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Kisharsány

Visitors consistently praise GÓRÉ Restaurant for its enchanting ambiance, attentive staff, and innovative dishes that blend modern Hungarian cuisine with local ingredients. The open kitchen design adds to the immersive experience, allowing guests to witness the culinary artistry firsthand. The inventive non-alcoholic drink pairings have also received positive attention, enhancing the overall dining delight.

Descubre GÓRÉ Restaurant en Kisharsány, Hungría.

Ubicado en el encantador pueblo de Kisharsány, el **GÓRÉ Restaurant** se erige como un faro de la gastronomía moderna húngara. Este establecimiento ofrece una experiencia culinaria única, donde cada plato cuenta una historia a través de sus ingredientes frescos y locales.

GÓRÉ Restaurant se especializa en la alta cocina húngara, utilizando ingredientes frescos y de temporada que resaltan lo mejor de la gastronomía local. Los visitantes destacan la calidad de los platos, así como el ambiente acogedor que se crea gracias a un servicio excepcional.

Preguntas frecuentes sobre GÓRÉ Restaurant

¿Qué tipo de platos ofrece GÓRÉ Restaurant?

 A GÓRÉ Étterem modern magyar fine dining ételeket kínál, helyi alapanyagokból készítve.

 Igen, asztalfoglalás szükséges, mivel az étterem népszerűsége miatt gyakran teltházas.

 Az étterem a Villányi Borvidék borait kínálja, borkóstoló programok keretében.

Los visitantes de GÓRÉ Restaurant elogian la cálida atmósfera, el servicio atento y la presentación de los platillos, lo que lo convierte en un destino imperdible en Kisharsány. La opción de maridar las comidas con bebidas sin alcohol también ha ganado popularidad, ofreciendo una experiencia gastronómica completa que se adapta a todos los gustos.

Europe

Hungary

GÓRÉ Restaurant: una experiencia culinaria en Kisharsány, Hungría.

GÓRÉ Restaurant en Kisharsány es un refugio gastronómico que combina sabores auténticos con un ambiente acogedor y sofisticado. Situado en el corazón de Hungría, este restaurante ofrece una experiencia culinaria que cautiva todos los sentidos, ideal para los amantes de la buena comida y los viajeros que buscan descubrir la esencia local con un toque moderno.

Entre los platos destacados, el "Goulash de la casa" ofrece un caldo profundo y especiado, lleno de sabores que evocan la tradición húngara, mientras que la "Pasta de caza" presenta una textura suave y un aroma irresistible que invita a cada comensal a saborear la historia en cada bocado.

El chef de GÓRÉ Restaurant tiene una pasión por mantener viva la tradición culinaria húngara, combinándola con técnicas modernas para ofrecer platos que sorprenden y deleitan. Una anécdota interesante es que muchas de las especias y hierbas utilizadas en sus recetas provienen de un pequeño huerto orgánico en la misma propiedad, asegurando frescura y autenticidad en cada plato.

¿Qué hace especial a GÓRÉ Restaurant? Su compromiso con ingredientes locales y técnicas tradicionales que realzan cada plato, ofreciendo una experiencia auténtica en Hungría.

¿Por qué visitar GÓRÉ Restaurant? Para disfrutar de una auténtica experiencia culinaria húngara en un ambiente acogedor y sofisticado, ideal para los amantes de la gastronomía y los viajeros que desean explorar la cultura local.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuc19TRGp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAdWpEqk3XUcRIcHFWDBT9YM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuc19TRGp3RRAB

A Góré étterem nyereményjátékán volt szerencsém egy kétszemélyes vacsorát nyernem a hozzá tartozóü borsorral, így hétvégén megkóstoltuk a legújabb, 9 fogásos, "Szorongó kövek" elnevezésű menüsorát.
Az őszi menü ihletője Szendrői Csaba Féyn Kettő című verseskötete, amit bevallom, én még nem olvastam, de mindenképpen belelapozok, hogy felfedezzem a közös pontokat a vers és az étel között.

Falusi fine dining - hirdeti magát az étterem, és valóban: az ételek jól megkomponált, ötletes fogások, aprólékos kivitelezéssel, a kiszolgálás kifogástalan, mégis laza, és maga az étterem is egy mesebeli üvegkastélyra hasonlít az óriási üvegfalak és a fekete-csillámoszöld belső design miatt.

A felszolgálónk ismét Erika volt, akitől mint mindig, most is sok érdekességet tudhattunk meg az ételekről és italokról. A borok mellett kikértük az alkoholmentes párosítást is, mindig nagyon ötletes ízeket kóstolhatunk.

