Menú del Holocaust Memorial Center en Budapest, Hungría
Descubra una exquisita selección culinaria en el Holocaust Memorial Center que combina la historia con sabores auténticos. Su menú presenta platos cuidadosamente elaborados que celebran la rica tradición gastronómica de Budapest y Hungría.
Entrantes
Sopa de Goulash : un clásico reconfortante con sabores intensos de paprika y carne tierna.
Ensalada Húngara tradicional : fresca y vibrante, perfecta para abrir el apetito.
Platos principales
Paprikash de pollo : un plato emblemático húngaro con salsa cremosa y delicada mezcla de especias.
Pörkölt de ternera : guiso de carne tierno cocinado lentamente con paprika y hierbas aromáticas.
Postres
Dobos Torte : pastel de capas con caramelo crujiente que deleita cada paladar.
Kürtőskalács : dulce tradicional húngaro cocido al carbón con textura ahumada y azúcar caramelizada.
Bebidas
- Vino Tokaji – reconocido mundialmente por su dulzura y aroma intensos.
- Cerveza local artesanal — refrescante y perfecta para acompañar cualquier plato.
- Limonada casera — elaborada con ingredientes frescos para un toque cítrico natural.
Especiales
Cada temporada, el restaurante ofrece platos especiales inspirados en las tradiciones judías y húngaras, elaborados con ingredientes frescos y recetas auténticas que mantienen viva la memoria cultural.
