and had a eye for the details.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCZ0lHd0xnEAE&d=17924085&t=1

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this place is fantastic 4/5/6 courses of sheer delight.

lovely service from the very lovely Marlin.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzaC1lWnFRRRAB&d=17924085&t=1

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Auch nach inzwischen 5 Besuchen, für mich das beste Restaurant weit und breit. Tolle kreative Ideen aus der Küche. Gaumenorgasums garantiert. Der Service ist extrem freundlich und dabei aber extrem unkompliziert. Immer wieder gerne.

Even after 5 visits, for me it's the best restaurant far and wide. Great creative ideas from the kitchen. Palate orgasm guaranteed. The service is extremely friendly and yet extremely uncomplicated. Always my pleasure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEZzdMOW1nRRAB&d=17924085&t=1

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Von Anfang bis Ende einfach alles stimmig gewesen.
Wir durften ein wunderbaren Abend mit ausgezeichneten Gängen genießen.
Ich habe noch nie so ein leckeres Dessert gegessen. Das hat wirklich alles getoppt. Ausgezeichnet.
Super aufmerksamer Service.
Wir kommen wieder.
5 ⭐️

Everything was perfect from start to finish.
We were able to enjoy a wonderful evening with excellent courses.
I have never eaten such a delicious dessert. That really topped everything. Excellent.
Super attentive service.
We'll be back.
5 ⭐️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bk1MaGxnRRAB&d=17924085&t=1

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Unser 4. Besuch, bisher das absolute Highlight des Jahres zu einem Jahrestag, aber nachdem es jetzt Sternerestaurant ist und die neue Karte hat, nur ein Menü, holt es uns nicht mehr so ab. Das Essen ist uns zu overdone, viel zuviele Komponenten, kaum zuzuordnen. Sicher aber eine enorme Leistung, aber der Preis ist dann auch entsprechend. Uns hat es leider nicht mehr so abgeholt. Dazu ist die Weinbegleitung teilweise sehr unbefriedigend gewesen. Rotweine viel zu jung, schade, das sie geöffnet wurden. Das war jedenfalls im Vergleich mit anderen Sternerestaurants nicht gut. Unser Hinweis wurde mit dem Aufbau des Weinkellers abgewiesen, das sei gewollt, das ist schwierig bei dem preislichen Anspruch. Das Ambiente ist nach wie vor phantastisch und es war auch nicht eng besetzt, was sehr angenehm ist. Das James als Hotel ist nach wie vor Spitzenklasse.

Our 4th visit, so far the absolute highlight of the year on an anniversary, but now that it is a star restaurant and has the new menu, only one menu, we are no longer that impressed. The food is too overdone for us, far too many components, hard to classify. Certainly an enormous performance, but the price is also corresponding. Unfortunately it didn't really appeal to us anymore. In addition, the wine accompaniment was sometimes very unsatisfactory. Red wines are much too young, it's a shame they were opened. In any case, that wasn't good compared to other star restaurants. Our suggestion was rejected when it came to building the wine cellar; that was intentional, but that was difficult given the price. The ambience is still fantastic and it wasn't crowded, which is very pleasant. The James as a hotel is still top class.

¡Descubre Das Grace! Restaurante Gourmet en Flensburg

Das Grace is a Michelin-starred restaurant located in Flensburg, Germany, known for its modern, seasonal cuisine that emphasizes local ingredients from the James Farm and the Flensburger Förde.

Historia de Das Grace en Flensburg, Alemania.

Ubicado en la hermosa ciudad de Flensburg, Alemania, Das Grace es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria única. Este establecimiento de alta cocina se encuentra en un antiguo edificio naval que ofrece vistas impresionantes a la marina. Además, ha sido reconocido por su compromiso con la sostenibilidad, lo que le ha valido la obtención de un prestigioso Estrella Michelin y una Estrella Verde Michelin.

Logros destacados en la trayectoria de Das Grace.

Desde su apertura, Das Grace ha logrado marcar una diferencia en la escena culinaria de Flensburg. En 2022, recibió su primera Estrella Michelin, un testimonio de su dedicación a la calidad y la innovación. Este reconocimiento ha elevado no solo el perfil del restaurante, sino también el del destino turístico en sí.

En 2024, Das Grace fue galardonado con la Estrella Verde Michelin, destacando sus prácticas sostenibles en la cocina. Este reconocimiento no solo refleja su enfoque en ingredientes de calidad y locales, sino que también subraya su compromiso con el medio ambiente, convirtiéndose en un modelo a seguir en la industria gastronómica.

Línea de tiempo de eventos significativos.

2022: Das Grace fue galardonado con su primera Estrella Michelin.

2024: Das Grace recibió la Estrella Verde Michelin por sus prácticas sostenibles.

