Menú Tradicional Friulano en Osteria La Ferrata.
Descubra la rica gastronomía de Friuli en Osteria La Ferrata, donde cada plato es una celebración de sabores locales. Nuestro menú incluye una deliciosa selección de platos tradicionales elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.
Entrantes
- Sformato di Funghi alla Fonduta: Un delicioso flan de setas con fondue de queso, huevos y crema.
- Affettati Misti: Una selección de embutidos variados, quesos y encurtidos para comenzar su comida con un toque auténtico.
Platos Principales
- Frico con Polenta: Un plato fuerte de queso, papas y mantequilla servido con polenta.
- Risotto ai Funghi: Un cremoso risotto con setas, cebolla, mantequilla y queso parmesano.
- Tagliolini ai Funghi: Fideos de huevo con setas, ajo, mantequilla y parmesano que aportan un sabor intenso.
Postres
- Gubana: Un postre típico hecho de masa, nueces, pasas, cerezas y un toque de grappa.
Bebidas
Acompañe su comida con una selección de vinos locales y cervezas artesanales que reflejan la rica tradición vitivinícola de la región.




