Name: Vetter Essen & Trinken
Address: Bopserstraße 18, 70180 Stuttgart, Germany, Stuttgart, 70180, DE
Telephone: 0711 241916
Price range: $$

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Stuttgart

Vetter Essen & Trinken is a popular restaurant in Stuttgart known for its daily changing menu featuring traditional Swabian and Mediterranean dishes. The ambiance is cozy, with both indoor and outdoor seating available. The staff is friendly and attentive, and reservations are recommended due to limited space. The food is praised for its quality and presentation, with specialties like Wiener Schnitzel and Bouillabaisse receiving particular acclaim. The wine selection is diverse and complements the menu well. Some reviewers note that the handwritten menu can be difficult to read, and portion sizes for side dishes could be more generous. Overall, the restaurant offers a delightful dining experience with a charming atmosphere.

**Vetter Essen & Trinken** en Stuttgart es un destino gastronómico que no puedes perderte. Este encantador restaurante, situado en el corazón de Stuttgart-Mitte, ofrece una experiencia auténtica de la cocina sueca. Los visitantes destacan su ambiente acogedor, donde cada rincón invita a disfrutar de un buen momento en compañía de amigos y familiares.

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Germany

Descripción General de Vetter Essen & Trinken

Ubicado en el corazón de Stuttgart, Vetter Essen & Trinken es un restaurante que celebra la rica herencia de la cocina suabo-alemana. Desde su apertura, ha sido un refugio para los amantes de la buena comida, ofreciendo un ambiente elegante y acogedor. La decoración chic complementa la experiencia culinaria, donde cada plato es una obra maestra que refleja la tradición y el sabor de la región. Este establecimiento ha ganado popularidad por su compromiso con ingredientes frescos y un servicio excepcional, convirtiéndose en un lugar de referencia para locales y visitantes por igual.

La oferta gastronómica de Vetter Essen & Trinken es un verdadero festín para los sentidos. Con un enfoque en la cocina suabo, el restaurante destaca por su schnitzel, considerado uno de los mejores de la ciudad. Los comensales también pueden disfrutar de una variedad de platos que incluyen bouillabaisse, lengua de vaca y rape, todos preparados con un toque moderno. La carta de vinos es igualmente impresionante, con selecciones que complementan perfectamente cada comida.

Schnitzel: Un clásico suabo que no te puedes perder.

Bouillabaisse: Un plato de pescado lleno de sabor.

Lengua de vaca: Un manjar que sorprende a los paladares.

Rape: Un pescado delicado que brilla en el menú.

Vetter Essen & Trinken no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. El restaurante ofrece un servicio amable y eficiente, asegurando que cada visita sea memorable. Con opciones de asientos al aire libre durante el verano, es un lugar ideal para disfrutar de una cena relajante con amigos o familiares. Además, la ubicación en Stuttgart-Mitte permite un fácil acceso a otras atracciones culturales de la ciudad.

Situado en Bopserstraße 18, Vetter Essen & Trinken se encuentra en una de las zonas más vibrantes de Stuttgart. La cercanía a museos, teatros y tiendas hace que sea un punto de partida perfecto para explorar la ciudad. Después de disfrutar de una comida deliciosa, los visitantes pueden pasear por las calles cercanas y descubrir la rica historia cultural de Stuttgart, incluyendo el famoso Palacio Nuevo y el Jardín del Palacio.

Sí, se recomienda hacer reservaciones debido a la alta demanda.

El restaurante abre de 11:30 a 22:00 todos los días.

