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Discover Maerz Burger in Bietigheim-Bissingen Germany's gourmet burger gem at Im Hotel Rose Kronenbergstraße 14 

Nestled in the charming town of Bietigheim-Bissingen, Maerz Burger offers a sophisticated twist on classic burgers that will excite food lovers and gourmet seekers alike. This stylishly furnished restaurant, located at Im Hotel Rose, combines upscale gastronomy with a warm and inviting ambience that sets it apart from typical burger joints. Whether you're indulging in their unique sushi burgers or exploring seasonal Swabian dishes with contemporary flair, every bite promises to be a journey of flavors that is both unusual and delicious.

Maerz Burger is not just a restaurant but an experience. Enjoy expertly crafted burgers paired with excellent starters and drinks, all served with upscale service that makes you feel truly valued. The restaurant's commitment to quality is reflected in the ambiance and the attention to detail, from the fresh ingredients to the creative presentation. Whether dining in or ordering takeaway, visitors can expect consistent craftsmanship and a tasteful menu that caters to diverse palates, including vegetarian options.

Stylish ambience and upscale dining experience

 that elevates burger enjoyment to a gourmet level.

 including gourmet Swabian courses and unique sushi burger variations.

 providing excellent service that complements the dining experience.

Options for dine-in, takeaway, delivery, and curbside pickup

 including NFC, credit, and debit cards accepted for convenience.

Visitors consistently praise the high quality of the burgers, the welcoming and professional staff, and the overall pleasant atmosphere. From the carefully curated wine selections that perfectly complement the meals to the beautifully presented dishes, guests report a memorable dining experience that feels both intimate and refined. Even amidst some critiques about pricing and service consistency, the general sentiment remains positive, making Maerz Burger a favored spot in the region.

Frequently Asked Questions about Maerz Burger

 Ja, Maerz Burger bietet Takeaway an. Bestellungen können telefonisch unter 07142 42004 aufgegeben werden.

Wie sind die Öffnungszeiten von Maerz Burger?

 Maerz Burger ist von Mittwoch bis Samstag von 18:00 bis 21:00 Uhr geöffnet.

 Ja, Reservierungen können über OpenTable vorgenommen werden.

Welche Zahlungsmethoden werden im Maerz Burger akzeptiert?

 Maerz Burger akzeptiert Bargeld, Kreditkarten und Debitkarten.

Maerz Burger is a gourmet burger restaurant located in Bietigheim-Bissingen, Germany. Nestled within the Hotel Rose, it is celebrated for its high-quality burgers and creative sides, offering a cozy atmosphere with seasonal and contemporary accents.

2023: Maerz Burger receives a Michelin star for its outstanding cuisine.

2024: Maerz Burger is awarded another Michelin star.

Maerz Burger has become an integral part of the Bietigheim-Bissingen community. Its commitment to using local ingredients not only supports regional farmers but also enhances the authenticity of its dishes. The restaurant's innovative approach to traditional Swabian cuisine reflects the area's rich culinary heritage, attracting both locals and visitors alike.

The visionaries behind Maerz Burger are a dedicated team of chefs and hospitality professionals who prioritize quality and creativity. Their passion for gourmet cuisine is evident in every dish, with a focus on unique flavor combinations and presentation. This commitment to excellence has earned the restaurant rave reviews and a loyal customer base.

Over the years, Maerz Burger has adapted to changing culinary trends while maintaining its core values. The menu evolves seasonally, incorporating fresh, local produce and innovative techniques to create dishes that surprise and delight. This adaptability ensures that every visit offers something new, keeping guests coming back for more.

As Maerz Burger continues to thrive, it remains committed to its roots, honoring the culinary traditions of the region while embracing innovation. This dedication ensures that it will remain a beloved destination for gourmet dining in Bietigheim-Bissingen for years to come.

Discover Maerz Burger in Bietigheim-Bissingen Germany 

Nestled within the charming Hotel Rose on Kronenbergstraße, Maerz Burger offers a unique culinary journey in Bietigheim-Bissingen. This upscale restaurant is renowned for its creative burger creations crafted from high-quality ingredients, promising a gourmet twist on a classic favorite. The stylish interior and pleasant atmosphere make it an inviting spot for food enthusiasts and casual diners alike.

Maerz Burger stands out for its commitment to premium ingredients that elevate each dish to a memorable experience. Guests praise the friendly and attentive staff who enhance the dining experience with excellent service. The menu diversity is complemented by a well-curated beverage selection including fine wines, cocktails, and craft beers, perfect for pairing with your meal. Additionally, the ambient setting is carefully designed to provide a comfortable and stylish environment for groups and families alike.

 that provide a unique dining experience.

 ideal for both intimate dinners and group outings.

 including beer, wine, cocktails, and coffee.

