84 bisztró étlap
En el corazón de Kapolcs, el 84 Bisztró fusiona los sabores de la cocina mediterránea y húngara, ofreciendo una experiencia gastronómica única. La carta, que cambia de forma estacional, está elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad. A continuación, te invitamos a descubrir nuestra deliciosa selección.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestros tentadores entrantes, cada uno diseñado para despertar tus sentidos.
- Gambas pil-pil : jugosas gambas salteadas con ajo, chile y aceite de oliva.
- Fekete kagyló fehérboros mártásban : mejillones negros cocinados en una suave salsa de vino blanco y hierbas.
Platos principales
Nuestros platos principales están diseñados para satisfacer los paladares más exigentes, combinando técnicas tradicionales con un toque contemporáneo.
- Kígyómakréla kuszkusszal, céklával és hollandi mártással : caballa con cuscús, remolacha y una suave salsa holandesa.
- Tigrisrák aglio olio e peperoncino spagettivel : camarones tigre con espaguetis, ajo y chile picante.
- Argentin Black Angus Ribeye-steak füstölt burgonyapürével és fekete fokhagymával : un suculento ribeye argentino acompañado de puré de patatas ahumadas.
Postres
Finaliza tu comida con uno de nuestros exquisitos postres, cada uno una obra maestra de la repostería.
- Szilvásgombóc amaretto-val : bolitas de ciruela con un toque de amaretto.
Bebidas
Completa tu experiencia con nuestra selección de bebidas, que incluye vinos cuidadosamente seleccionados y cócteles refrescantes.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades de temporada, que reflejan la creatividad de nuestro chef y la frescura de los ingredientes locales.
