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Munich

Gasthaus Waltz is praised for its modern take on traditional Austrian cuisine, attentive service, and inviting atmosphere. Signature dishes like Styrian fried chicken and Tafelspitz-Sülze receive particular acclaim. The extensive wine list, featuring Austrian and European selections, complements the dining experience. The restaurant's commitment to using seasonal and regional ingredients is also highlighted.

Situado en el corazón de Múnich, Gasthaus Waltz es un destino imprescindible para quienes buscan una fusión de tradición y modernidad en la cocina austriaca. Este encantador restaurante destaca por su ambiente cálido y acogedor, donde los visitantes son recibidos con una sonrisa y un servicio atento.

En Gasthaus Waltz, la **cocina austriaca** cobra vida con platillos emblemáticos como el Steirisches Backhendl, un delicioso pollo frito al estilo estiriano, y el Tafelspitz-Sülze, una gelatina de carne de res que es un verdadero festín. La carta también incluye opciones vegetarianas, como el Schaftopfen Spätzle, asegurando que todos los paladares encuentren algo que disfrutar.

Los visitantes aprecian el equilibrio entre lo tradicional y lo contemporáneo que ofrece Gasthaus Waltz. La decoración es un reflejo de esta dualidad, creando un espacio que evoca la historia y, al mismo tiempo, se siente moderno y fresco. La carta de vinos es extensa, complementando perfectamente cualquier comida y elevando la experiencia culinaria.

¿Cuáles son los platos emblemáticos de Gasthaus Waltz?

 Los platos emblemáticos incluyen Steirisches Backhendl (pollo frito estiriano) y Tafelspitz-Sülze (carne de res gelificada).

 Sí, el menú ofrece opciones vegetarianas como Schaftopfen Spätzle.

 Sí, aceptan reservaciones. Se recomienda reservar con anticipación debido a la popularidad del restaurante.

La comunidad ha respondido positivamente a Gasthaus Waltz, elogiando su enfoque moderno de la cocina tradicional austriaca y su atención al detalle. Con una mezcla de elogios por sus platos firmes y un servicio excepcional, este restaurante se ha consolidado como un favorito entre los lugareños y visitantes por igual.

Europe

Germany

Visita Gasthaus Waltz en Múnich, un restaurante que combina la tradición austriaca con un ambiente acogedor y moderno. Fundado en el corazón de Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt, este establecimiento ha sido un referente culinario en la ciudad, ofreciendo una experiencia gastronómica única desde su apertura. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, Gasthaus Waltz se ha ganado la reputación de ser uno de los mejores lugares para disfrutar de la auténtica cocina austriaca.

En Gasthaus Waltz, cada plato cuenta una historia. La carta incluye una variedad de opciones que destacan la rica herencia culinaria de Austria. Desde el clásico Wiener Schnitzel hasta platos más contemporáneos, la oferta es variada y siempre sorprendente. Los ingredientes son seleccionados cuidadosamente, asegurando frescura y calidad en cada bocado. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica que va más allá de lo habitual, con un servicio excepcional que complementa la comida.

Wiener Schnitzel: un clásico austriaco, empanizado y dorado a la perfección.

Rinderfilet: filete de res tierno, acompañado de guarniciones de temporada.

Apfelstrudel: un postre tradicional, servido caliente con helado.

Gasthaus Waltz no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor. Con un diseño que mezcla lo moderno y lo tradicional, el restaurante ofrece un espacio ideal para disfrutar de una cena romántica o una reunión familiar. Además, el personal es conocido por su amabilidad y atención al detalle, asegurando que cada visita sea memorable.

Situado en Ickstattstraße, Gasthaus Waltz se encuentra en una de las zonas más vibrantes de Múnich. La cercanía a atracciones culturales como el Museo de Arte Antiguo y el Jardín Inglés hace que sea un lugar perfecto para disfrutar de una comida después de un día de exploración. La zona está llena de vida, con cafés y tiendas que invitan a pasear y descubrir.

Aconsejamos reservar, especialmente durante los fines de semana.