Már az első fogás erős kezdés volt, a kacsamáj szilvával, pisztáciával és birssel rétegezve isteni, és meglepően nagy adag, ezután pedig olyan finomságok következtek, mint a vizibivaly tatár, sokféle texturájú paszternák, újragondolt töltött paprika, tökéletesre sütött aranykecsege, vagy épp a chimichurris borjúkaraj, így a két desszertnél már csak pihegtem.
Mindenféle elfogultság nélkül kijelenthetem, hogy ez egy olyan menüsor volt, amiből nem tudok kedvencet mondani, mert minden fogásban találtam valami meglepőt, izgalmasat.
Külön kiemelném, hogy az összes fogás egy kisebb előételnyi adag, így többször újraélhettem az ízrobbanásokat, nem kellett szomorkodnom, hogy csak egy falatnyi volt az élmény.

A Góré szerintem a legjobb ár-érték arányú fine dining étterem Magyarországon, egy olyan hely, ami folyamatosan hozza vendégszeretetet, mindig tud újat mutatni, és a 2023-as Michelin ajánlás után sem szállt el sem az árakkal, sem a hozzáállással.

Köszönjük az élményt, visszatérünk!

At the Góré restaurant's raffle, I was lucky enough to win a dinner for two with the accompanying wine list, so over the weekend we tasted the latest 9-course menu called "Anxiety Stones".
The autumn menu is inspired by Csaba Szendrői's book of poems entitled Féyn Kettő, which I must admit, I have not read yet, but I will definitely turn to it to discover the common points between poetry and food.

Village fine dining - the restaurant advertises itself, and it really is: the dishes are well-composed, imaginative dishes, with meticulous execution, the service is impeccable, yet relaxed, and the restaurant itself resembles a fairy-tale glass castle due to the giant glass walls and the black and green interior design .

Our server was Erika again, from whom, as always, we could learn a lot of interesting things about food and drinks. In addition to the wines, we also asked for non-alcoholic pairings, we can always taste very inventive flavors.

The first course was already a strong start, the duck liver layered with plums, pistachios and quince was divine and a surprisingly large portion, and then there were delicacies such as water buffalo tartar, parsnips with many textures, reimagined stuffed peppers, golden goat's cheese baked to perfection, or chimichurris veal loin, so I was just drooling over the two desserts.
I can say without any bias that this was a menu from which I cannot say a favorite, because I found something surprising and exciting in every course.
I would like to point out that all the dishes are a small appetizer portion, so I could relive the taste explosions several times, I didn't have to be sad that the experience was only one bite.

In my opinion, Góré is the best value for money fine dining restaurant in Hungary, a place that constantly brings hospitality, always shows something new, and even after the 2023 Michelin recommendation, it has not lost its price or its attitude.

Thank you for the experience, we'll be back!

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Az ételek komplexitása és ízvilága lenyűgöző, igazi mestermunkákat kóstolhattam.
A menüsor változatos, és minden fogás egy kisebb gasztronómiai kaland volt. Az étel-ital párosítás is kiemelkedő, az étterem személyzete pedig rendkívül figyelmes és udvarias volt. Mindent megtettek azért, hogy az élmény tökéletes legyen.
Izgattottan várom az őszi menüsort is.

The complexity and flavor of the dishes is impressive, I was able to taste real masterpieces.
The menu is varied and each course was a small gastronomic adventure. The food and drink pairing was also outstanding, and the restaurant staff was extremely attentive and polite. They did everything to make the experience perfect.
I am also excitedly waiting for the autumn menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMDU3WldBEAE&d=17924085&t=1

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Köszönjük ezt a csodás vacsorát.
Nagyon finomakat ettünk ittunk. Igazi ízèlmèny volt.
Csodás a szállás, nagyon hangulatos a medence is. Csendes nyugodt környezetben nagyon jól lehet pihenni.Biztosan vissza fogunk térni.

