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Rome

Il Convivio Troiani is highly regarded for its exceptional cuisine, attentive service, and elegant atmosphere. Guests frequently commend the innovative dishes and the quality of ingredients used. The wine selection is also praised for its variety and quality.

Situado en el corazón de Roma, **Il Convivio Troiani** es un restaurante que promete una experiencia culinaria única y memorable. Bajo la dirección del chef **Angelo Troiani**, este lugar combina la rica tradición mediterránea con toques contemporáneos, ofreciendo un viaje gastronómico que deleita todos los sentidos.

Europe

Italy

Il Convivio Troiani es un restaurante refinado en Roma, conocido por su ambiente íntimo y su enfoque en la gastronomía creativa. Desde su apertura, ha sido un lugar destacado en la escena culinaria, ofreciendo menús de degustación imaginativos y platos a la carta. Decorado con obras de arte y frescos, el restaurante proporciona una experiencia visual y sensorial única. Con una estrella Michelin, es un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

El menú de Il Convivio Troiani es una celebración de la cocina italiana contemporánea, con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional, donde cada plato es una obra maestra. Algunas de las delicias que no te puedes perder incluyen:

Il Convivio Troiani ofrece un ambiente exclusivo y privado, donde los comensales pueden disfrutar de una experiencia culinaria única. La atención al detalle es evidente en cada aspecto, desde la presentación de los platos hasta la selección de vinos. Además, el restaurante es conocido por su servicio excepcional, donde el personal se esfuerza por hacer que cada visita sea memorable.

Situado en el encantador barrio de Roma, Il Convivio Troiani está rodeado de historia y cultura. A pocos pasos del restaurante, los visitantes pueden explorar lugares emblemáticos como el Panteón y la Plaza Navona. Este entorno vibrante complementa la experiencia gastronómica, haciendo que cada visita sea aún más especial.

Sí, se recomienda reservar con antelación.

Sí, tienen opciones vegetarianas en el menú.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Il Convivio Troiani. Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores de la cocina italiana contemporánea en un entorno inolvidable.

Refined restaurant offering imaginative tasting & à la carte menus amid fine artworks & frescoes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINnJySERREAE&d=17924085&t=1

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Incredibly delicious and beautifully presented food. Enjoyable on every level - the servers went above and beyond to help us. Very worthy of their Michelin Star!

The entrance is on a small side street, and the restaurant is very private. A+ experience from start to finish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6aEtHTmFnEAE&d=17924085&t=1

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The entrance resembles the back yard of a private residence. It is closed, and guests must ring the bell to gain access. Inside, the décor is beautiful and simple. The nine-course meal came with nine glasses of wine—seven white and only two red. As enthusiasts of red wine, we were disappointed and expected at least a 5:4 ratio of white to red wine. The food was average, predominantly seafood, and lacked the variety we anticipated. We were particularly looking forward to beef and pork, but only pigeon was served as the sole meat dish. Overall, the experience did not meet the high expectations set by the price and Michelin star rating. We will not be returning.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5NTRMd3N3RRAB&d=17924085&t=1

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This Michelin starred restaurant was quite fantastic. The location is a bit strange but inside it was very pleasant. From arrival we were greeted with a range of staff and during the meal the chef visited us to discuss the menu, which was excellent. We chose the 7 course tasting menu and were not disappointed. The dining offered quirky ideas which were very entertaining eg the paint palette bread and butters. The wine pairing was well matched. Not a cheap meal but a memorable experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqME9Ma25nRRAB&d=17924085&t=1

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Michelin-star restaurant, which offers 3 different courses. You can pick what you want to remove and keep for your course. I really loved the food and wine pair course. The atmosphere was nice and calm, which gave us comfort through our dinner. The service was excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxbFlybDVRRRAB&d=17924085&t=1

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We ate here on our first night in Rome and loved it! (It was supposed to be our second night but we had a passport mishap).
We had our 7-year-old with us and they were so accommodating and sweet to her. 🩷 definitely do the courses and trust the chef. And plan to be there for at least a couple of hours.
A warm thanks to the chef and servers who made our first night so pleasant and memorable (even though we were quite jet lagged!).
Let them know when you make the reservation if you have special dietary needs.
The portions are sized to perfection. The plating is gorgeous. risotto was sublime. The ‘carbonara’ dessert was clever but it felt like more show than flavor.

Cenando en el Estrella Michelin Il Convivio Troiani, Roma

Il Convivio Troiani, established in the early 1990s by the Troiani brothers, has become one of Rome's leading restaurants, known for its personalized cuisine with influences from Lazio and other parts of Italy.

Il Convivio Troiani, un destacado restaurante en el corazón de Roma, ha sido un referente en la escena culinaria de la ciudad desde su apertura.

 Restaurante inaugurado por Angelo, Giuseppe y Massimo Troiani.

 Se le otorga su primera estrella Michelin.

 Se realizó una renovación completa inspirada en la historia del vecindario.

Desde su fundación, Il Convivio Troiani ha sido sinónimo de **excelencia** culinaria, combinando tradición e innovación para ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a sus visitantes.

Dine In

Delivery

Restroom

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Il Convivio Troiani

A selection of Mediterranean dishes crafted by Chef Angelo Troiani, featuring organic ingredients and innovative preparations.

La volta buona

Polpo scordato, maionese sbagliata

1993-2023 Happy Birthday. 30 Years

Spaghetti Mancini alla Carbomare

Raviolo “Yellow green“

Due fave per un piccione

Zuppasciutta

Fumo, cioccolato tabacco e whisky

Carbonara Ah Ah Ah Ah

Menu 2025

Menú 2025 de Il Convivio Troiani en Roma.

