Menu degustazione de Ristorante Lorelei en Sorrento.
En Ristorante Lorelei, en la encantadora Sorrento, nos embarcamos en un viaje culinario que destaca lo mejor de la cocina italiana. Este menú degustación ofrece una selección exquisita de platos, diseñada para satisfacer incluso a los paladares más exigentes, incluyendo opciones para dietas sin gluten, intolerantes a la lactosa, veganas y vegetarianas.
Entrantes
Aunque el menú degustación no incluye entradas específicas, se recomienda compartir algunas delicias del mar para abrir el apetito. Cada plato es un testimonio de la frescura y la calidad de los ingredientes locales.
Platos principales
- Viaggio nel profondo del mare: Un festín de pesce crudo, salumi di mare, crostacei e molluschi que te transportará a las profundidades del océano.
- Scampi, fior di ricotta, piselli e tartufo nero: Un delicioso plato que combina la frescura de los scampi con la cremosidad del fior di ricotta, realzado por el sabor terroso del tartufo negro.
- Dentice in croccante di lievito madre, salsa di pomodorini, capperi e olive: Un plato clásico que presenta dentice rodeado de una crujiente de lievito madre, acompañado de una vibrante salsa de pomodorini, capperi y olive.
Postres
El menú de postres será una experiencia dulce que complementará perfectamente tu comida. Aquí se presentan opciones artesanales que reflejan la tradición pastelera italiana.
Bebidas
La selección de bebidas en Ristorante Lorelei complementa a la perfección cada plato. Desde vinos locales hasta cócteles artesanales, hay algo para cada gusto.
