menú del restaurante l'olivo - capri palace.
Descubre la exquisita cocina mediterránea en el Restaurante L'Olivo, ubicado en el encantador Anacapri, Italia. Este restaurante es un verdadero tesoro de sabores y tradiciones culinarias, ofreciendo una variedad de platos que deleitarán tu paladar. A continuación, te presentamos nuestra deliciosa selección de platos.
entradas
En L'Olivo, cada entrada es una celebración de los sabores frescos y auténticos. Aquí tienes algunas de nuestras especialidades:
• Gamberi rossi crudi, burrata e foglia di ostrica: esta combinación de camarones rojos crudos, burrata cremosa y la delicadeza de la hoja de ostrica es una entrada fresca y refinada.
platos principales
Los platos principales en L'Olivo son un reflejo de la rica tradición culinaria de la región, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Entre nuestras opciones destacan:
- Risotto alla zucca e funghi porcini : Un risotto cremoso con calabaza y setas porcini, ideal para los amantes de los sabores reconfortantes.
- Gnocchi di patate : Gnocchis de papa, suaves y ligeros, con una textura perfecta que se derriten en la boca.
- Astice, cavolfiore e fior di cappero : Una combinación exquisita de langosta, coliflor y flores de alcaparra que despertará tus sentidos.
- Tagliolini al limone : Pasta tagliolini con un toque de limón, refrescante y ligera, perfecta para cualquier amante de la pasta.
postres
No hay comida completa sin un dulce final. Nuestros postres son el broche de oro que necesitas para cerrar esta experiencia gastronómica.
bebidas
Acompaña tu comida con una de nuestras selectas bebidas, perfectas para complementar tu experiencia en L'Olivo.
especialidades del chef
No te pierdas nuestras especialidades del chef, que cambian según la temporada y la disponibilidad de ingredientes frescos.
Te invitamos a que vengas a disfrutar de una experiencia culinaria inigualable en L'Olivo. Cada plato cuenta una historia y cada bocado es un viaje a través de la rica herencia gastronómica de Italia.