Sí, hay opciones de asientos al aire libre disponibles en verano.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Vetter Essen & Trinken. Con su exquisita comida y ambiente acogedor, es el lugar ideal para una cena especial o una salida con amigos. ¡Haz tu reservación y descubre por qué este restaurante es un favorito en Stuttgart!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsX18zSzZnRRAB&d=17924085&t=1

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Upscale German restaurant with Swabian cuisine. Nowadays rare to find something like this in the city center, often only get pre-cooked industrial food. Certainly not here.
Courteous service, chic furnishings, excellent food.
However, this comes at a price.
Not much space, so be sure to make a reservation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzaUozR1BBEAE&d=17924085&t=1

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Outstanding dinner! Reservations are required. The service was fantastic. We don't speak or read German but our lovely waitress explained a good portion of the menu so we knew what to order. The menu changes but I understand that the schnitzel is a must-have. My father-in-law had it and loved it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlM3RUOS1RRRAB&d=17924085&t=1

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This place offers really good Swabian food, actually the best I know in Stuttgart. Fantastic wine menu, a welcoming team with a fast service and a casual area to sit outside in summer. Quite elevated prices however worth it and fine for a special dinner. Would recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnOTVEXzBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8a1T00zbmUcRwr3re489GBc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnOTVEXzBnRRAB

The salad for the schnitzel was great. Never had anything like it. The schnitzel was the best in town. The Thai soup was also good especially at $7euro. My steak with noodles had great taste. The steak had some chewy fat that I could have done without. Come here early if you don’t have reservations. Show up at 6pm. Otherwise...good luck.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZMC16SUJBEAE&d=17924085&t=1

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BOUILABAISSE, cow tongue and monkfish! All the side dishes or garnish is almost top of the top!

Disfruta de cocina suaba en Vetter Essen & Trinken, Stuttgart

Vetter Essen & Trinken, also known as Weinstube Vetter, has been a beloved establishment in Stuttgart for over three decades. Located in a charming residential area, the restaurant is renowned for its daily changing menu that features both traditional Swabian and Mediterranean dishes. The cozy ambiance, attentive service, and diverse wine selection have made it a favorite among locals and visitors alike.

Historia de Vetter Essen & Trinken en Stuttgart.

Situado en el corazón de Stuttgart-Mitte, Vetter Essen & Trinken es más que un simple restaurante; es un símbolo de la rica tradición culinaria de la región. Desde su apertura, ha logrado consolidarse como un destino favorito tanto para los locales como para los visitantes, ofreciendo una experiencia gastronómica que destaca por su auténtica cocina suaba y una variedad de platillos mediterráneos.

El reconocimiento de Vetter Essen & Trinken no ha pasado desapercibido. En 2024, se le otorgó el prestigioso Bib Gourmand en la Guía MICHELIN, una distinción que resalta su excelente relación calidad-precio. Este premio es un testimonio del compromiso del restaurante con la calidad y la satisfacción del cliente.

 Auszeichnung mit dem Bib Gourmand im MICHELIN Guide erhalten.

 Eröffnung des Außenbereichs für die Sommermonate.

 Einführung glutenfreier Optionen auf der Speisekarte.

A lo largo de los años, Vetter Essen & Trinken ha evolucionado para satisfacer las necesidades y expectativas de sus clientes, incorporando opciones como platos sin gluten en 2022. La apertura de un acogedor espacio al aire libre en 2023 ha permitido a los comensales disfrutar de su deliciosa comida en un entorno agradable durante los meses de verano.

Con cada paso en su historia, Vetter Essen & Trinken no solo ha fortalecido su reputación como un excelente restaurante, sino que también ha demostrado ser un lugar donde la tradición se encuentra con la innovación, brindando a sus visitantes una experiencia culinaria inolvidable en Stuttgart.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

In the heart of Stuttgart-Mitte, Bopserstraße 18 beckons with the culinary gem known as Vetter Essen & Trinken. This delightful restaurant paints a vibrant picture of contemporary German cuisine while seamlessly weaving in the flavors of the region. The atmosphere radiates a cozy yet sophisticated charm, where urban chic meets warm hospitality—the perfect setting for a meal that awakens the senses. Step inside and find yourself enveloped by the rich wooden decor complemented by stylish lighting, creating an inviting ambiance. The menu showcases an array of meticulously crafted dishes that reflect the best of Baden-Württemberg’s local ingredients. Indulge in traditional fare that speaks to the soul and palate, from expertly seared meats to visually stunning vegetarian creations. Seasonal specialties, like fresh asparagus in spring or hearty game dishes in winter, define the rhythm of the kitchen, ensuring each visit is a unique experience. Pair your meal with expertly curated wines from nearby vineyards, where each sip transports you further into the essence of this enchanting region. The knowledgeable staff adds a personal touch, guiding you through the menu with passion and enthusiasm. Just a stone's throw away from Stuttgart’s bustling city center, the location of Vetter Essen & Trinken allows for a perfect meal before or after exploring iconic sights such as the Stuttgart State Theatre or the picturesque Schlossplatz. Whether you're a local or a traveler, this eatery promises an unforgettable gastronomic journey that encapsulates the heart of Stuttgart, inviting you to sit back, savor, and celebrate the flavors of Germany.