Sí, el restaurante es muy familiar y ofrece un menú para niños.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Gasthaus Waltz. Ya sea que busques una cena íntima o un lugar para celebrar con amigos, este restaurante en Múnich promete satisfacer tus expectativas. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNXRXS2lRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMcSugUbfnUcR-Fe4SpYAfoo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNXRXS2lRRRAB

Pure excellence from A-Z. Truly great food, I had no idea Austria had to offer this much aside of the mainstream (Schnitzel & Co). Was here for a company event and loved it. Impeccable service, too. Easy 5/5, 💯

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3LWNYVVN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMcSugUbfnUcR-Fe4SpYAfoo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3LWNYVVN3EAE

Fantastic dinner. Finer dining in Munich. Very accommodating, we didn’t book but they squeezed us in at the bar. Great food, great service. Nothing negative in anyway. 😎
The best food we had on our 5 day escape!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNjZQeW9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMcSugUbfnUcR-Fe4SpYAfoo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNjZQeW9nRRAB

Great Austrian themed restaurant in Munich. Spectacular food with fresh and local ingredients. Very friendly and knowledgeable staff. Extensive wine list and chilled atmosphere. We were very satisfied and will return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaDhUbUhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMcSugUbfnUcR-Fe4SpYAfoo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaDhUbUhREAE

Great meal and great value. Not every course hit perfectly, but overall a great experience. Service was top-notch

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdHV2blFBEAE&d=17924085&t=1

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Overall an enjoyable dinner at GW. The best dish of the night was the sour marinated beef. Thinly sliced with great sour flavor the dish was a surprise but in a good way. The spaetzle with mushrooms was ok. It lacked seasoning. The rib eye was good overall. I wish the meat was a bit more tender. But the sauce and pommes dauphine was very good and helped the dish. The place is popular. The service attentive.

Cocina Austriaca en Gasthaus Waltz, Múnich: Disfruta de la Experiencia Gourmet

Gasthaus Waltz, located at Ickstattstraße 13 in Munich's Glockenbachviertel, opened at the end of 2022. The restaurant combines Austrian culinary traditions with Bavarian charm, offering a modern take on Alpine cuisine. It has quickly gained recognition, earning a Bib Gourmand from the Michelin Guide for its quality and value.

Ubicado en la vibrante zona de Glockenbachviertel, el Gasthaus Waltz abrió sus puertas a finales de 2022, gracias a los expertos sommeliers Stefan Grabler y Markus Hirschler. Este establecimiento ha logrado fusionar las tradiciones culinarias austriacas con el encanto bávaro, creando una propuesta gastronómica realmente única que ya se ha hecho un nombre en la escena culinaria de Múnich.

 Gasthaus Waltz abre en el distrito Glockenbachviertel de Múnich.

 Recibe el galardón Bib Gourmand de la Guía Michelin.

Desde su apertura, Gasthaus Waltz ha cautivado a los comensales con su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como una carta de vinos cuidadosamente seleccionados. Los visitantes han elogiado la **hospitalidad** del personal y la atmósfera relajante que ofrece, convirtiendo a este restaurante en un lugar ideal tanto para una cena íntima como para una celebración especial.

Gasthaus Waltz no solo ofrece un menú excepcional, sino que también representa un punto de encuentro entre las culturas austriaca y bávara, haciendo de cada visita una experiencia gastronómica rica y memorable. Con el respaldo de la Guía Michelin, este restaurante está destinado a seguir creciendo en popularidad y reconocimiento en los años venideros.

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

Gasthaus Waltz is a charming restaurant in Munich that offers authentic Bavarian cuisine in a warm and inviting atmosphere. Located in the Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt district, it features traditional decor and a menu filled with local flavors, making it a perfect spot for both locals and visitors to enjoy hearty German fare.

Gasthaus Waltz

Gasthaus Waltz is a charming Bavarian restaurant located in the vibrant Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt district of Munich. It offers a warm ambiance and a menu filled with traditional German dishes, expertly crafted using seasonal ingredients. Enjoy a selection of local beers and unwind in the outdoor seating area, making it a perfect spot for both locals and travelers.

A selection of traditional Austrian dishes with a modern twist, featuring seasonal and regional ingredients.