While Maerz Burger offers a high-quality dining experience, potential guests should be aware of certain limitations. The pricing reflects the upscale nature of the restaurant and may be considered steep by some visitors. During busy times, longer wait times have been reported, so booking ahead or visiting during off-peak hours is advisable. Additionally, the restaurant operates with somewhat limited opening hours, which could affect your planning.

 reflecting the premium dining experience.

Maerz Burger is a compelling choice for those seeking inventive burger dishes paired with a sophisticated ambiance and attentive service in the heart of Bietigheim-Bissingen. While it comes with a premium price and some operational limitations, the overall experience is enriched by the quality of ingredients and the welcoming atmosphere. Whether you are a local or a traveler craving gourmet burgers with a creative twist, Maerz Burger deserves consideration as a noteworthy dining destination.

Discover Maerz Burger in Bietigheim-Bissingen

Nestled within the elegant Im Hotel Rose on Kronenbergstraße, Maerz Burger offers an enticing culinary experience that caters to food lovers seeking something truly special in Bietigheim-Bissingen, Germany. Known for its stylish décor and upscale gastronomy, this restaurant masterfully blends contemporary flair with traditional Swabian influences, making it a vibrant destination for both locals and travelers.

Unique Menu Highlights and Flavorful Burgers

At Maerz Burger, the menu stands out for its adventurous and delicious burger creations that captivate the senses with unique flavor combinations. Guests can expect starters and drinks that complement the main dishes perfectly, enhancing the dining experience. The kitchen’s commitment to quality shines through in every bite, whether you opt for a classic burger or explore their gourmet takes inspired by seasonal and local ingredients.

 are thoughtfully crafted, ensuring that every diner enjoys a satisfying meal that honors the restaurant’s commitment to diverse tastes and dietary preferences.

Convenient Services and Welcoming Atmosphere

Whether you're planning a casual lunch, a dinner with friends, or a group gathering, Maerz Burger offers an inviting environment with impeccable service. The restaurant welcomes groups and families, providing an atmosphere that balances elegance with comfort. Outdoor seating is available for those who want to enjoy their meals al fresco, while the stylish interior creates a perfect backdrop for special occasions or everyday indulgence.

 available with phone orders at 07142 42004, perfect for enjoying Maerz Burger’s flavors on the go.

 include credit cards, debit cards, and NFC for seamless transactions.

 with accommodations for children, making it an ideal spot for all ages.

 including beer, wine, cocktails, and desserts to complete your meal experience.

From its prime location in Bietigheim-Bissingen to its carefully curated menu and attentive service, Maerz Burger promises a dining experience that is both *memorable* and satisfying. Whether you dine in their stylish space or take advantage of their convenient takeaway service, each visit invites you to explore innovative burgers and seasonal Swabian cuisine with a modern twist. Discover why this gem in Baden-Württemberg is a must-visit for food enthusiasts and travelers alike.

Bietigheim

Maerz Burger in Bietigheim-Bissingen wird für seine hochwertigen Burger, freundlichen Service und gemütliches Ambiente gelobt. Gäste schätzen die kreativen Burger-Kreationen und die Auswahl an Beilagen. Einige Gäste haben jedoch auf längere Wartezeiten hingewiesen.

En el corazón de Bietigheim, Maerz Burger se destaca como un **destino imprescindible** para los amantes de las hamburguesas. Este restaurante no solo ofrece una variedad de hamburguesas de alta calidad, sino que también se caracteriza por su ambiente acogedor y un servicio amigable que hace sentir a todos como en casa. Desde el primer bocado, podrás disfrutar de sabores que deleitarán tu paladar.

El ambiente en Maerz Burger es ideal para disfrutar de una cena relajada con amigos o familiares. La decoración es moderna, combinando un estilo industrial con toques acogedores. Muchos **clientes destacan** la calidad de la comida, asegurando que cada hamburguesa es elaborada con ingredientes frescos y de primera categoría. Aunque algunos han mencionado que el servicio podría mejorar, la mayoría se va satisfecha, recomendando este lugar como una joya en Bietigheim.

Ja, Maerz Burger bietet Takeaway an. Bestellungen können telefonisch unter 07142 42004 aufgegeben werden.

¿Wie sind die Öffnungszeiten von Maerz Burger?

Maerz Burger ist von Mittwoch bis Samstag von 18:00 bis 21:00 Uhr geöffnet.

¿Akzeptiert Maerz Burger Reservierungen?