Vetter Essen & Trinken

Unsere Karte wechselt täglich. Hier haben wir für Sie eine Auswahl an Speisen zusammengestellt, die Sie regelmäßig auf unserer Karte finden.

Maultaschensuppe

Grießklößchensuppe

Kürbissamtsuppe mit Kürbiskernen und Öl

Muscheln im Weißwein-Gemüsesud

Hausgebeizter Lachs mit Gurken-Koriandersalat und Rösti

Oldenburger Schwarzbrot mit Meerrettich, Shrimps und Spiegelei

Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Steinpilzen

Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit kleinem Kalbsragout

Gebratene Blutwurst-Kartoffelroulade

Geschmorter Chicorée mit Pilzen und Belugalinsen

Ackersalat mit gegrilltem Speck

Ricottaknödel mit gebratenen Pilzen auf Blattspinat

Fisch nach Tagesangebot

Tafelspitz mit Meerrettich, Röstkartoffeln und Gemüse

Wienerschnitzel mit Kartoffel- und Blattsalaten

Hirschgulasch mit Pilzen, Semmelknödel und Salat

Rosa gebratener Lammrücken mit Kartoffelpatie und Gemüse

Linsen mit Spätzle und Saiten

Crème brûlée

Schokoladenmousse mit Früchten

Grießschnitten mit Zwetschgenkompott

Rote Grütze mit Sahne

Affogato al caffé - Vanilleeis mit Espresso

Speisekarte

Vetter Essen & Trinken Speisekarte Overview Stuttgart Germany 

Discover the culinary charm of Stuttgart at Vetter Essen & Trinken, where traditional Swabian and Italian influences meet seasonal, carefully selected ingredients. This upscale restaurant at Bopserstraße 18 presents a thoughtfully curated menu that delights food enthusiasts and locals seeking authentic flavors and a refined dining experience.

While the menu primarily showcases mains and desserts, the restaurant's specials, like the famed bouillabaisse, offer a sumptuous start to your meal. This classic French fish stew combines an aromatic blend of fresh fish, succulent seafood, ripe tomatoes, saffron, garlic, and herbs, presenting a fragrant and rich opening to your dining experience.

The mains at Vetter Essen & Trinken celebrate hearty, authentic dishes that satisfy both traditionalists and those seeking innovative flavors. A standout is the Wiener Schnitzel vom Kalb, a tender veal cutlet encrusted in a delicate panade, served with fresh lemon wedges and a classic potato salad — a Swabian favorite made with care and precision.

Vegetarian diners are treated to the hausgemachte Gemüselasagne, layered with fresh vegetables, lasagna sheets, creamy cheese, and a savory tomato sauce that highlights seasonal produce. For lovers of Italian comfort, the risotto masterfully combines creamy rice, rich broth, cheese, onions, and fresh herbs, offering a velvety and satisfying plate.

The Kürbisgnocchi brings a seasonal twist with delicate pumpkin-infused gnocchi, crafted with potatoes, flour, eggs, and finished with a dusting of parmesan for a rich, autumnal flavor. Meat lovers will appreciate the expertly roasted Lammkeule, a succulent lamb leg infused with rosemary and garlic, complemented by potatoes and fresh vegetables — a true elevated German classic.