Thank you for this wonderful dinner.
We ate very delicious food here. It was a real taste experience.
The accommodation is wonderful, the pool is also very cozy. You can relax very well in a quiet and peaceful environment. We will definitely come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaUlXQW1RRRAB&d=17924085&t=1

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Öt fogásos menü sort ettünk italok nélkül. Az ételek közül csak egy nem nyerte el a tetszésünket és ez egyöntetű vélemény volt. Ezzel együtt  5 csillagot adunk az ételekre is, mert a többi mind kifogástalan volt.
A kiszolgálás nagyon kedves és figyelmes volt,  bár ott létünkkor csak mi voltunk az étteremben, mással nem kellett foglalkozniuk.
Egyetlen negatív megjegyzésünk lenne,  bár minket akkor nem érintett,  mert le tudtak ültetni a földszinten. Az asztalok nagyobbik része az emeleten van, Ahová egy elég magas lépcsőfokokat tartalmazó lépcsősor vezet fel korlát nélkül. Nem áll  ugyan sok lépcsőből, kb. 10-12, de szerintem nagyon balesetveszélyes, erről előzetesen információt nem találtam sehol. Idős embernek vagy járásnehezítettnek nagyon nehéz a feljutás,  szinte lehetetlen.

We ate a five-course menu without drinks. Only one of the dishes was not to our liking and it was a unanimous opinion. At the same time, we also give 5 stars to the food, because everything else was impeccable.
The service was very nice and attentive, even though we were the only ones in the restaurant when we were there, they didn't have to deal with anyone else.
We have only one negative comment, although it didn't affect us at the time because they were able to seat us on the ground floor. Most of the tables are on the first floor, where a flight of stairs with quite high steps leads up without a handrail. Although it does not consist of many steps, approx. 10-12, but I think it's very dangerous, I couldn't find any prior information about it anywhere. It is very difficult, almost impossible, for an elderly person or someone with difficulty walking.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNab2JDNGRnEAE&d=17924085&t=1

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Az ételek nagyon finomak voltak és az alkoholmentes és alkoholos ital párosítás is nagyszerű volt. Nagyon elégedettek voltunk mindennel! Jó, hogy végre a környéken is van egy ilyen minőségű étterem.
Az egyetlen dolog ami talán nem volt az étterem színvonalának megfelelő az a kávé felhozatal. Lehetne valami magasabb minőségű magyar mikro pörkölőből származó kávé is, akár két típusú is, hogy mindenki megtalálja azt ami neki tetszik.

The food was very tasty and the pairing of non-alcoholic and alcoholic drinks was also great. We were very satisfied with everything! It's good that there is finally a restaurant of this quality in the area.
The only thing that was perhaps not up to the standard of the restaurant was the coffee service. There could be some higher quality coffee from a Hungarian micro roaster, even two types, so that everyone can find what they like.

Cenas Gourmet en GÓRÉ Restaurant, Kisharsány, Hungría

GÓRÉ Restaurant, located in Kisharsány, Hungary, opened in February 2022. The restaurant quickly established itself as a beacon of innovative gastronomy in the region, offering modern Hungarian cuisine crafted from locally sourced ingredients. In 2023, the acclaimed two Michelin-starred chef Ádám Mészáros joined GÓRÉ as a guest chef for the venue’s first anniversary dinner, highlighting the restaurant’s commitment to culinary excellence.

Historia del GÓRÉ Restaurant en Kisharsány, Hungría.

El GÓRÉ Restaurant, situado en Kisaharsány, cerca de la famosa región vinícola de Villány, abrió sus puertas en febrero de 2022. Este establecimiento ha sido diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, centrada en la cocina húngara moderna, utilizando ingredientes locales frescos.

Línea de tiempo de eventos significativos.

 Se inaugura el GÓRÉ Restaurant en Kisharsány.

 Participación del chef con dos estrellas Michelin, Mészáros Ádám, en la cena de cumpleaños del primer aniversario del restaurante.

Desde su apertura, el GÓRÉ Restaurant ha sido aclamado por su enfoque en la gastronomía húngara de alta calidad, manteniendo un compromiso con la sostenibilidad y el uso de productos locales.

Good for Groups

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Good for Children

In the heart of Kisharsány, GÓRÉ Restaurant offers a delightful experience with authentic Hungarian cuisine in a warm and welcoming environment. Enjoy traditional dishes made from local ingredients, complemented by a selection of local wines.

GÓRÉ Restaurant

A selection of innovative dishes blending modern Hungarian cuisine with local ingredients.

Anxiety Stones

Water Buffalo Tartare

Stuffed Peppers

Golden Goat's Cheese

Chimichurri Veal Loin

GÓRÉ Restaurant Menu

En el GÓRÉ Étterem, la experiencia culinaria está diseñada para resaltar lo mejor de la gastronomía húngara, utilizando ingredientes locales frescos y técnicas modernas. Cada plato es una obra maestra, ofreciendo sabores únicos y presentaciones artísticas.