Descubre un viaje gastronómico único en Il Convivio Troiani, un prestigioso restaurante en el corazón de Roma, donde **Chef Angelo Troiani** te ofrece una selección de platos mediterráneos reinventados, elaborados con ingredientes orgánicos y presentaciones innovadoras.

Inicia tu experiencia culinaria con nuestras deliciosas opciones de entrantes que combinan sabores frescos y sorprendentes.

: Una exquisita mezcla de fiore di zucca, mozzarella di bufala, maionese de alici y sorbetto agrodolce piccante di peperoni.

: Delicioso pulpo arrostito acompañado de cremoso de lamponi y manzana verde.

: Saborea la amatriciana di Angelo Troiani, un homenaje a tres décadas de arte culinario.

Nuestros platos principales son verdaderas obras maestras que destacan la frescura de los ingredientes y la creatividad del chef.

: Espaguetis monograno con uova di pesce di centrofolo, parmigiano de 60 meses y bottarga di muggine.

: Raviolis de spigola con patate de limón fermentado, azafrán, regaliz y calabacines romaneschi.

: Piccione servido con fave, ajo negro, cerezas y vegetales.

: Una combinación de pescado mediterráneo, crostacei, molluschi, pomodoro, aceto, peperone, prezzemolo y colatura.

Para culminar tu experiencia, nuestros postres son una explosión de sabores que prometen deleitar tu paladar.

: Un postre único que combina el chocolate crudo ahumado con helado de Lagavulin 16 años.

: Rigatoni con crema y robiola, naranja confitada, coco y fava de cacao.

Descubre Il Convivio Troiani en Roma: un festín de sabores auténticos que deleitará tus sentidos. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia inolvidable!

Gourmet Dining at Il Convivio Troiani, Rome

Metropolitan City of Rome Capital

A seven-course tasting menu offering a comprehensive experience of the restaurant's culinary philosophy.

Gran Menù Degustazione 7 portate

A nine-course tasting menu showcasing a diverse range of dishes.

Gran Menù Degustazione 9 portate

A selection of three wines paired with the tasting menu, focusing on classic wines with a nod to new offerings.

Wine Tasting Menù

Ubicado en el corazón de Roma, **Il Convivio Troiani** es un verdadero tesoro gastronómico que ofrece una experiencia culinaria inolvidable. Este restaurante no solo destaca por su ambiente acogedor e íntimo, sino también por la pasión que su chef pone en cada plato. Aquí, los amantes de la comida pueden deleitarse con una serie de menús degustación que reflejan lo mejor de la cocina italiana.

El **Gran Menù Degustazione 7 portate**, disponible por **150€**, es una experiencia que no te puedes perder. Este menú ofrece una selección exquisita de siete platos que destacan las especialidades del chef. Cada bocado está diseñado para llevar a los comensales a un viaje a través de la rica tradición culinaria italiana.

Si buscas un poco más de variedad, el **Gran Menù Degustazione 9 portate** es una opción fabulosa. Por **165€**, disfrutarás de nueve platos que incluyen una variedad de sabores y texturas, cada uno de los cuales cuenta una historia única. Este menú te permitirá explorar lo mejor de la creatividad culinaria en un ambiente sofisticado.

Visitar **Il Convivio Troiani** es sumergirse en una experiencia culinaria única. Ya sea que optes por el menú de siete o nueve platos, cada comida es un testimonio del arte culinario italiano. Con un servicio excepcional y un ambiente perfectamente acogedor, es el lugar ideal para aquellos que buscan disfrutar de una velada especial o celebrar un evento importante.

En resumen, **Il Convivio Troiani** es una joya en Roma que promete deleitar todos tus sentidos. No importa si eres un foodie experimentado o un visitante ocasional, aquí encontrarás algo que te hará volver por más. ¡No te pierdas la oportunidad de vivir una experiencia gastronómica excepcional en una de las ciudades más bellas del mundo!

Located at Vicolo dei Soldati, 31 in Rome, Il Convivio Troiani is a Michelin-starred restaurant that offers an exquisite dining experience. Known for its imaginative tasting and à la carte menus, this refined establishment is adorned with fine artworks and frescoes, creating an elegant atmosphere that captivates diners from the moment they arrive.

Exceptional cuisine with innovative dishes

Extensive wine list with over 3,600 labels

Accommodates dietary preferences upon request

Higher price point compared to some competitors

Reservations are recommended, especially for larger groups

Il Convivio Troiani is perfect for romantic dinners, special occasions, and intimate gatherings. The restaurant's ambiance and exceptional service make it an ideal choice for celebrating anniversaries or hosting private events.

Reservations are highly recommended, especially for larger groups. The restaurant has limited availability on Sundays, so planning ahead is essential. Be sure to inform the staff of any dietary restrictions when making your reservation to ensure a tailored experience.

Il Convivio Troiani offers a memorable dining experience that combines exceptional cuisine with a refined atmosphere. While it may come with a higher price point, the quality of food and service justifies the investment. Ideal for those looking to indulge in a culinary adventure, this restaurant is a standout choice in Rome.

Lazio Region

Disfruta de la mejor experiencia gastronómica en Il Convivio Troiani, a pasos de Piazza Navona y el Panteón, con cocina innovadora y ambiente elegante.

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Guía de Il Convivio Troiani: Cocina creativa en Roma centro

Conoce la historia del restaurante Il Convivio Troiani, su estrella Michelin, pros y contras, y opiniones de clientes en el centro de Roma, cerca del Panteón.

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