To conclude your meal, indulge in the classic Apfelstrudel, crafted with tart apples, flaky puff pastry, sugar, cinnamon, and raisins. This traditional dessert encapsulates the warmth of Swabian baking and offers a comforting sweetness that pairs beautifully with the restaurant’s selection of fine wines and coffee offerings.

Vetter Essen & Trinken complements its menu with an impressive wine selection and a variety of beers, perfect for pairing with their thoughtfully prepared dishes. Coffee lovers can enjoy expertly brewed cups to round off their dining experience. The intimate setting, chic furnishings, and attentive service create a welcoming atmosphere ideal for special dinners and group gatherings alike.

 prepared with seasonal, fresh ingredients.

 like Wiener Schnitzel vom Kalb and Bouillabaisse.

 such as hausgemachte Gemüselasagne and Kürbisgnocchi.

 Apfelstrudel with traditional spices and raisins.

Descubre Vetter Essen & Trinken en Stuttgart: un restaurante vibrante con exquisita comida alemana. ¡Ven y prueba la auténtica gastronomía! 

Restaurante Vetter en Stuttgart: Sabores únicos y encanto

Stuttgart Municipality

Reservierungen können telefonisch unter 0711 241916 vorgenommen werden.

Reservierung

Genießen Sie Ihr Essen im idyllischen Mozartplatz unter japanischen Schnurbäumen.

Außenbereich

Vetter Essen & Trinken en Stuttgart: Un festín culinario en el corazón de Alemania.

Situado en la vibrante ciudad de Stuttgart, Vetter Essen & Trinken es más que un simple restaurante; es un destino gastronómico que atrae a amantes de la buena comida y a curiosos por igual. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, este lugar se destaca por su menú variado que combina sabores tradicionales con un toque moderno.

Platos Destacados en Vetter Essen & Trinken.

El menú de Vetter es un verdadero reflejo de la riqueza culinaria alemana y europea. Aquí, los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos que van desde las clásicas **carnes** hasta las **deliciosas opciones vegetarianas**. Algunos de los platos más populares incluyen:

: Lasagna vegetariana con verduras de temporada y queso gratinado.

: Tierno carne de ternera empanizada y crujiente, servida con ensalada de papas.

: Sopa de pescado francesa con mariscos variados y hierbas.

: Gnocchi caseros de calabaza, servidos con mantequilla de salvia.

No puedes dejar de probar uno de sus postres, como el clásico **Apfelstrudel**. Este delicioso strudel de manzana se prepara con masa de hojaldre y se acompaña de una suave salsa de vainilla. Con un precio de solo 6.5 EUR, es el broche perfecto para culminar tu experiencia gastronómica.

Vetter Essen & Trinken no solo ofrece comida excepcional, sino que también brinda una experiencia única en un entorno cálido y amigable. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una reunión con amigos, este restaurante se adapta a todas las ocasiones. ¡Ven y descubre por qué es uno de los lugares más recomendados en Stuttgart!

Located at Bopserstraße 18 in Stuttgart, Vetter Essen & Trinken offers an upscale dining experience that showcases authentic Swabian cuisine. This restaurant stands out in the city center, where pre-cooked industrial food often dominates. With a chic interior and a welcoming atmosphere, it’s a perfect spot for those looking to indulge in traditional German flavors. Reservations are highly recommended due to limited seating.

Cozy ambiance with indoor and outdoor seating

Reservation recommended due to limited seating

Side dish portions could be more generous

Vetter Essen & Trinken is perfect for food enthusiasts seeking a taste of traditional Swabian dishes, couples looking for a romantic dinner, or anyone wanting to celebrate a special occasion in a cozy setting.

Reservations are highly recommended due to limited seating.

The menu is primarily in German, so be prepared to ask for recommendations.

Parking can be limited in the area, consider public transport.

Vetter Essen & Trinken is a delightful dining destination in Stuttgart, offering a unique blend of authentic Swabian cuisine and a warm atmosphere. While the prices may be on the higher side, the quality of food and service makes it a worthwhile experience. Whether you’re a local or a traveler, this restaurant promises a memorable meal that captures the essence of German culinary tradition.

Süd Region

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