Menú del Sha-Roe Bistro en Clonegal, Irlanda.
En el Sha-Roe Bistro, cada plato se elabora con ingredientes de temporada y de producción local, ofreciendo un giro contemporáneo a sabores clásicos. Aquí tienes un vistazo a nuestra deliciosa oferta que seguramente deleitará tus sentidos.
Entrantes
- Tarta de queso de cabra y ajo silvestre : una combinación perfecta de queso de cabra cremoso y ajo silvestre, presentada en una crujiente base de tarta.
- Escalopes de ternera irlandesa empanizados : tierna carne de ternera empanizada a la perfección, sazonada para realzar su sabor.
- Bouillabaisse de rape de mar : un delicioso caldo de mariscos que incluye pez de san Pedro, vieiras y platija, acompañado por una salsa de mariscos que realza cada bocado.
- Carrillera de res estofada con champiñones y panceta : tierna carrillera de res cocida lentamente, complementada con champiñones jugosos y panceta crujiente.
- Marquise de chocolate con helado de vainilla y reducción de naranja : un postre decadente que combina chocolate rico, helado cremoso y una reducción de naranja que brinda un equilibrio perfecto.
Platos principales
- Bouillabaisse de rape de mar : un delicioso caldo de mariscos que incluye pez de san Pedro, vieiras y platija, acompañado por una salsa de mariscos que realza cada bocado.
- Carrillera de res estofada con champiñones y panceta : tierna carrillera de res cocida lentamente, complementada con champiñones jugosos y panceta crujiente.
- Marquise de chocolate con helado de vainilla y reducción de naranja : un postre decadente que combina chocolate rico, helado cremoso y una reducción de naranja que brinda un equilibrio perfecto.
Postres
- Marquise de chocolate con helado de vainilla y reducción de naranja : un postre decadente que combina chocolate rico, helado cremoso y una reducción de naranja que brinda un equilibrio perfecto.
- Tarta de queso de cabra y ajo silvestre : una combinación perfecta de queso de cabra cremoso y ajo silvestre, presentada en una crujiente base de tarta.
- Escalopes de ternera irlandesa empanizados : tierna carne de ternera empanizada a la perfección, sazonada para realzar su sabor.
Bebidas
Complementa tu experiencia gastronómica con nuestra selección de bebidas premium, que incluyen cervezas artesanales locales, vinos finos y cócteles innovadores, perfectos para brindar con amigos o disfrutar de una velada especial.
