Menú de Cocina Romana Tradicional en Roma. Experimenta los sabores auténticos romanos con nuestra selección de aperitivos, platos principales y postres elaborados con ingredientes frescos y locales.
Entrantes
Déjate seducir por nuestra variedad de entrantes que ofrecen una deliciosa introducción a la cocina romana.
- Eggplant Parmesan : Berenjenas tiernas, salsa de tomate, mozzarella y queso parmesano.
- Polpette di Bollito : Albóndigas de carne de res con cebolla, perejil y salsa de tomate.
- Gennargentu : Queso frito con mermelada de higo.
Platos Principales
Los platos principales de nuestro menú son una celebración de los sabores y técnicas culinarias de Roma, preparados con amor y dedicación.
- Carbonara Pasta : Espaguetis con guanciale, huevos, queso pecorino y pimienta negra.
- Matriciana : Espaguetis con guanciale, salsa de tomate, queso pecorino y pimienta negra.
- Chicken Cacciatore : Pollo en salsa de tomate con cebolla, ajo, pimiento y hierbas.
Postres
Termina tu experiencia gastronómica en nuestro restaurante con un dulce toque que deleitará tus papilas.
- Tiramisù : Bizcochos de café, queso mascarpone y cacao.
