Speisekarte de Rüdigsdorfer Schweiz - Patricia und Andreas Oberbüchler en Nordhausen.
Disfruta de una experiencia culinaria única en el corazón de Alemania, donde la cocina tradicional de Turingia se encuentra con ingredientes frescos y sabores auténticos. La carta ofrece una variedad de platos que capturan la esencia de la región, perfectos para cualquier amante de la gastronomía.
Entrantes
- Sopa de Espárragos : Una cremosa y deliciosa sopa que combina espárragos frescos, hierbas y especias. Ensalada de Patata : Una combinación clásica de patatas, mayonesa, cebollas y hierbas que hará que tu paladar estalle con sabor.
Platos Principales
- Thüringer Rostbrätel : Un suculento filete de cerdo acompañado de cebollas, chucrut y papas que te dejará deseando más. Bisonsteak : Un tierno y sabroso filete de bisonte, servido con hierbas frescas, verduras y papas. Sauerbraten : Un estofado de res marinado, cocido a fuego lento y servido con especias y papas.
Postres
- Strudel de Manzana : Una delicia de manzanas frescas, masa y un toque de canela.
- Pastel de Selva Negra : Un irresistible pastel de chocolate con cerezas y crema batida.
Bebidas
Completa tu comida con una selección de refrescantes bebidas que complementan perfectamente cada plato. Desde cervezas artesanales locales hasta refrescos artesanales, hay algo para cada gusto.



