Menú del Restaurant At the Owl's Beak en Castelmezzano.
Descubre la auténtica cocina lucana con un toque moderno en el Restaurant At the Owl's Beak. Nuestro menú presenta platos tradicionales preparados con ingredientes frescos y locales, ofreciendo una experiencia gastronómica deliciosa en el corazón de Castelmezzano.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestros sabores frescos y auténticos:
- Ricotta cheese with artichokes : Un suave queso ricotta acompañado de alcachofas, aceite de oliva y ajo.
Platos principales
Disfruta de nuestros platos principales, elaborados con los mejores ingredientes locales:
- Strascinati EXPO : Pasta hecha a mano, con hierbas locales y salsa de tomate.
- Lamb with crispy potatoes : Tierno cordero acompañado de crujientes papas, romero y ajo.
Postres
Termina tu comida con uno de nuestros deliciosos postres:
- Mousse dessert : Mousse de chocolate negro con un toque de cáscara de naranja y crema batida.
Bebidas
Completa tu comida con una selección de vinos y bebidas locales que realzarán cada bocado.
Especialidades
En el Restaurant At the Owl's Beak, siempre estamos innovando. Pregunta por nuestras especialidades del día, donde la creatividad y la frescura se encuentran en cada plato.