Dine In

Restroom

Live Music

Good for Groups

Good for Children

Das Grace is a culinary gem located along the serene Fördepromenade in Flensburg, Germany, offering a vibrant atmosphere and a menu that reflects local flavors and seasonal ingredients. The restaurant features modern elegance with stunning views of the Flensburg Fjord, making it a perfect destination for both intimate dinners and lively family gatherings.

Das Grace

Ein saisonales 5- bis 7-Gänge-Menü, inspiriert von Produkten der James Farm und der Flensburger Förde.

Dänischer Kaisergranat mit gelben Karotten, jungen Zuckerschoten und Petersilie

Gebratener isländischer Rotbarsch mit Brokkoli und gerösteten Mandeln

Sanft gegartes Kalbsfilet und Kalbsbries mit bunten Gemüsen, Kräutern und Sauce Riche

Geschmorte Quitte mit Quittenschaum, Blätterteig und Vanilleeis

Pekannuss-Törtchen mit Mandarinen, Molke-Eis und Tonkabohnen-Praline

Das Grace Menü

Das Grace menu overview at Flensburg's Fördepromenade 30 Germany 

Nestled in the scenic Flensburg harbor vicinity, Das Grace invites you to indulge in a culinary journey that blends fresh local ingredients with refined artistry. This sophisticated dining spot showcases a menu that highlights the region’s finest seasonal flavors, inspired by the nearby James Farm and the shimmering waters of the Flensburger Förde.

 with vibrant yellow carrots, tender young sugar snap peas, and a fresh sprinkle of parsley creates a delightful balance of sweetness and herbal notes — a perfect opening to awaken your palate.

 pan-seared to perfection, served alongside crisp broccoli florets and accented with roasted almonds for a satisfying textural contrast that complements the delicate fish.

 gently cooked veal fillet and sweetbread served with a medley of colorful vegetables, fresh herbs, and a rich, velvety Sauce Riche that embodies culinary elegance and hearty richness.

Finish your meal with a selection of decadent desserts that have earned high praise for their craftsmanship and flavor. Complement your dining experience with expertly paired wines, craft beers, or freshly brewed coffee, all thoughtfully curated to enhance every bite and sip.

Das Grace offers a unique multi-course dining adventure that can be enjoyed in various course counts, ideal for intimate celebrations or discerning food lovers eager to explore creative culinary compositions. The attentive yet relaxed service ensures your evening flows effortlessly from one exquisite dish to the next, making every visit memorable.

Ideal for foodies and those seeking a refined culinary experience

 with a passion for local seasonal ingredients and inventive flavor pairings.

 overlooking the beautiful Flensburger Förde, perfect for romantic dinners or special occasions.

 that complement the complex flavors of each dish.

Descubre Das Grace en Flensburg, un restaurante único en Fördepromenade. Sabores exquisitos te esperan. ¡Reserva hoy y vive la experiencia!

Cenando con vistas en Das Grace, Flensburg

Flensburg Municipality

Ein saisonales Menü mit Auswahl aus den Gängen "Farm" und "Förde".

5- bis 7-Gänge-Menü

Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl regionaler und internationaler Weine.

Weinkarte

Ubicado en la encantadora ciudad de Flensburg, Alemania, Das Grace es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Con un ambiente acogedor y un enfoque en la gastronomía local, este establecimiento se ha convertido en un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

Das Grace ofrece dos menús excepcionales que capturan la esencia de la región: el **5-Gänge-Menü "Förde"** y el **6-Gänge-Menü "Farm"**. Cada uno está diseñado para resaltar los sabores frescos y auténticos de los ingredientes locales.

Descripción: Un menú de cinco platos centrado en mariscos, inspirado en la hermosa Flensburger Förde.

Descripción: Un menú de seis platos basado en productos frescos de la James Farm.

Una experiencia gastronómica inolvidable.

En Das Grace, no solo te deleitarás con platos exquisitos, sino que también disfrutarás de un servicio excepcional que te hará sentir como en casa. Es el lugar perfecto para una cena romántica, una celebración especial o simplemente para disfrutar de una buena compañía en un ambiente elegante.

Located at Fördepromenade 30 in Flensburg, Germany, Das Grace is a Michelin-starred restaurant that offers an elegant dining experience with stunning marina views. Known for its seasonal menus crafted from local ingredients, this establishment has garnered rave reviews for its attentive service and sustainable practices. With a focus on farm-to-table dining, guests can expect a culinary journey that highlights the best of Schleswig-Holstein.

Seasonal menus featuring local ingredients

Limited operating hours (Thursday to Sunday)

Reservations are recommended due to limited seating

Das Grace is ideal for romantic dinners, special celebrations, and food enthusiasts looking to indulge in exquisite cuisine.

Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant operates only from Thursday to Sunday, so plan your visit accordingly.

Das Grace stands out for its commitment to quality and sustainability, making it a top choice for those seeking a memorable dining experience in Flensburg. With its Michelin-starred status and a focus on local ingredients, it promises a culinary adventure that delights the senses.

Schleswig-Holstein

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