Solas Tapas & Wine Menu - Dingle, Irlanda. Una selección de platos de tapas que mezclan productos irlandeses con sabores españoles.
En Solas Tapas & Wine, ubicado en el encantador pueblo de Dingle, ofrecemos una experiencia culinaria única que combina lo mejor de la cocina irlandesa y española. Desde nuestros irresistibles entrantes hasta los platos principales satisfactorios y los postres decadentes, cada bocado es un viaje de sabores.
Entrantes
Comience su experiencia con nuestros deliciosos entrantes:
- Tomate confitado sobre pan de masa madre con jugo de oliva , una combinación fresca y sabrosa. Tempura de higo con queso de cabra de Angie's Dingle y miel especiada , un plato dulce y salado que no querrás perderte.
- Croquetas con aioli de ramson , perfectas para compartir.
Platos principales
Para aquellos con un apetito más grande, nuestros platos principales son un verdadero deleite:
- Panceta de cerdo guisada con lechuga gem, zanahoria especiada, guisante y sésamo , un plato que combina sabores y texturas.
- Chuletas de cordero de primavera con hummus, yogur de oveja y pepino en escabeche , ideales para los amantes de la carne.
Postres
Finaliza tu comida con nuestros exquisitos postres:
- Mousse de mora y lima de seto profundo con panal de miel y moras , un deleite irresistible.
- Queso Manchego envejecido durante 24 meses con galletas, gelatina de membrillo, aceitunas y pepinillos , un cierre perfecto para tu comida.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de vinos españoles y cervezas irlandesas, perfectas para realzar cada sabor en nuestro menú.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades del día, donde mezclamos ingredientes frescos de la temporada con nuestras recetas tradicionales.