Tafelspitz-Sülze

Saibling mit Linsen, Apfel, Forellenkaviar und Beurre blanc

Schaftopfen Spätzle

Steirisches Backhendl mit Vogerl-Salat, Preiselbeeren und Petersilien-Kartoffeln

Topfenknödel mit Mandelnougat, Zwetschge und Vanilleeis

Gasthaus Waltz Menu

¡Descubre Gasthaus Waltz en Münich! Disfruta de auténtica comida alemana en un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia! 🍻

Gasthaus Waltz: Comida Bávara en Múnich

City of Munich

Customized tasting menus showcasing a variety of dishes.

Four-, Five-, or Six-Course Menus

Bread produced specifically for Gasthaus Waltz by Julius Brantner.

Specially Produced Bread

En el corazón de Múnich, específicamente en Ickstattstraße 13, se encuentra el encantador **Gasthaus Waltz**. Este restaurante no solo es un punto de encuentro para los locales, sino también un destino ideal para viajeros que buscan una experiencia auténtica austriaca en un ambiente acogedor. Su decoración evoca la calidez de las tradiciones austriacas, mientras que su oferta gastronómica promete deleitar incluso a los paladares más exigentes.

El menú de Gasthaus Waltz presenta una variedad de **platos austriacos tradicionales** que han sido reinterpretados con un guiño contemporáneo. Entre las delicias que podrás degustar se encuentran el Tafelspitz-Sülze y el Steirisches Backhendl, platos que capturan la esencia de la cocina de Austria. Además, el restaurante se enorgullece de ofrecer menús **estacionales**, lo que garantiza que cada visita sea única y que los ingredientes más frescos siempre estén en tu plato.

Para complementar tu comida, Gasthaus Waltz ofrece una **extensa lista de vinos** que incluye selecciones de vinos austriacos, Burgundia, Champagne, Jura, y Riesling alemán. Esta cuidadosa curaduría asegura que cada vino resalte los sabores de los platos, creando una experiencia gastronómica inolvidable.

Ambiente amigable para familias y grupos.

Opciones al aire libre para disfrutar del clima.

Si buscas un lugar donde disfrutar de **comida exquisita**, un ambiente acogedor y un servicio excepcional en Múnich, Gasthaus Waltz se presenta como una opción insuperable. No importa si eres un amante de la comida o simplemente deseas disfrutar de una cena memorable, aquí encontrarás todo lo que necesitas para una experiencia culinaria auténtica.

Gasthaus Waltz en Múnich: Un lugar para disfrutar de la gastronomía austriaca moderna.

Ubicado en el corazón de Múnich, el Gasthaus Waltz destaca como un destino excepcional para los amantes de la buena comida. Este establecimiento ofrece una experiencia única con su cocina austriaca auténtica, que combina sabores tradicionales con un toque moderno. La atmósfera cálida y acogedora hace que los visitantes se sientan como en casa, mientras disfrutan de un servicio atento y amigable.

Entre los aspectos más destacados de Gasthaus Waltz se encuentran:

Cocina austriaca auténtica con un toque moderno.

Amplia y bien seleccionada lista de vinos.

Uso de ingredientes regionales y de temporada.

Sin embargo, también hay algunos puntos a considerar antes de visitar este popular restaurante:

Se recomiendan reservas debido a su popularidad.

Algunos críticos mencionan precios elevados.

En resumen, Gasthaus Waltz es un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también permite a los visitantes disfrutar de un ambiente amigable y acogedor. A pesar de sus limitaciones en estacionamiento y precios, la calidad de sus platillos y el servicio hacen que valga la pena la visita. No olvides hacer tu reserva para garantizar tu lugar en esta joya de Múnich.

Upper Bavaria

Disfruta de la auténtica cocina austríaca moderna en Gasthaus Waltz en el corazón de Munich, con excelente vino y un ambiente acogedor. ¡Reserva ya!

Gasthaus Waltz Munich: Cocina Austriaca Moderna y Tradicional

Vive la experiencia de la auténtica gastronomía austríaca con platos tradicionales y modernos en Munich. Ambiente familiar y excelente servicio. ¡Visítanos!

Experiencia Gasthaus Waltz: Sabores Austriacos en Munich

Desde 2022, Gasthaus Waltz fusiona tradición austríaca con el encanto bávaro en Munich, galardonado con Bib Gourmand. ¡Descubre sus sabores únicos!

Descripción del Menú

Der Pschorr

Déjà bu? Gärtnerplatz

Falke23 Wirtshaus