Menú exquisito del Hotel Lord Byron en Roma, Italia
Sumérgete en una experiencia culinaria única en el Hotel Lord Byron, donde la tradición italiana se fusiona con toques modernos para ofrecerte un menú irresistible. Desde entrantes frescos hasta postres decadentes, cada plato está diseñado para despertar tus sentidos.
Entrantes
Bruschetta al Pomodoro - Pan artesanal tostado con tomates frescos, ajo y albahaca, un clásico que abre el apetito con sabores auténticos.
Platos principales
Risotto ai Funghi Porcini - Cremoso risotto preparado con hongos porcini frescos, un plato que representa la riqueza de la cocina italiana.
Saltimbocca alla Romana - Delicado filete de ternera con jamón y salvia, cocinado al estilo tradicional romano, que deleita con su sabor y textura.
Postres
Tiramisú clásico - El postre italiano por excelencia, con capas suaves de mascarpone, café y cacao en polvo que conquistan a cualquier paladar.
Bebidas
- Vino Chianti - Selección de vino tinto que acompaña perfectamente los platos tradicionales.
- Limoncello artesanal - Licor dulce típico italiano, ideal para finalizar la experiencia gastronómica.
Especialidades del chef
Pasta fresca con trufa negra - Un manjar que une la textura casera de la pasta con la intensidad aromática de la trufa, destacando la creatividad del chef.
Carpaccio de atún con cítricos - Frescura y sabor en cada bocado, una entrada que sorprende por su equilibrio y delicadeza.
