Menú Estima en Erfurt: Una Experiencia Culinaria Única en Alemania.
Ubicado en el corazón de Erfurt, ESTIMA by Catalana es un restaurante de comida casual y fina que se destaca por su menú innovador y creativo. Inspirado en la cocina mediterránea español-francesa, cada plato es una obra maestra que redefine la tradición catalana. A continuación, te presentamos un resumen de nuestro irresistible menú.
Entrantes.
Aunque el menú no incluye una sección específica de entrantes, los sabores que se presentan en los platos principales son un deleite por sí mismos.
Platos Principales.
El menú principal, Menú Estima, ofrece una selección exquisita que incluye:
- Scallops with brandade. "Hamburgesa 2.0" with Bellota Iberico cheeks. Mandarin sorbet pre-dessert.
- Menú Estima vegetarisch. Vegetarian dishes inspired by Catalan cuisine.
Postres.
Disfruta de un final dulce con nuestros postres únicos que complementan perfectamente la experiencia gastronómica.
Bebidas.
La selección de bebidas incluye vinos cuidadosamente elegidos y cócteles artesanales que realzan cada bocado y hacen que tu experiencia sea inolvidable.
Especialidades.
No te pierdas nuestras especialidades del día, que destacan los ingredientes frescos de temporada y aportan un giro creativo a la cocina catalana.