Ja, Reservierungen können über OpenTable vorgenommen werden.

¿Welche Zahlungsmethoden werden im Maerz Burger akzeptiert?

Maerz Burger akzeptiert Bargeld, Kreditkarten und Debitkarten.

Elegir Maerz Burger es optar por una **experiencia gastronómica** que combina calidad, sabor y un ambiente amigable. Ideal para una cena casual o una salida con amigos, este restaurante es un verdadero hallazgo en Bietigheim. ¡No te lo pierdas!

Europe

Germany

Ubicado en Bietigheim-Bissingen, Maerz Burger es un bistró contemporáneo que fusiona la tradición suaba con un enfoque moderno en la gastronomía. Desde su apertura, este establecimiento ha sido conocido por su ambiente acogedor y su diseño elegante, que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria única. La atención al detalle en la decoración y el servicio de alta calidad hacen de Maerz Burger un lugar ideal para disfrutar de una comida especial o una cena con amigos.

En Maerz Burger, la oferta gastronómica se centra en hamburguesas gourmet y tapas japonesas, presentando un menú que destaca por su creatividad y frescura. Los ingredientes son seleccionados cuidadosamente, garantizando platos de alta calidad que satisfacen tanto a los amantes de la carne como a los vegetarianos. La experiencia culinaria se complementa con una selección de cervezas y vinos que realzan los sabores de cada platillo.

Hamburguesa Maerz: una deliciosa mezcla de sabores suavos y contemporáneos.

Sushi Burger: una fusión única que combina lo mejor de la cocina japonesa y la hamburguesa.

Dim Sum: una variedad de sabores que sorprenden en cada bocado.

Cócteles creativos: bebidas que complementan perfectamente cada platillo.

Maerz Burger ofrece un ambiente ideal para grupos, con opciones de asientos al aire libre y un servicio atento que garantiza una experiencia agradable. Además, el restaurante es apto para familias, lo que lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de una comida en compañía de seres queridos. La atención al detalle en cada aspecto, desde la presentación de los platos hasta la selección de bebidas, asegura que cada visita sea memorable.

Situado en la encantadora ciudad de Bietigheim-Bissingen, Maerz Burger se encuentra a poca distancia de varias atracciones culturales y recreativas. Los visitantes pueden explorar el casco antiguo, conocido por su arquitectura histórica y sus acogedoras calles. Además, la cercanía a parques y espacios verdes permite disfrutar de un paseo relajante antes o después de la comida.

Sí, se recomienda hacer reservas para garantizar su lugar.

Sí, el restaurante es amigable para familias.

Sí, hay varias opciones vegetarianas en el menú.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Maerz Burger. Con su ambiente acogedor y un menú innovador, es el lugar perfecto para compartir momentos memorables. ¡Visítanos en Bietigheim-Bissingen y descubre por qué somos uno de los favoritos de la ciudad!

Celebrated bistro featuring courses of gourmet Swabian dishes with seasonal, contemporary twists.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0NnJXMjZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC7qyAWDVmUcRlV9dAm-ZI8M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0NnJXMjZ3RRAB

The restaurant is very stylishly furnished. The service is upscale gastronomy. The burgers are very unusual and delicious. Starters and drinks are excellent. The ambience is very good, which is reflected in the price. In return, you get excellent service and a great experience at the end.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJXzducFhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJC7qyAWDVmUcRlV9dAm-ZI8M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJXzducFhnEAE

Our group had a Travelzoo voucher for Japanese Tapas.

Coming from Vancouver and being a frequent visitor in Asia, I would say I have a good idea of Asian food and can give a high quality response regarding my stay at Maerz last night.

We were greeted very friendly but the staff and we got a big table for the four of us.

Upon arrival I was confused: Japanese Tapas but no chopsticks. Then I thought: well, Europeans may have some issues with chopsticks, but not having the option for me just seemed very bizarre and didn't fit to the concept.

The lychee gin cocktail with Hendricks gin was good, but for me didn't have anything to do with Japan. This maybe is a classic gin, but I would have been excited to see something creative done with a Japanese spirit (Roku Gin, or a smoky Japanese Whisky made into an interest cocktail with some kind of garnish). Maybe the chef de cuisine decided to use this gin as it's familiar. Often Asian food in Germany is "eingedeutscht" and it was a conscious choice, if so then I retract this point.

The Japanese tapas were very good. There were sushi burgers which tastes very good, but the Japanese do not use Kefir limes.

There was a plate of char (Saibling) which was very fresh, but the portion was massive. Considering fish is quite expensive, it would have made sense to make the portion a little smaller and then enhance the taste with something as char itself is quite bland. It was fine, but for me missing a kind of "wow" factor.