Los entrantes en GÓRÉ son una combinación perfecta de sabor y sofisticación. Aquí hay algunas de las delicias que puedes disfrutar:

Kacsamáj Yorkshire pudinggal, szarvasgombával, körtével

: Un plato exquisito que combina el delicado hígado de pato con un esponjoso pudín de Yorkshire, trufa y pera.

: Una sopa reconfortante de carne de faisán y champiñones, perfecta para comenzar la comida.

Los platos principales en GÓRÉ son un verdadero festín para los sentidos, donde se destacan la calidad de los ingredientes y la creatividad culinaria.

: Cerdo Ibérico cocinado a la perfección, acompañado de especias y una guarnición que complementa su riqueza.

Para cerrar la experiencia culinaria, los postres en GÓRÉ son una explosión de dulzura y creatividad. Cada bocado es una invitación a disfrutar.

La selección de bebidas en GÓRÉ complementa perfectamente los sabores del menú, ofreciendo tanto vinos locales como opciones internacionales.

Además de los platos regulares, GÓRÉ ofrece especialidades que cambian según la temporada, garantizando frescura y variedad.

¡Descubre GÓRÉ Restaurant en Kisharsány! Saborea platos únicos en un ambiente acogedor. ¡Ven y experiencia gastronómica inolvidable!

GÓRÉ Restaurant en Kisharsány - Cocina Auténtica

Kisharsány Municipality

A selection of tasting menus ranging from five to nine courses, featuring strong classical foundations with unique additions for innovation and originality.

Five to Nine-Course Tasting Menus

Carefully selected wines from the Villány wine region, enhancing the dining experience.

Wine Pairings

Inventive non-alcoholic drink pairings to complement the dishes.

Non-Alcoholic Pairings

Ubicado en el encantador pueblo de Kisharsány, GÓRÉ Restaurant ofrece una experiencia de alta cocina con un enfoque en los sabores locales. Este establecimiento no solo es un restaurante, sino también un punto de interés para los amantes de la gastronomía que buscan un viaje culinario sin igual. Aquí, cada plato es una obra maestra, elaborado con ingredientes frescos y de calidad, representando lo mejor de la cocina húngara moderna.

GÓRÉ Restaurant se enorgullece de ofrecer diversas actividades y experiencias que complementan su excepcional menú. Aquí hay lo que puedes esperar:

: A GÓRÉ Étterem a fine dining élményt kínálja, helyi alapanyagokból készült modern magyar ételekkel.

: A Villányi Borvidék borait bemutató borkóstoló programok szervezése.

: A vendégek betekinthetnek a konyha munkájába, figyelemmel kísérhetik az ételek elkészítését.

Visitar GÓRÉ Restaurant es más que simplemente disfrutar de una comida; es una experiencia que despierta todos los sentidos. Desde el uso de productos frescos hasta una atmósfera cálida y acogedora, este lugar es ideal tanto para una cena romántica como para celebraciones especiales.

Si te encuentras en Hungría, no puedes dejar de lado esta joya culinaria. GÓRÉ Restaurant no solo satisface tu paladar, sino que también te invita a vivir una experiencia única que refleja la rica cultura gastronómica de la región. ¡Ven y descubre todo lo que este maravilloso restaurante tiene para ofrecer!

GÓRÉ Restaurant en Kisharsány, Hungría: Un viaje culinario excepcional.

Ubicado en el encantador pueblo de Kisharsány, el GÓRÉ Restaurant es un destino culinario que promete una experiencia gastronómica única. Este restaurante destaca por su **excelente calidad de alimentos**, que deja una impresión duradera en los paladares de sus visitantes. La combinación de un entorno acogedor y estético, junto con un servicio amable y cortés, hace que cada visita sea memorable.

Los visitantes del GÓRÉ Restaurant disfrutan de varias ventajas que lo distinguen:

Comida de alta calidad que satisface a los gourmets.

Atención al cliente excepcional, donde cada detalle cuenta.

Un ambiente estético que mejora la experiencia de la comida.

Experiencia única de cocina visible, donde los huéspedes pueden observar a los chefs en acción.

Opciones de maridaje de bebidas sin alcohol, perfectas para todos los gustos.

A pesar de sus muchos aspectos positivos, el GÓRÉ Restaurant también presenta algunas desventajas a tener en cuenta:

Se requiere reserva debido a su popularidad creciente.

Horarios de apertura limitados que pueden no ser convenientes para todos.

Algunos comensales sienten que la relación calidad-precio podría mejorar.

Baranya County

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