Galleria Mucciaccia: Un Banquete Italiano en Roma
En el corazón artístico de Roma, Galleria Mucciaccia no solo ofrece una experiencia cultural sino también un exquisito recorrido gastronómico que cautiva a los paladares más exigentes con auténticos sabores italianos. Su menú cuidadosamente seleccionado destaca por ingredientes frescos y recetas tradicionales con un toque contemporáneo.
Entrantes
Carpaccio de ternera servido con rúcula fresca y lascas de parmesano, una entrada ligera y sofisticada que abre el apetito con delicadeza.
Ensalada Caprese con tomates maduros, mozzarella cremosa y un toque de albahaca fresca que evoca el verano italiano en cada bocado.
Platos principales
Risotto de hongos porcini cremoso y aromático, que captura la esencia del bosque italiano con cada cucharada.
Saltimbocca alla Romana un clásico romano de ternera envuelta en jamón de Parma y salvia, cocinada a la perfección para un sabor auténtico e inolvidable.
Postres
Tiramisú casero que combina bizcocho empapado en café, mascarpone suave y un polvo generoso de cacao para cerrar la experiencia con dulzura y tradición.
Panna Cotta de vainilla delicadamente acompañada con coulis de frutos rojos para un final fresco y equilibrado.
Bebidas
- Vinos italianos seleccionados, ideales para maridar cada plato con su carácter y elegancia.
- Espresso italiano intenso y aromático para revitalizar el espíritu.
- Cócteles clásicos y contemporáneos para disfrutar en un ambiente sofisticado y relajado.
Especialidades de la casa
Tabla de quesos y embutidos italianos que ofrece una selección curada para deleitarse con sabores regionales y texturas únicas.