The beef salad was fine in a very classical Chinese oyster sauce. I thought a sukiyaki sauce with some fresh ginger notes would have been perfect and would have made the experience more authentic.

The dim sum looked good. But for me reminded me a lot of fish cakes or surimi as there was no texture variant within the dim sum. So taste wise it didn't hit the spot.

The lettuce hearts were good and rounded off the meal with a fresh and healthy note.

The tomato plate was quite boring. It looked interesting.

The pineapple and salmon dish was delicious and the fruit was ripe and fresh.

The presentation was decent and well-arranged and the timing for me was good. I liked that there was a little time between getting drinks and the food arriving. For me it reflected positively (I felt welcome, there was time to chat with friends and at the same time I hope it gave the staff time so they were not rushed).

Staff was friendly but a tad on the quiet side. For me Maerz has a great location and has a huge chance to make the atmosphere (...not to sound creepy) an exquisite and intimate dining experience. I think they can work on this point and they can use this to their benefit to attract more guests.

Bottom-line: nice location, friendly staff, good but inconsistent menu at least from what we had (from my perspective). This keeping in mind we ordered Asian tapas. Overall our group came out happy and I'm curious to try out their set 5 course menu.

Thanks to the staff last night for all your work and preparation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBNDg2ZjlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC7qyAWDVmUcRlV9dAm-ZI8M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBNDg2ZjlnRRAB

Words cannot describe the experience we had. We were at the wine bar and took the "voll Tisch" (full table) and got a table full of délicatesses. The wine selected by the sommelier revealed even more the taste of the food. Thank you for this experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNndDdmV3J3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC7qyAWDVmUcRlV9dAm-ZI8M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNndDdmV3J3RRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMDdibjJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC7qyAWDVmUcRlV9dAm-ZI8M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMDdibjJBRRAB

Die Burger waren gut / zufriedenstellen, aber mehr leider auch nicht. Hier habe ich für meinen Geschmack deutlich bessere gegessen. Auch die Pommes waren nicht besonders. Würde nicht erneut kommen, aber handwerklich war es gut gemacht.

The burgers were good/satisfying, but unfortunately nothing more. I've eaten much better food here for my taste. The fries weren't anything special either. Wouldn't come again, but the craftsmanship was good.

Disfruta de Burgers Gourmet en Im Hotel Rose, Bietigheim

Maerz Burger ist ein Gourmet-Burger-Restaurant in Bietigheim-Bissingen, bekannt für seine hochwertigen Burger und kreativen Beilagen. Es befindet sich im Hotel Rose und bietet eine gemütliche Atmosphäre mit saisonalen und zeitgenössischen Akzenten.

Maerz Burger es un restaurante que ha capturado la atención de los amantes de la buena comida en Bietigheim. Fundado por los hermanos Benjamin y Christian Maerz, este establecimiento ha demostrado que incluso en tiempos de crisis, la innovación puede florecer. Su historia comienza en medio de la pandemia de COVID-19, un periodo desafiante que ha transformado la manera en que los restaurantes operan.

En el año 2020, Benjamin Maerz, un destacado chef con estrellas Michelin y con experiencia en el Hotel Rose en Bietigheim-Bissingen, decidió emprender un nuevo camino. Durante la pandemia, comenzó a ofrecer hamburguesas como un servicio de comida para llevar. Este concepto innovador rápidamente resonó con los clientes, quienes apreciaron la calidad y el sabor excepcional de sus hamburguesas.

2020: Fundació de Maerz Burger durante la pandemia como un servicio de comida para llevar.

2021: Apertura del segundo local de Maerz Burger.

La acogida que recibieron sus hamburguesas fue tan positiva que, en 2021, Maerz Burger decidió expandirse con la apertura de un segundo local. Esta decisión no solo demostró el éxito del concepto, sino también la creciente demanda de opciones gastronómicas de calidad en la región. La esencia de Maerz Burger radica en ofrecer una experiencia culinaria que combina la tradición con la innovación, maximizando cada bocado.

Maerz Burger bietet eine Auswahl an Gourmet-Burgern, Vorspeisen und Desserts mit saisonalen und zeitgenössischen Akzenten.

Salate der Gärtnerei Kiemle

Sashimi vom Oktopus

Gebackene Dim Sum

Polenta mit Salzzitrone und Gorgonzola

Fritten mit Pulled Beef

Passionsfrucht Wave

American Cheese Cake

Maerz Burger Speisekarte

En Maerz Burger, la gastronomía se eleva a nuevas alturas con una fusión de sabores y una presentación impecable. Este restaurante, ubicado en Bietigheim, Alemania, se especializa en hamburguesas gourmet que destacan ingredientes frescos y locales, adaptando clásicos a un estilo contemporáneo. Los comensales pueden esperar un ambiente acogedor y un servicio de primera que complementa la experiencia culinaria.

