Menú de Ristorante Giardiniello Minori - Costa d’Amalfi.
En el corazón de Minori, el Ristorante Giardiniello ofrece una experiencia culinaria única que combina lo mejor de la cocina italiana tradicional con un enfoque especial en mariscos frescos y productos locales. Cada plato está diseñado para deleitar los sentidos y transportarte a la hermosa Costa d’Amalfi.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros deliciosos entrantes, que son una celebración de los sabores del mar y de ingredientes frescos.
- Alici Fritte : Anchoas frescas, rebozadas y fritas hasta alcanzar la perfección.
- Focaccia al Limone : Pan focaccia con un toque de limón que despierta el paladar.
Platos Principales
Los platos principales son una fusión de sabores del mar y la tierra, resaltando la frescura y calidad de los ingredientes locales.
- Scialatielli allo Scoglio : Pasta scialatielli con mariscos variados y salsa de tomate.
- Gnocchi di Patate con Aglio, Olio, Peperoncino e Colatura di Alici : Gnocchis de patata con un toque de ajo, aceite de oliva y un toque de colatura de anchoas.
- Paccheri con la Ricciola : Pasta paccheri con pez amberjack y salsa de tomate.
Postres
Los postres son una dulce culminación a tu comida, perfectos para compartir o disfrutar en soledad.
- Tiramisù : Un clásico italiano que combina sabores de café y mascarpone.
- Gelato al Limone : Helado de limón refrescante, ideal para los días calurosos.
Bebidas
Complementa tu comida con una selección de bebidas que incluyen vinos locales y refrescos artesanales, lo que hace que cada bocado sea aún más especial.