Feige Ziege: Hamburguesa de 200g de carne de res, con higos, queso de cabra y tocino.

Chicken Caesar Burger: Hamburguesa de pollo crujiente de 200g, con lima, repollo y crujiente César.

Vegetabilien: Hamburguesa de patty de verduras y verduras a la parrilla, ideal para vegetarianos.

Hellas ἝΛΛΆΣ: Hamburguesa de 200g de carne de res, con feta, ajo y aceitunas.

Maerz Burger no solo se especializa en hamburguesas, sino que también ofrece una variada selección de cervezas artesanales y vinos de alta calidad que complementan a la perfección cada platillo. Los cócteles, como el Gin Tonic de lychee, son una opción refrescante para quienes desean algo distinto. La atención al detalle en los maridajes es notable y está diseñada para elevar la experiencia gastronómica.

Cada temporada, el chef recomienda probar el Big Maerz, que presenta dos jugosas hamburguesas de res de 200g, acompañadas de mozzarella de búfala y una mayonesa de wasabi. Este plato es una celebración de sabor y textura que ha recibido elogios tanto de críticos como de comensales.

Visitar Maerz Burger es adentrarse en un mundo donde la comida se convierte en arte. Con opciones para todos los gustos, invitan a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria que no se olvida. No te pierdas la oportunidad de degustar sus creaciones y dejarte sorprender por la magia de cada bocado.

Descubre Im Hotel Rose en Bietigheim-Bissingen: deliciosa comida y acogedora hospitalidad te esperan. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia única!

Disfruta Burgers en Bietigheim-Bissingen, Alemania

Bietigheim-Bissingen Municipality

Maerz Burger

Dienstag und Mittwoch von 12:00 bis 14:00 Uhr sowie Donnerstag bis Samstag von 12:00 bis 20:30 Uhr verfügbar.

Takeaway

Saftige Spareribs, serviert mit Pommes und BBQ-Sauce, jeden Mittwoch erhältlich.

Mittwoch Spareribs

Maerz Burger en Bietigheim: Un lugar para los amantes de las hamburguesas.

En el corazón de Bietigheim, Maerz Burger se presenta como un destino imperdible para los amantes de las hamburguesas. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, este restaurante destaca por su enfoque en la calidad y la creatividad.

Una de las principales **ventajas** de Maerz Burger es su uso de ingredientes de alta calidad. Cada hamburguesa no solo está pensada para satisfacer el hambre, sino que también ofrece una experiencia culinaria única gracias a sus creativas combinaciones. El menú presenta opciones innovadoras que van más allá de las hamburguesas tradicionales.

: Los ingredientes frescos y de calidad son la base de cada plato.

: Variaciones únicas que sorprenden a los paladares.

: Un equipo que te hará sentir como en casa.

A pesar de sus muchas **fortalezas**, Maerz Burger también presenta algunos **desafíos**. Los precios, aunque reflejan la calidad de los ingredientes, pueden ser considerables para algunos visitantes. Además, durante los momentos de alta afluencia, los tiempos de espera para ser atendido pueden extenderse, lo que podría afectar la experiencia general.

: Los precios pueden ser un poco elevados.

Lange Wartezeiten bei hohem Gästeaufkommen

: Puede que debas esperar más tiempo en horas pico.

En conclusión, Maerz Burger en Bietigheim es una opción que definitivamente vale la pena considerar si buscas un lugar para disfrutar de hamburguesas excepcionales y un ambiente agradable. Con su atención a la calidad y la innovación, este restaurante se presenta como un destino atractivo, aunque es importante estar consciente de sus desventajas anteriores.

Stuttgart Region

Disfruta de los exclusivos burgers en Maerz Burger, en Bietigheim, Alemania. Calidad, innovación y un ambiente familiar en cada bocado.

Maerz Burger Bietigheim: Los Mejores Burgers en Alemania

Explora lo que hace único a Maerz Burger en Bietigheim, Alemania. Burgers creativos, opciones veganas, y ambiente familiar que no puedes perderte.

Descubre Maerz Burger en Bietigheim - Innovación y Calidad

Conoce la historia de Maerz Burger en Bietigheim, Alemania, y disfruta de sus creativas hamburguesas, historia de éxito y ambiente acogedor.

Maerz Restaurant